دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

طرز تهیه ماکارونی ساده

0
166
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ماکارونی ساده را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ماکارونی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه ماکارونی ساده   ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸ماکارونی   ۴۰۰ گرم🔸گوشت چرخ کرده مخلوط شود با سویا  ۲۰۰ گرم🔸قارچ   ۶ عدد🔸فلفل دلمه ای   ۱ عدد🔸پیاز متوسط   ۲ عدد🔸گوجه فرنگی  ( یا دوقاشق غذا خوری رب گوجه )  ۴ عدد🔸سبزی معطر  ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹سویا خیس شده و گوشت چرخ كرده را همراه یك عدد پیاز با هم میكس كنید تا یكدست شوند . 🔹یك عدد پیاز را خرد...

طرز تهیه حريره بادام

0
117
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حريره بادام را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸بادام خام ۴ عدد🔸آب ۱ فنجان🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر وسیله ای كه در منزل دارید آن ها را كوبیده یا آسیاب نمائید تا نرم شوند بعد آرد برنج وبادام كوبیده شده را به شیر...

طرز تهیه رولت فرانسوی

0
178
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رولت فرانسوی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🔸نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم🔸تخم مرغ   2 عدد🔸شیر 3 قاشق غذاخوری🔸شکر 1/3 پیمانه🔸کره  200 گرم🔸آرد سوخاری  1 قاشق غذا خوری✏️ مواد داخل رولت ها🔸پنیر خامه ای🔸مربای آلبالو🔸سیب خرد شده🔸کره بادام زمینی🔸موز حلقه شده🔹ابتدا نان های تست را با برش دادن وبا جدا کردن گوشه ها آنها را به شکل مربع درآورید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید.🔹پنیر و بقیه مواد...

کاپ کیک بستنی سه رنگ

0
195
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک بستنی سه رنگ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم:🔸کره 80 گرم🔸شکر 1 پیمانه🔸روغن مایع 1 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری🔸تخم مرغ بزرگ 1 عدد🔸زرده تخم مرغ بزرگ 1 عدد🔸باترمیلک 2/3 پیمانه🔸رنگ خوراکی قرمز 1 و 1/2 قاشق چایخوری🔸آرد سفید 1 و 1/3 پیمانه🔸پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری🔸جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری✏️برای روکش پنیر خامه ای:🔸پنیر خامه‌ای 200 گرم🔸کره 80 گرم🔸پودر قند 1 پیمانه🔸رنگ خوراکی آبی✏️برای مغز کیک:🔸بستنی وانیلی یا نارگیلی 1/2...

طرز تهیه قابلی پلو

0
160
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه قابلی پلو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پلو خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🚩گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم🚩پیاز ۲ عدد🚩نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم🚩هویج ۴ عدد🚩کشمش نصف پیمانه🚩خرما ۸ عدد🚩خلال بادام و خلال پسته هر کدام یک قاشق غذا خوری🚩برنج ۳ پیمانه🚩شکر ۳ قاشق غذاخوری🚩آب جوش نصف پیمانه🚩ادویه پلویی به میزان لازم💡قابلی پلو از غذاهای کشور افغانستان است، آن را در کشورهای همسایه به خصوص ایران هم به انواع مختلف می پزند.طرز تهیه:🔹از گوشت گوسفندی استفاده کنید. آن را...

طرز تهیه رولت خامه ای

0
310
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رولت خامه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم🔸پودر قند   ۱/۲ لیوان🔸خامه‏   ۲۰۰ گرم🔸پنیر خامه ای   ۲۰۰ گرم🔸عصاره وانیل   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸بیکینگ پودر   ۱/۳ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ   ۵ عدد🔸شکر   ۱/۲ لیوان🔸آرد   ۳/۴ لیوان ♨️طرز تهیه🔹ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید سپس زرده های تخم مرغ ، شکر و وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با...

طرز تهیه شیرینی برنجی

0
108
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شیرینی برنجی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🔸آرد برنج 1 و 1/2 لیوان🔸پودر قند 3/4 لیوان🔸تخم مرغ1 عدد🔸گلاب 1/44 لیوان🔸روغن جامد یا روغن کرمانشاهی یا کره 3/4 لیوان🔸تخم خرفه مقداری برای تزیین♨️ طرز تهیه : 🔹زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید ، پودر  قند را الک کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس زرده تخم مرغ و روغن جامد را به پودر قند اضافه و مخلوط کنید ( روغن...

طرز تهیه پیتزا قالبی

0
101
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پیتزا قالبی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پیتزای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸نان لبنانی   ۴ عدد🔸ژامبون گوشت   ۲۰۰ گرم🔸فلفل دلمه ای   ۱ عدد🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)   ۴ قاشق غذا خوری🔸پنیر موزارلا (موتزارلا)   ۲۰۰ گرم🔸سیر   ۳ قاشق مربا خوری🔸روغن زیتون   ۴ قاشق غذا خوری🔸گوجه فرنگی   ۳ عدد🔸آویشن   ۱ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا نان لبنانی ها(پیتا) را بصورت دایره بوسیله یک لیوان می بریم. تا به اندازه داخل قالب مافینی در بیاید....

طرز تهیه تاکو

0
175
⭐️یک ساندویچ فوری خوشمزه که از مکزیک اومده و خیلی تغییرپذیره و هرکس به سلیقه خودش میتونه سرو کنه به اسم تاکو که با نان تورتیلا ی مکزیکی درست میشه اما میتونیم با نان لواش خودمون هم داشته باشیم.✏️مواد لازم داخل ساندویچ:🔸ماده گوشتی ساندویچ که میتونه مرغ گریل شده یا گوشت گریل شده یا بیکن و ژامبون و یا گوشت چرخ کره و سرخ شده با ادویه های دلخواه باشه🔸پیاز🔸گوجه🔸زیتون بی هسته🔸کاهو 🔸پودر پاپریکا🔸پودر سیر🔸پنیر چدار یا گودا✏️طرز تهیه🔹مواد رو به ترتیب گوشت ،پنیر،کاهو ، گوجه ،زیتون و پیاز روی نیمی از نان ریخته و نان رو رول کرده...

طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی

0
188
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه🔸پودر کاکائو نصف پیمانه 🔸بیکینگ پودر دو ونیم قاشق چای خوری🔸جوش شیرین نصف قاشق چای خوری🔸نمک یک چهارم قاشق چای خوری🔸پودر نسکافه یک قاشق چای خوری🔸پودر شکر یک و نیم پیمانه🔸تخم مرغ دو عدد🔸شیر یک پیمانه🔸روغن مایع نصف پیمانه🔸وانیل نصف قاشق چای خوری🔸آب جوش نصف پیمانه♨️طرز تهیه🔹اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین...

طرز تهیه کیک گوشت

0
140
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک گوشت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد میانی:🔸نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم🔸پنیر پیتزا به مقدار لازم🔸رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد🔸قارچ به مقدار لازم🔸گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم🔸پیاز درشت ۱ عدد✏️مواد خمیر : 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری🔸روغن ۱/۲ لیوان🔸آرد الک شده ۲ لیوان🔸ماست‏ ۱ لیوان🔸تخم مرغ ۴ عدد♨️طرز تهیه🔹تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن...

طرز تهیه لواشک مخلوط

0
108
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه لواشک مخلوط را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این لواشک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم🔸آلبالو   ۵۰۰ گرم🔸آلو قرمز   ۵۰۰ گرم🔸زردآلو   ۵۰۰ گرم🔸نمک    نوک قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹میوه ها را بشویید و غیر از آلو قرمز هسته آنها را خارج کنید و با نمک بگذارید با حرارت کم بپزد. (چون هنگام بیرون آوردن هسته آلبالوها آب آن خارج می شود، هنگام پخت میوه‌ها نیاز به آب اضافی ندارند.)🔹آب‌ میوه‌ها که کشیده شد بگذارید تا سرد شود. داخل آبکش بریزید و زیر آن...

طرز تهیه پیتزا گوشت قلقلی

0
363
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پیتزا گوشت قلقلی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پیتزای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸تخم مرغ   ۱ عدد🔸خرده نان تست  ۱/۴ پیمانه🔸پنیر رومانو (رنده شده)  ۲ قاشق غذا خوری🔸شیر   ۲ قاشق غذا خوری🔸پودر مرزنجوش   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه   ۱/۸ قاشق چای خوری🔸گوشت چرخ کرده   ۴۰۰ گرم🔸روغن زیتون   ۱ قاشق غذا خوری🔸خمیر پیتزا    به مقدار لازم🔸نشاسته ذرت    به مقدار لازم🔸سس پیتزا   ۲ پیمانه🔸فلفل دلمه ای زرد خلالی  ۱/۲ پیمانه🔸پیاز قرمز خلالی  ۱/۴ پیمانه♨️طرز...

طرز تهیه خورش فسنجان با هویج

0
110
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش فسنجان با هویج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸گردو (چرخکرده) ۲۵۰ گرم🔸پیاز (کوچک) ۱ عدد🔸هویج (رنده شده) ۲ عدد🔸زعفران (ساییده) ۱/۲ قاشق چای خوری🔸رب انار ۱ قاشق مربا خوری🔸گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم🔸آبلیمو ۱/۴ پیمانه🔸شکر ۳ قاشق سوپ خوری🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن كاملا تبخیر شود سپس كمی روغن...

طرز تهیه لواشک آلبالو

0
107
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه لواشک آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این لواشک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ♨️طرز تهیه:🔹برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو‌ها را بشویید و داخل قابلمه ریخته و همانطور که خیس هستند، روی آن‌ها نمک بپاشید.🔹آلبالوهای نمک‌پاشی‌شده را روی شعله بگذارید تا پخته شوند.وقتی آلبالوها پخته شدند، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید کمی خنک شوند.🔹آلبالوها را فشار داده و از صافی رد کنید. البته می‌توانید تفاله‌های آن را هم داخل غذاساز ریخته و در آخر با عصاره آلبالو مخلوط...