در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک گل کلم و بروکلی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_گل_کلم_و_بروکلیمدت زمان تهیه :20 دقیقهمواد لازم:گل کلم : ۷۵۰ گرمبروکلی: ۵۰۰ گرمنمکدانه خردل : 1 قاشق غذا خوریپیاز : 1 عددسیر : 1 حبهروغن سویا : 2قاشق غذاخوریآب 1 عدد لیمو و گوشتش که روی آب میوه گیری باقی می ماند..فلفل ساییده : کمیکچاپ : 8 قاشق غذاخوریجعفری : مقداریطرزتهیه1.گل کلم و بروکلی را قطعه قطعه کرده، پوست ساقه هایشان را بگیرید و مربعی خرد کنید، به اندازه کافی آب نمک بجوشانید و گل کلم و بروکلی ها را... ... ادامه مطلب

شما کدبانوی ایرانی می توانید با آموزش تهیه خوراک لوبيا سبز و سوسيس همراه رزبانو باشید.⁣#خوراک_لوبيا_سبز_و_سوسيسمواد لازملوبياي سبز آب پز: 400 گرمسوسيس: 300 گرمبادام هندي: 100 گرمروغن مايع :100 گرمكره 30: گرمپياز خرد شده : يك عددسس سويا :سه قاشق سوپخوريآرد ذرت: دو قاشق سوپخوريروغن زيتون: دو قاشق سوپخوريآبليمو: يك قاشق سوپخوريپودر زنجبيل: يك قاشق چايخورينمك و فلفل :به ميزان لازمطرز تهيهلوبيا را با كمي نمك و آبليمو آب پز مي كنيم پس از پخت، آبكش كرده تا آب آن كاملا گرفته شود. سوسيس ها را به صورت حبه قندي درآورده و با روغن سرخ مي كنيم.آرد ذرت را با كره سرخ كرده و سس سويا... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_مرغ_و_سبزیجاتمواد لازم:سینه مرغ خرد شده 1 عددگوجه 3عددسیب زمینی 3 عددپیاز 1 عددنمک و زرد چوبه به مقدار لازمخیار 4 عددخیار شور 4عددطرز تهیه:ابتدا سینه مرغ خرد شده را با یک عدد پیاز خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه و یک چهارم لیوان آب بخار پز کنید وقتی آب آن تمام شد کمی روغن بریزید تا برشته شود سیب زمینی خلال شده و گوجه را نیز جدا سرخ کنید و در ظرف چینده و با خیار و خیار... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک قارچ و قلوه را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#قارچ_و_قلوهمواد لازمقارچ خرد شده: 300 گرمقلوه گوسفند:شش عددسوسيس خرد شده: 300 گرمكره: 150 گرمجعفري خرد شده (در صورت تمايل) :دو تا سه قاشق سوپخوريآبليمو: یک چهارم لیواننمك و فلفل :به ميزان لازمطرز تهيهقارچ ها را با نصفي از كره كمي تفت داده، بعد آبليمو را اضافه مي كنيم، سپس سوسيس ها را همراه نمك و فلفل اضافه كرده بعد جعفري را به مواد مي افزاييم. يكي، دو دقيقه تفت داده و حرارت را خاموش مي كنيم. مواد بايد آبدار باشد و آنها را گرم نگه... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بشقاب سیب زمینی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#بشقاب_سیب_زمینیتعداد : برای ۱ نفرمواد لازم:سیب زمینی کوچک : 2 عددروغن زیتون : 1 قاشق غذا خوریکلم بروکلی : مقداریقارچ خردشده : مقداریفلفل قرمز تا آخر خرد شده : یک دومجعفری : یه دستهجایگزین نمک و کمی آب لیموطرز تهیه:1.سیب زمینی ها را خرد می کنیم بعد با روغن زیتون در قابلمه با سرخ کردن حدود ۸ دقیقه می پزیم. 2.. بعد کلم بروکلی خرد شده را اضافه می کنیم و قارچ خردشده را تفت می دهیم بعد فلفل قرمز را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خوراک سوسیس و کدو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_سوسیس_و_کدومواد لازم برای 4 نفرسس ایتالیایی سالاد : نصف فنجانسیر خرد شده : 2 حبهسوسیس از طول به دو نیم شده : 350 گرمکدو مسما یا کدو سبز از طول به 4 قسمت تقسیم شده : 3 عددنان ایتالیایی : 4 قسمتپیازچه خرد شده : یک چهارم فنجانبرگهای تازه پونه کوهیپنیر پارمیزان خرد شده : یک چهارم فنجانطرز تهیهسس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خوراک بال بوقلمون به سبک رزبانو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_بال_بوقلمونمواد لازم :بال بوقلمون : 3عدد (یک بسته)پیاز : یک عدد بزرگسیر : دو حبهگوجه فرنگی : 4عددفلفل دلمه ای : یک عددنمک و فلفل و زعفران : به مقدار لازمطرز تهیه:بال را تمیز میکنیم و می شوریم .بعد با نمک و فلفل و پیاز خرد شده و زعفران مزه دار می کنیم .چندساعت داخل یخچال می ذاریم بمونه تا خوب مزه دار بشه .بعد کف ظرفی که برای پخت فر مناسب باشه را کمی روغن می ریزیم... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک ذرت شیلی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_ذرت_شیلیمواد لازم برای ۸ نفر:ذرت تازه یا یخ زدایی شده : سه ویک دوم فنجانکره : ۴ ق غشیر : یک چهارم فنجانتخم مرغ : دو عددریحان که نازک خرد شده : ۸ برگروغن گیاهی : ۲ ق غسینه مرغ بی پوست واستخوان ومکعبی خرد شده : ۴۵۰ گرمنمک وفلفل : به میزان لازم گوشت لخم گوساله : ۴۵۰ گرمپیاز خرد شده : ۲ عددسیر خرد شده : ۳ حبهپاپریکا : ۲ ق چزیره سبز : ۱ ق چنمک : ۱... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_مرغمواد لازم برای ۴ نفر:  فیله سینه مرغ بصورت لقمه ای خرد شده : ۳۵۰۰ گرمسس سویا : ۶ ق غشکر : ۴ ق چنودل  خشک یا لینگوینی(نوعی ماکارونی پهن( : ۲۸۰ گرمآب مرغ : یک سوم فنجاننشاسته ذرت : ۲ ق چروغن گیاهی : یک ق غروغن کنجد : یک ق غهویج  باریک خرد شده : یک عددفلفل قرمز باریک خرد شده : یک عددساقه کرفس  نازک خرد شده : یک عددتره یا تره فرنگی خرد شده  : مقداری برای تزیینطرزتهیه:دریک... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک دنده با برنج و نخود فرنگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_دنده_با_برنج_و_نخود_فرنگیزمان پخت ۳۰ دقت زمان  کلی ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر روغن  گیاهی : ۳ق غسیر خرد شده : ۳ حبهپیاز کوچک که خوب ریز شده  باشد : یک عددفلفل قرمز زنگوله ای که خوب ریز شده باشد : یک عددبرنج پخته شده(ما از برنج قهوه ای  استفاده  کردیم) : ۲ فنجانزیره سبز : یک ق غ  لوبیا قرمز  پخته شده : ۲ فنجانآب لوبیا پخته یا سوپ سبزیجات : یک دوم فنجان  سس وسترشیر... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بشقاب سیب زمینی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#بشقاب_سیب_زمینیتعداد : برای ۱ نفرمواد لازم:سیب زمینی کوچک : 2 عددروغن زیتون : 1 قاشق غذا خوریکلم بروکلی: مقداریقارچ خردشده : مقداریفلفل قرمز تا آخر خرد شده : یک دومجعفری : یه دستهجایگزین نمک و کمی آب لیموطرز تهیه:سیب زمینی ها را خرد می کنیم بعد با روغن زیتون در قابلمه با سرخ کردن حدود ۸ دقیقه می پزیم. بعد کلم بروکلی خرد شده را اضافه می کنیم و قارچ خردشده را تفت می دهیم بعد فلفل قرمز را اضافه می... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک ژیگو بره را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_ژیگو_برهمواد لازم :ران بره یا گوسفند : 1عدد یا حدود 2کیلو و نیم مغز ران گوسالهسیر : چند حبهساقه کرفس خرد شدهماست : 2 لیوانروغن زیتون : 2 قاشقپیاز درشت : 1عددنمک وفلفلگوجه فرنگی : 2عدد درشت و رسیدهبرای دورچین :سیب زمینی استامبولی : 500 گرمترخون تازه یا خشک : کمی ( یا گیاه تازه یا خشک رزماری)هویج تراشیده ریز:  500 گرمپیاز ریز : 500 گرمطرز تهیه : سبزیجات را شسته و پوست می گیریم .سبزیجاتی مانند هویج را بتراشیدو بگذارید... ... ادامه مطلب

شما کدبانوی عزیز ایرانی در این مطلب می توانید طرز تهیه خوراک اردک چینی را آموزش ببینید و از خوردن این غذا لذت ببرید.#خوراک_اردک_چینی مواد لازم گوشت اردک : 1 عددعسل :  2 قاشق سوپخوریسرکه :  1 قاشق سوپخوریخیار بدون پوست  : 1 عددپیاز سبز : 6 عددسس لوبیا : 1 قاشق سوپخوریسس آلو : 2 قاشق سوپخوریسس سویا : 1 قاشق سوپخوریروغن کنجد : 1 قاشق سوپخوریآرد سفید : 2 فنجانطرز تهیه :اردک را درست قبل از سرو غذا بپزید .پنکیک ها را می توانید از 1 روز قبل آماده نموده و هنگام سرو در فر گرم کنید... ... ادامه مطلب

خب امروز با آموزش تهیه غذایی جدید به نام خوراک بلدرچین با سس مخصوص سفره خونه اومدیم تا اطلاعات آشپزی شما را افزایش بدیم.⁣#خوراک_بلدرچین_با_سس_مخصوص_سفره_خونهمواد لازم :آرد: 3 قاشق غذاخوریکره: 25 گرمپودر موسیرادویه: کمی زعفران دم کرده :چند قاشق آب مرغ یا گوشت: 1 پیمانه آب گوشت و عصاره بلدرچین ماست تازه و کم چرب: سه چهارم پیمانه فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده طرز تهیه.بلدرچین راشسته و داخل چند قاشق روغن زیتون و چند قاشق سس سویا و سرکه بالزامیک ومقداری پیاز قرار داده و چند ساعت داخل یخچال میگذاریم.سپس روغن مایع را داغ کرده و بلدرچین ها... ... ادامه مطلب