امروز برای همه شما خانم های خوش سلیقه و هنرمند یک سورپرایز ویژه مناسب شب یلدا داریم. در این جا می خواهیم طرز تهیه چیپس میوه را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم. چیپس میوه ای یکی از تنقلات مغذی و مقوی است که به میز پذیرایی از مهمانان بخصوص در ایام عید و شب یلدا رنگ و بوی خاصی می دهد.  طرز تهیه چیپس میوه برای شب یلدا   میوه ها انتخابی برای تهیه چیپس میوه ای: کیوی – خرمالو – نارنگی- آناناس- سیب – پرتقال.   1) ابتدا میوه های تازه و سفت را با چاقو نازک برش...

از سری آموزش های آشپزی امروز تصمیم گرفیتم تا طرز تهیه یک ادویه محلی را خدمت شما آموزش دهیم. در اینجا با طرز تهیه ادویه بزار بلوچی (Bozar Baluchi) یا ادویه شان بلوچی همراه ما باشید.   آشپزی و طرز تهیه ادویه شان (بلوچی)   مراحل ساخت ادویه شان (بلوچی): از ادویه شان (بلوچی) برای انواع خورشت مرغ و گوشت، دم پخت، سرخ کردن مرغ و گوشت، برای کباب مرغ یا گوشت، استامبولی (بریانی بلوچی)، غذاهای سبزیجات شامل بادمجان، بامیه، کوکوسبزی، نخود با گوجه و .... امثال این ها استفاده می شود.   ما بلوچ ها مرغ ساده را...

از سری آموزش های آشپزی، امروز با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و نیمه یخی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. در اینجا قصد داریم شما را با طرز تهیه سمیفردو آشنا کنیم. سمیفردو دسر مجلسی ایتالیایی است که در اغلب مراسم و مهمانی‌ها در سراسر جهان سرو شده و اغلب مهمانان را خوشحال می‌ کند.  آشپزی و طرز تهیه سمیفردو دسر یخی ایتالیایی   سمیفردو دسر یخی ایتالیایی: این دسر خنک تابستانی، برای افرادی که عاشق قهوه هستند یک بسیار لذت‌بخش خواهد بود.   مواد لازم برای تهیه سمیفردو (مناسب برای 8 نفر)   مواد لازم برای تهیه...

پاپ کورن کاراملی خانگی ترکیبی فوق‌ العاده از تردی پاپ کورن و شیرینی کارامل است که با مواد ساده و در زمانی کوتاه آماده می‌ شود. این میان وعده خوشمزه را می‌ توان به عنوان تنقلاتی سالم‌ تر از نمونه‌ های بازاری در خانه تهیه کرد. در این آموزش با مراحل کامل تهیه پاپ کورن، درست کردن سس کارامل و نکات ترد شدن دانه‌ ها آشنا می‌ شوید. بافت ترد، طعم شیرین و امکان تنوع با افزودنی‌ های مختلف، این اسنک را به انتخابی عالی برای مهمانی‌ ها و پذیرایی تبدیل کرده است.

امروز نیز با یکی دیگر از آموزش های متفاوت آشپزی در خدمت شما عزیزان هستیم. در این روزهای گرم تابستانی یک بستنی خنک و خوشمزه می تواند بسیار دلچسب باشد. در همین راستا قصد داریم شما عزیزان را با نحوه تهیه بستنی ژله ای آشنا کنیم. اگر شما هم دوست دارید برای خانواده خود این بستنی ژله ای را آماده کنید در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه بستنی ژله ای   چگونه بستنی ژله ای درست کنیم؟   ✏️ مواد لازم برای تهیه بستنی ژله ای برای ۵ نفر: 🔸️ شیر ۱ لیوان🔸️ نشاسته ذرت ۱...

از سری آموزش های آشپزی، امروز قصد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و متفاوت آشنا کنیم. در این جا با طرز تهیه بمب شکلات همراه رزبانو باشید. در واقع بمب شکلات یک دسر غنی از شکلات که از شکلات، موس شکلات، کارامل، کیک شکلاتی و ... تهیه شده است. اگر شما هم دوست دارید خودتان این بمب شکلاتی را تهیه کنید با ما همراه شوید.  آشپزی و طرز تهیه بمب شکلات مواد لازم برای تهیه بمب شکلات: کیک یا بیسکوییت پتی بور۳ ق غ نوتلا۱ ق م پودر کاکائو۱ کاسه دراژه فندقی...

از سری مطالب آموزشی آشپزی، امروز با طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم. در این آموزش قصد داریم شما عزیزان را با روش تهیه رولت توت فرنگی خوشمزه آشنا کنیم. اگر شما هم از طرفداران توت فرنگی هستید و از این میوه خوشتان می آید در ادامه با این دستور پخت همراه رزبانو باشید و از تهیه این شیرینی خارق العاده لذت ببرید. این دسر جذاب و خوش طعم یک دسر محبوب است که شما می‌ توانید آن را برای مهمانی‌ های خود انتخاب کنید.  طرز تهیه رولت توت فرنگی   آموزش...

اگر شما هم از هنر آشپزی لذت می برید و همیشه به دنیال ایده ها و طعم های جدید و خوشمزه هستید حتما با این آموزش همراه رزبانو باشید. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با نحوه تهیه پاپسیکل که یک نوع کیک بستنی چوبی خوشمزه و شیک می باشد آشنا کنیم. اگر شما هم مانند من با تهیه این رسپی پاپسیکل خوشمزه و خوش طعم هم عقیده هستید در ادامه با ما همراه باشید.  آشپزی و طرز تهیه پاپسیکل یک کیک بستنی خوشمزه و عالی   دستور تهیه کیک بستنی چوبی پاپسیکل: برای درست کردن این...

از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک نوع پنیر خوشمزه و پر طرفدار در خدمت شما عزیزان هستیم. در این مطلب در کنار هم با طرز تهیه پنیر لاکتیکی خانگی آشنا خواهیم شد. پنیر لاکتیکی از پنیرهای سنتی ایران است. این پنیر از دسته پنیرهای تازه‌ ای است که دارای بافتی نیمه‌ سخت بوده و از انعقاد شیر تولید می‌ شود. پنیر لاکتیکی دارای بافتی اسفنجی است که در طی فرآیند تهیه آن و فعالیت باکتری‌ ها، لاکتوز به اسید لاکتیک تبدیل می‌شود.  آشپزی و طرز تهیه پنیر لاکتیکی خانگی به همراه فیلم   پنیر لاکتیکی...

از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک غذای تند پاکستانی در خدمت شما عزیزان هستیم. پاکستانی ها در حلیم حبوبات هم می ریزند. در واقع مراحل تهیه حلیم پاکستانی مثل حلیم ایرانی هست با این تفاوت که حبوبات و ادویه جات به آن اضافه کرده و طعم حلیم آن ها تند و تیز است. جالب است بدانید در مناطقی از ایران هم حلیم به این شکل طبخ می شود از جمله استان کرمان و یزد که به همین صورت حلیم را آماده می کنند.  آشپزی و طرز تهیه شاهی حلیم تند و آتشین پاکستانی   طرز...

چند وقتی بوی توی سایت رزبانو آموزش آشپزی نداشتیم. به همین علت امروز تصمیم گرفتم تا شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه یک نان صبحانه خوشمزه آشنا کنم. در این جا برای شما یک دستور پخت نان خوشمزه با طعم پیتزا دارم که برای تغذیه کودکان بسیار مناسب می باشد بالاخص اگر با سس کچاپ میل شود. اگر شما هم می خواهید کودکان خود را برای خوردن صبحانه ترغیب کنید این نان صبحانه ترکی گرینه خوبی برای شما می باشد.  آشپزی و طرز تهیه نان صبحانه ترکی   دستور پخت نان صبحانه ترکی: یکی از دغدغه های...

دسر شارلوت انار جز دسرهای خوشمزه و شیک مخصوص شب یلدا است. کیک شارلوت (Charlotte cake) یکی از انواع دسر و و از انواع متعدد کیک اسفنجی است. اجزای تشکیل دهنده این دسر ملس کیک رولت، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین، آب انار، گلاب و دانه های انار است. شارلوت انار جز دسرهای هست که به راحتی و سریع آماده می شود. اگر شما هم دوست دارید با هنر آشپزی خود شب یلدا خاطره انگیزی را برای خود و خانواده تان بسازید در ادامه همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه شارلوت انار یک دسر فوق العاده خوشمزه برای شب یلدا  ...

فرنی یکی از غذاهای مقوی و مورد علاقه کودکان می باشد که می توانید با به کاربردن ترفندهای آشپزی هم کار تزئین این غذایی مقوی را به خوبی انجام دهید و هم با ایجاد طعم های جدید در تهیه فرنی، کودک دلبندتان را به خوردن این دسر خوشمزه و مقوی تشویق کنید. در این جا ما طرز تهیه فرنی سه رنگ را برای شما مادران گرامی آماده کرده ایم. امیدواریم این دستور پخت فرنی را نیز امتحان کنید و برای ترغیب کودکتان برای خوردن فرنی موفقیت آمیز باشد.  آموزش آشپزی و طرز تهیه فرنی سه رنگ یک دسر خوشمزه...

همان طور که همه شما کدبانوهای عزیز می دانید ژله تزریقی از زیباترین و پرطرفدارترین نوع ژله و دسر می باشد. در این بخش از آموزش آشپزی بر آن شدیم تا شما عزیزان را با طرز تهیه ژله تزریقی و همچنین نکات تهیه ژله تزریقی آشنا کنیم. شما نیز می توانید با رزبانو همراه شويد تا با طرز تهيه اين ژله فوق العاده زيبا و مجلسي آشنا شويد. فقط كافي است کمی دقت کنید و حوصله به خرج دهید تا به نتيجه اي عالي دست پيدا كنيد.  آموزش آشپزی | طرز تهیه ژله تزریقی یک دسر خوشمزه   نحوه...