سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دلمه برگ مو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دلمه خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸برگ مو    به مقدار لازم🔸گوشت چرخ کرده   ۳۰۰ گرم🔸برنج   ۱ پیمانه🔸سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون)  ۳۰۰ گرم🔸پیاز متوسط  ۲ عدد🔸لپه‎   ۱ پیمانه🔸نمک    به مقدار لازم✏️مواد لازم برای چاشنی دلمه:🔸آب   ۱ پیمانه🔸سرکه   ۱/۲ پیمانه🔸شکر   ۱ قاشق غذا خوری🔸نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹باید لپه و برنج را از قبل خیس کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن به همراه زردچوبه... ... ادامه مطلب

در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو طرز تهیه دلمه بادمجان تركی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه دلمه بادمجان تركی مواد لازم بادمجان : ۴ عدد گوشت : ۲۰۰ گرم  پیاز : ۱عدد متوسط  پنیر پیتزا : ۱۰۰گرم جعفری : ۲ قاشق غذا خوری  رب گوجه : ۲ قاشق غذا خوری نمك و فلفل و ادویه  : به اندازه كافی گوجه فرنگی حلقه شده : ۲عدد  طرز تهیههر بادمجان را از بلندی به۴ قسمت تقسیم می كنبم به طوری كه ۴ ورقه نازك از بادمجان داشته باشیم و با حرارت ملایم سرخ می كنیم.پیاز را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه سیب را مشاهده نماييد.طرز تهیه دلمه سیبمواد لازم پیاز : 1 عددروغن : به میزان لازمادویه ( زردچوبه ، دارچین ، نمک ) : به میزان لازمزعفران دم کرده : به میزان لازمگوشت چرخ کرده : 200 گرملپه : یک چهارم پیمانهشکر : 1 قاشق سوپ خوریآب لیمو : 2 قاشق سوپخوریسیب درشت : 4 عددکره : 3 قاشق سوپخوریطرز تهیه:ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و به آن ادویه و کمی نیز زعفران ، اضافه کنید .سپس گوشت چرخ کرده را افزوده و بعد لپه را که از... ... ادامه مطلب

در ادامه اين آموزش و دستور پخت از رزبانو طرز تهیه دلمه برگ كلم را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه دلمه برگ كلممواد لازم (براي 4 نفر):كلم متوسط 2عددگوشت چرخ كرده 600 گرمبرنج يك پيمانهلپه يك پيمانهسبزيجات معطر (شويد، مرزه، نعنا و ترخون) به ميزان دلخواهپياز2 عدد متوسطگوجه فرنگي 5 عدد رب گوجه فرنگي به ميزان لازم.طرز تهيه:ابتدا ظرف بزرگي را پر از آب كرده و روي حرارت گاز قرار دهيد و كلم ها را در آن بگذاريد تا زماني كه برگ آن نرم و قابل جدا كردن از كلم باشد. دقت كنيد كلم ها زياد نجوشند. يادتان... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه دلمه گوجه فرنگی به سبک مدرن را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#دلمه_گوجه_فرنگی_به_سبک_مدرن موادلازمگوجه فرنگی سفت و درشت : 4عددنان تست سرخ شده : 3 عددسیر : 2 تا 3 حبهآب : نصف پیمانهگشنیز تازه خرد شده : 4 قاشق غذاخوریپیاز نگینی خرد شده : یک عدد متوسطجوز هندی : به مقدار کافیروغن زیتون : یک چهارم پیمانهرب گوجه فرنگی : یک پنجم قاشق غذاخوریگوجه فرنگی ریزشده : یک عددپودر نان : به مقدار کافیطرزتهیه گوجه فرنگی ها را از وسط تبدیل به دو نیمه و داخل آن را خالی کنید؛ مراقب... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه میگو را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#دلمه_میگومواد لازمفلفل دلمه ای رنگی : 4 عددمیگو : 150 گرمسیر له شده: 3 حبهکلم بروکلی : یک شاخههویج : یک عددکدو : یک عدد نمک : به میزان لازمفلفل : به میزان لازمروغن مایع : به مقدار لازمرز ماری : یک شاخه کوچکبرای #سس_دلمه_میگو مواد لازمخامه : 100 میلی لیترتخم مرغ : 2 عددپنیر خامه ای : 150 گرمآرد : یک قاشق سوپخوریعصاره سبزیجات : یک عددطرزتهیهفلفل ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و آنها را کنار بگذارید.تابه را روی... ... ادامه مطلب

 اگر بادمجان دوست دارید که هیچ ، اما اگر جزء افرادی هستید که بادمجان مصرف نمی کنید حتما این ماده غذایی مفید را در رژیم غذایی خود جای دهید و از خواص عالی و درمانی آن بهره ببرید، چون باعث سلامتی بدن شما می شود.#دلمه_بادمجان_ترکی مواد لازمبادمجان : 4 عددگوشت : 200 گرمپیاز : یک عدد متوسطپنیر پیتزا  : 100گرم جعفری : 2 قاشق غذا خوریرب گوجه : 2 قاشق غذا خوری نمک : به مقدار لازمفلفل : به مقدار لازمادویه  : به مقدار لازمگوجه فرنگی حلقه شده  : 2عددطرزتهیههر بادمجان را از بلندی به4 قسمت تقسیم کنید به طوری که 4... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه کلم با مرغ را مشاهده نماييد.⁣#دلمه_کلم_با_مرغموادلازمکلم : یک کیلوگرم یا یک عددسینه مرغ : نیم کیلوگرم، خرد شدهسیب زمینی : ۳ عدد کوچک، پخته و رنده شدهپودر زنجبیل : یک سوم قاشق چایخوریقارچ : ۲۵۰ گرم، خرد شدهپیازچه : ۵ عدد، خرد شدهنمک: به مقدار کافیفلفل : به مقدار کافیسیر : ۲ حبه، رنده شدهطرزتهیهدلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. دلمه انواع متنوع دارد. دلمه کلم با مرغ را در خانه تهیه و از طعم عالی آنها لذت ببرید.یک دیگچه... ... ادامه مطلب