برنج چهار رنگ با جوجه حلزونی یک غذای زیبا و خوشمزه برای مهمانی هاست که بدون نیاز به فر تهیه می شود. این غذا شامل برنج های رنگی با استفاده از زعفران، اسفناج، آب لبو و زردچوبه و جوجه های حلزونی سرخ شده است. با تهیه این غذا می توانید علاوه بر طعم عالی، ظاهر میز غذای خود را زیباتر کنید. برای چیدمان، برنج ها را به صورت لایه لایه در دیس بچینید و جوجه ها را روی آن قرار دهید. سبزیجات بخارپز بهترین همراه برای این غذای جذاب است.  آموزش پخت غذای رنگی و شیک بدون نیاز به فر   طرز تهیه برنج چهار رنگ به همراه... ... ادامه مطلب

در این آموزش آشپزی، قصد داریم طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. چلو ماهیچه یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که با روش های مختلفی تهیه می شود. در این دستور، از مواد اولیه ساده و در دسترس استفاده می کنیم تا یک غذای لذیذ و خوشمزه داشته باشید.  طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی با زعفران و سبزیجات معطر   طرز پخت چلو ماهیچه گوسفندی رستورانی با طعمی لذیذ با این آموزش آشپزی، شما می توانید یک چلو ماهیچه گوسفندی خوشمزه و مجلسی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. این غذا با... ... ادامه مطلب

قنبرپلو یکی از غذاهای سنتی شیراز است که طعمی بی نظیر و اصیل دارد. در این آموزش آشپزی، قصد داریم شما را با طرز تهیه قنبرپلو شیراز آشنا کنیم تا بتوانید این غذای محبوب را به راحتی در خانه تهیه کنید.  طرز تهیه قنبرپلو شیراز به روش اصیل   طرز تهیه قنبرپلو شیراز: آموزش آشپزی یک غذای سنتی شیراز قنبرپلو شیراز آماده سرو است. این غذای سنتی شیرازی را می توانید با سالاد شیرازی یا ماست سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. با این آموزش آشپزی ساده، شما می توانید قنبرپلو شیرازی را به بهترین شکل در خانه تهیه... ... ادامه مطلب

امروز از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه پلو تن ماهی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. پلو تن ماهی یک غذای ایرانی است که با استفاده از برنج و تن ماهی تهیه می شود. به نظرم یکی از خوشمزه ترین پلو مخلوط هاست! میگی نه بریم که با هم ببینیم!   طرز تهیه پلو با تن ماهی خوشمزه و ساده؛ یک غذای سریع و خوشمزه   طرز تهیه پلو با تن ماهی خوشمزه و ساده؛ یک وعده غذایی سریع و لذیذ پلو با تن ماهی یکی از غذاهای سریع، خوشمزه و مفید است که همزمان طعمی عالی و... ... ادامه مطلب

خب سلام عرض می کنم خدمت همه شما علاقه مندان به هنر آشپزی، شما که عاشق کشف طعم های جدید و خوشمزه هستید. الان که دارم این مطلب رو برای شما می نویسم حسابی هوس کلم پلو شیرازی کردم و گفتم شما هم شاید دوست داشته باشید یک بار برای همیشه به صورت کامل با طرز تهیه این غذای شیرازی خوشمزه آشنا بشید.    آشپزی و طرز تهیه کلم پلو شیرازی به صورت کامل   کلم پلو غذای محبوب شیراز: کلم پلو به صورت های مختلفی درست می شود، مثلا با رب گوجه فرنگی یا بدون رب و …... ... ادامه مطلب

اولین باری که برنج پختید را یادتان می آید؟ همه ما بلدیم پلو بپزیم اما درست کردن یک برنج خوشمزه که از همه نظر عالی باشد، کار هر کسی نیست. برای همین به سراغ یک سرآشپز حرفه ای رفتیم تا فوت های کوزه گری طرز تهیه برنج آبکش را از ایشان بشنویم و در این مقاله اختصاصی سایت رزبانو با شما در میان بگذاریم.  مواد لازم پخت برنج برای دو نفر: 2 پیمانه برنجنمک و روغن به مقدار کافی   فوت های کوزه گری پخت برنج از زبان سرآشپزان حرفه ای   دستور پخت برنج آبکش •    قبل از پخت، باید برنج را به اصطلاح... ... ادامه مطلب

آشپزی بخشی جدا نشدنی از کارهای روزمره خانم های کدبانوی ایرانی می باشد. در این بین ته چین یکی از غذای های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی می باشد. ته چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می شود. ته چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی ها می باشد. ما در این جا برای شما طرز تهیه ته چین لوبیا پلو را آماده کرده ایم تا از آن در مجالس خود استفاده کنید.  طرز تهیه ته چین... ... ادامه مطلب

در اینجا برای شما کدبانوی عزیز مطلبی در مورد طرز تهیه پلوی اروپایی ارائه شده است امیدوارم که مورد استفاده شما قرار گیرد.  طرز تهیه پلوی اروپایی   مواد لازم برای پلوی اروپائی برای 2- 4 نفر : برنج ۲ پیمانه روغن به میزان لازم پیاز خردكرده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خلالی خردكرده ۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی خلالی خردكرده ۱ عدد فیله ی گوجه فرنگی ۱ پیمانه نمك، فلفل به میزان لازم ادویه كاری ۱ قاشق چایخوری میگوی پاک كرده ۳۰۰ گرم سركه ۱ قاشق سوپخوری   طرز تهیه پلوی اروپائی :برنج را آبكش كنید. آن گاه در... ... ادامه مطلب

پلو چکدرمه جزو غذاهای بسیار معروف و پر طرفدار ترکمن ها و گلستانی هاست.در این مطلب با طرز تهیه پلو چکدرمه همراه ما باشید.طرز تهیه پلو چکدرمه✏️مواد لازم برای۷ نفر🔸برنج ۶ پیمانه🔸پیاز ۲ عدد🔸گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸روغن ۱ پیمانه🔸رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه پلو چکدرمه:🔹ابتدا مقداری روغن را داخل تابه ریخته تا داغ شود سپس گوشت خرد شده را به آن اضافه كرده و در روغن تفت می دهیم تا رنگ آن برگردد. 🔹پیاز را خرد كرد و به آن اضافه میكنیم تا طلایی شود، رب گوجه فرنگی را نیز افزوده و بعد... ... ادامه مطلب

قارچ معمولا هر غذایی را خوشمزه میكند و طرفدارهای آن كم نیستند.قارچ پلو غذایی بسیار لذیذ است كه بیشتر مواد تشكیل دهنده آن را قارچ شامل میشود. این غذا بسیار لذیذ بوده و احتمالا مورد قبول اكثر غریب به اتفاق افراد با سلایق مختلف خواهد بود.  طرز تهیه پلو قارچ   ✏️مواد لازم برای۳ نفر🔸برنج   ۲ لیوان🔸قارچ   ۵۰۰ گرم🔸پیاز   ۱ عدد🔸کره   ۱۰۰ گرم🔸گوشت قرمز   ۳۰۰ گرم🔸گوجه فرنگی   ۵ عدد🔸کنجد (کوبیده)   ۲ قاشق غذا خوری🔸سس سویا   ۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه پلو قارچ:🔹قارچ ها را خوب بشویید و خرد كنید .گوشت را میتوانید هم به... ... ادامه مطلب

پلو بحرینی یا تمن معروف ترین غذای سنتی كشور بحرین است كه مشابه این غذا در جنوب ایران هم پخته میشود این غذا بسیار خوشمزه و مقوی است.  طرز تهیه پلوی بحرینی   ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸برنج   ۳ لیوان🔸مرغ (ران و سینه)  ۶ عدد🔸پیاز متوسط   ۴ عدد🔸گردو و خلال بادام   ۱ لیوان🔸کشمش پلویی   ۱/۲ لیوان🔸پودر لیمو عمانی   ۱ قاشق غذا خوری🔸لیمو عمانی درسته   ۲ عدد🔸ادویه پلویی    به مقدار لازم🔸دارچین و زردچوبه    به مقدار لازم🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه پلوی بحرینی:🔹برنج را خوب شسته وخیلی کم نمک بزنید و به مدت 2 ساعت قبل از پخت خیس کنید... ... ادامه مطلب