دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

طرز تهیه فطیر دامغانی

۱۳۹۶/۰۲/۰۸
0
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه فطیر دامغانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نان خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه فطیر دامغانی ؛ نان محلیمواد لازم خمیر نان بربری : یک چانهزردچوبه : یک قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه و روغن مایع : به میزان لازمسیب‌زمینی آب‌پز و رنده شده : نصف چانه خمیرکنجد بو داده : یک پیمانهپیاز داغ : یک پیمانهزعفران آب‌شده : یک قاشق غذاخوریزرده تخم‌مرغ : دو عددطرز تهیه فطیر دامغانی ابتدا سیب‌زمینی‌ها را در روغن مایع با پیازداغ تفت داده سپس...

آموزش تهیه نان گیپور تابه ای

۱۳۹۶/۰۲/۰۶
0
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی آموزش تهیه نان گیپور تابه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نان خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.مواد لازم برای نان گیپور تابه ای : برای 5 نفرتخم مرغ 1 عددشیر 1 لیوانآرد سفید 1 لیوانشکر 1 قاشق غذاخورینمک 1 قاشق چایخوریطرز تهیه نان گیپور تابه ای:مواد را مخلوط کرده و داخل ظرف خالی سس کچاب می ریزیم و داخل تابه ای که با روغن آن را چرب کردیم قالب می زنیم و صبر می کنیم تا یک طرف نان بپزد بعد نان...

طرز تهیه شیرینی خرما و سیب

۱۳۹۶/۰۱/۲۲
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیرینی خرما و سیب را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه شیرینی خرما و سیب مدت پخت  40 دقیقه سرو برای 20 عدد مواد لازم آرد : 350 گرم تخم مرغ درشت : یک عدد وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری کره یا مارگارین : 180 گرم پودر شکر : 100 گرم نمک: یک هشتم قاشق چای خوری  مواد میانی شیرینی خرما بدون پوست و هسته : 250 گرم آب  : دوسوم پیمانه دارچین : یک و یک دوم قاشق چای خوری سیب متوسط رنده شده :  دو...

طرز تهیه رولت دارچین

۱۳۹۶/۰۱/۱۷
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رولت دارچین را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه رولت دارچین مواد لازم: آرد:3 لیوان شیر خشک:3 قاشق سوپخوری آب گرم:2/1 لیوان تخم مرغ:2 عدد شکر:2/1 لیوان خمیر مایه:2 قاشق سوپخوری روغن مایع:3/1 لیوان نمک:2/1 قاشق چایخوری مواد داخل رولت: کره:100 گرم پودر دارچین:به مقدار لازم مغز گردوی نرم شده:به مقدار لازم شکر:به مقدار لازم زرده تخم مرغ:1 عدد طرز تهیه خمیر:1.شکر،خمیرمایه،تخم مرغ،روغن و نمک و شیر را با هم خوب مخلوط می کنیم و در آخر آرد را به آن اضافه می کنیم.2.آب گرم را کم کم به...

طرز تهیه شیرینی کره ای با ژله

۱۳۹۶/۰۱/۱۴
0
در ادامه اين آموزش از سایت رزبانو طرز تهيه کاري مرغ با کره بادام زميني را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم :  نمک : 1/8 قاشق چایخوری آرد : 2 پیمانه پودر قند : 1/2 پیمانه کره : 1/2 پیمانه بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ : 3 عدد وانیل شکری : 1/4 قاشق چایخوری ژله توت فرنگی یا مارمالاد توت فرنگی : به مقدار لازم پودر قند : 1/2 پیمانه طرز تهیه : 1.آرد ، پودر قند و بیکینگ پودر و نمک را الک کرده با کره مخلوط کرده و ورز دهید تا...

طرز تهیه شیرینی برشی

۱۳۹۶/۰۱/۰۹
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیرینی برشی را مشاهده نماييد. مواد لازم برای تهیه رویه:آرد : 300گرمبیکینگ پودر : 2 قاشق چای‌خوریپودر قند : 2 قاشق سوپ‌خوریکره : 50گرمشیر : 250 میلی لیترسیب : 500گرمآرد : 175 گرمشکر : 100گرموانیل : یک چهارم قاشق چای‌خوریدارچین : 1 قاشق چای‌خوریکره : 100گرمطرز تهیه:1.ابتدا آرد، بیکینگ پودر و پودر قند را با هم مخلوط سازید. بعد کره را خرد کنید و با نوک انگشتان به خورد آرد دهید. سپس شیر را بیفزایید تا مواد خمیر شوند.2.حالا خمیر را کمی مالش دهید و در قالب چرب کرده‌ی 25*35 سانتیمتری...

شیرینی حلقه های نارگیلی

۱۳۹۶/۰۱/۰۶
0
برای قالب زدن شیرینی حلقه های نارگیلی می تونید از قالب دونات یا در قوطی یا کاسه کوچک استفاده کنید. در بخش آموزش آشپزی رزبانو با ما همراه باشید.مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :کره ۱۰۰ گرمپودر شکر ۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددوانیلین یک چهارم قاشق چایخوریپودر نارگیل ۴۰ گرمآرد ۱۱۰ گرمنمک ۱ پینچمواد لازم رویه (سس کارامل) :شیر عسلی ۲۵۰ گرمکره ۳۰ گرمشکر قهوه ای ۲ قاشق سوپخوریپودر نارگیل یک و یک دوم پیمانهطرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه...

براونی فندقی بدون آرد

۱۳۹۶/۰۱/۰۴
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه براونی فندقی بدون آرد را مشاهده نماييد.#براونی_فندقی_بدون_آرد#کیک_و_شیرینیمواد لازمشکلات سیاه : 200 گرمکره : 150 گرممغز فندق برشته : یک و یک سوم پیمانهپودر کاکائو : یک و یک دوم قاشق سوپخوریتخم مرغ : 6 عددشکر دانه ریز : یک و یک سوم پیمانهوانیل : یک دوم قاشق چایخوریشیره انگور : یک قاشق سوپخوریکره : به مقدار لازمخامه زده شده : به مقدار لازم برای سروتوت فرنگی : به مقدار لازمطرزتهیهدسر مورد پسند عاشقان شکلات فر را تا 180 درجه سانتی‎گراد گرم کنید. قالب 23 سانتیمتری را با کره آب شده چرب...

شیرینی عسل و گردو

۱۳۹۶/۰۱/۰۳
0
شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید.مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز :آرد (الک شده) 3 پیمانهکره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرمپودر قند 1 پیمانهزرده تخم مرغ 4 عددشیر یک دوم پیمانهعسل 3 قاشق سوپخوریگردو (خردشده) به میزان لازموانیل یک چهارم قاشق چایخوریبکینگ پودر یک دو قاشق چایخوریروش پخت شیرینی عسل و گردو برای نوروز:کره را داخل کاسه ای ریخته و آرد را به آن اضافه کنید. سپس آن را به وسیله انگشت...

طرز تهیه کیک موز با گردو

۱۳۹۶/۰۱/۰۲
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک موز با گردو را مشاهده نماييد.#کیک_موز_با_گردو مواد لازم فنجان آرد : یک و یک سوم فنجان بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری نمک : نصف قاشق چایخوری جوش شیرین : یک قاشق چایخوری  موز بزرگ رسیده : 2 عدد  شکر سفید : سه چهارم فنجان روغن نباتی : 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل : یک و یک دوم قاشق چایخوری جوز هندی : یک چهارم قاشق چایخوری دارچین : یک و یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ : یک عدد شکر قهوه ای : یک چهارم فنجان آب :...

طرز تهیه کیک چوبی

۱۳۹۵/۱۲/۲۹
0
کیک های چوبی، خوراکی خوشمزه و زیبایی برای جشن تولد های کودکانه هستند که درست کردن آن ها خالی از لطف نیست. برتری کیک های چوبی به کوچک بودن و سادگی خوردن آن به خصوص برای مهمانی ها و جشن های تولد کودکانه است. شما می توانید برای مراسم تولد کودکان،  یک کیک تولد کوچک درست کنید و دور آن را به تعداد زیاد کیک چوبی بچینید. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک چوبی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه کیک چوبی   مواد لازم برای کیک چوبی:کیک شکلاتی : 500 گرم شکلات...

طرز تهیه کیک پرتقالی

۱۳۹۵/۱۲/۲۸
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک پرتقالی را مشاهده نماييد.#کیک_پرتقالیمواد لازم خامه زده شده براي تزئين : 3 پيمانهرنده پوست پرتقال : 1 قاشق چايخوريآب پرتقال : 1 پيمانهبيكينگ پودر : 1 قاشق سوپخوريآرد : 3 پيمانهكره : 1 پيمانهوانيل شكر : یک چهارم قاشق چايخوريتخم مرغ : 6 عددپودر قند : یک و نیم پيمانهطرز تهيه فر را روي 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . تا گرم شود سفيده و زردة تخم مرغ ها رااز هم جداكنيد . زرده ها رابا نيم از پودر قند و وانيل شكري مخلوط نموده و با همزن برقي خوب...

طرز تهیه کیک هویج

۱۳۹۵/۱۲/۲۵
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک هویج را مشاهده نماييد.#کیک_هویجمواد لازم برای سه نفر: آرد : ۲۰۰ گرمشكر : ۲۵۰ گرمتخم مرغ : ۴ عددگردو : ۱۰۰ گرمروغن مایع : یك لیواندارچین : یك قاشق چایخوری جوز هندی : نصف قاشق چایخوریمیخك : نصف قاشق چایخوری هویج رنده شده : یك لیوانشیر : ۳ قاشق سوپ خوریبكینگ پودر : ۲ قاشق چایخوریشیوه پخت: تخم مرغها را با شكر، روغن و نمك مخلوط كرده و با سرعت زیاد خوب به هم می زنیم، شیر را در این مخلوط ریخته به هم می زنیم، آرد و بكینگ پودر...

طرز تهیه کاکائو با مغز پسته

۱۳۹۵/۱۲/۲۴
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کاکائو با مغز پسته را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کاکائو_با_مغز_پستهمواد لازمشکلات : 120 گرمپسته خام و چرخ شده : 2پیمانهشیر عسل : یک چهارم پیمانهگلاب : یک چهارم پیمانهپودر قند : 2 قاشق سوپخوریطرزتهیه بهتر است پسته‌ها قبل از چرخ شدن یک روز داخل آب، شکر و گلاب خیس بخورند تا خوشمزه‌تر شوند می‌توانید از هر نوع کاکائویی که خواستید برای روکش استفاده کنید.اگر می‌خواهید 2 رنگ آن را تهیه کنید اول کاملا با یک رنگ پوشش دهید و بعد از سرد شدن رنگ بعدی کاکائو را به نصف...

طرز تهیه کیک سیب و گردو

۱۳۹۵/۱۲/۲۳
0
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک سیب و گردو را مشاهده نماييد.⁣#کیک_سیب_و_گردومواد لازم:کره 100 گرم1 لیوان شکر1 عدد سیب کوچیک1 لیوان گردو1 قاشق چای خوری وانیل2 قاشق چای خوری بیکینگ پودرسه چهارم پیمانه شیر2 پیمانه آردمغز گردو ی خرد نشده2 لیوانطرزتهیهسیب را خلال کنید و گردو را خرد کنید، سیب را تفت بدید تا کمی رنگش عوض شود .گردو را اضافه کنید. نیاز نیست زیاد تفت بدهید.کره که به دمای اتاق رسیده و نرم شده را با شکر با همزن برقی هم بزنید تا خوب مخلوط شود. کره و شکر را آنقدر بزنید تا رنگش روشن...