آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی با دستورهای ساده و خوشمزه

دسته بندی آموزش های کاربردی

مطالب آموزشی پربازدید ماه

آموزش رایگان بافت کلاه پاییزی با روش ساده و حرفه ای برای همه

۱۴۰۴/۰۷/۱۸
4
88033

آموزش رایگان بافت لیف آبنباتی با روش ساده و زیبا

۱۴۰۴/۰۸/۱۶
2
87078

آموزش بافت هولدر آشپزخانه مناسب کسب درآمد در خانه

۱۴۰۴/۰۷/۱۶
17
86718

آموزش رایگان دوخت کفتان پاییزی شیک و راحت

۱۴۰۴/۰۷/۳۰
2
77364

آموزش دوخت نظم دهنده همه کاره پارچه ای

۱۴۰۴/۰۷/۱۹
0
73413

آموزش خیاطی و دوخت نظم دهنده کاربردی در خانه

۱۴۰۴/۰۸/۱۰
0
58358

آموزش های پشنهادی رزبانو

آموزش رسم الگو لباس زنانه بدن نما

۱۳۹۸/۰۴/۰۱
0
1275

راه های طبیعی تقویت نیروی جنسی و باروری

۱۳۹۵/۰۷/۱۶
0
274

آموزش ویدوئی بافت گل زیبای قلاب بافی ساده و حرفه ای

۱۴۰۴/۱۲/۰۷
One Comment
5267

بافتنی و آموزش بافت کلاه زیگزال مردانه

۱۴۰۲/۰۱/۲۳
0
2369

آموزش رسم الگو خیاطی شومیز بالا گیپور آستین پلیسه

۱۳۹۹/۰۱/۲۱
0
1268

آموزش رایگان تکنیک بافت چرخشی

۱۴۰۳/۰۲/۲۰
0
950

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

تبلیغات در رزبانو

خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری

سفارش تبلیغات

بهتر دیده شوید

طرز تهیه دونات

۱۳۹۶/۰۳/۲۰

آموزش آشپزی

233

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دونات را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸خمیر مایه ۲ قاشق سوپ خوری🔸شیر (ولرم) ۱/۲ فنجان🔸شکر ۱۱۵ گرم🔸کره ۷۵ گرم🔸آرد ۴۴۰ گرم🔸تخم مرغ ۲ عدد♨️طرز تهیه🔹خمیر مایه رو 15 دقیقه تو آب ولرم میذاریم تا پف کنه. به شیر (ولم) کره و شکر رو اضافه میکنیم و تا حل شدن شکر، هم میزنیم. 110 گرم آرد رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. 🔹تخم مرغها رو به خمیر مایه اضافه کرده و هم میزنیم تا...

طرز تهیه سالاد ماکارونی کم چرب

۱۳۹۶/۰۳/۲۰

آموزش آشپزی

672

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سالاد ماکارونی کم چرب را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🔸پاستای فرمی 450 گرم🔸ماست چکیده ساده 1 پیمانه🔸آبلیمو 3 قاشق غذاخوری🔸سرکه انگور 2 قاشق غذاخوری🔸شوید خشک 1 قاشق چایخوری🔸گوجه خرد شده 1 پیمانه🔸خیار خرد شده 1 عدد🔸پیاز قرمز خرد شده 1/2 پیمانه🔸تکه‌های پنیر فتا 1/2 پیمانه🔸زیتون نصف شده به مقدار دلخواه 🔸نمک و فلفل به مقدار کافی♨️طرز تهیه: 🔹ابتدا پاستا فرمی را طبق دستور نوشته شده روی بسته‌بندی آن بپزید.🔹 در مدتی که پاستا پخته...

انواع پیمانه در آشپزی

۱۳۹۶/۰۳/۱۹

آموزش آشپزی

195

در اینجا با معرفی انواع پیمانه در آشپزی در خدمت شما کدبانوی عزیز ایرانی هستیم.🚩همه اندازه های داده شده در دستور های آشپزی اگر با وسایل استاندارد سنجیده شوند نتیجه کار بسیار رضایت بخش خواهد بود. این وسایل عبارت است از: 🌟پیمانه های اندازه گیری از بزرگ به کوچک عبارتند از: 🔸۱ پیمانه🔸۱/۲ پیمانه 🔸۱/۳ پیمانه🔸۱/۴ پیمانه 🌟قاشق های اندازه گیری عبارتند از: 🔸۱ قاشق سوپخوری🔸۱ قاشق چایخوری🔸۱/۲ قاشق چایخوری🔸۱/۴ قاشق چایخوری🚩هنگام اندازه گیری باید سطح پیمانه یا قاشق صاف باشد و از اعمال هرگونه فشار بر روی مواد داخل پیمانه جلوگیری شود. البته شکر قهوه ای و کره...

طرز تهیه شربت به لیمو

۱۳۹۶/۰۳/۱۹

آموزش آشپزی

221

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شربت به لیمو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸به ۲ کیلوگرم🔸شکر ۲ کیلوگرم🔸آب لیمو ۱/۲ استکان🔸آب ۴ پیمانه♨️طرز تهیه🔹به را تمیز می‌کنیم و خوب می‌شوییم. آن را رنده یا 4 قاچ می‌کنیم. مغز و تخم آن را می‌گیریم. به‌ ها را چرخ می‌کنیم تا شبیه به پوره شود، سپس در صافی می‌ریزیم و آبِ آن را می‌گیریم و کنار می‌‎گذاریم.🔹شکر را با 4 لیوان آب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم 2 تا 3...

طرز تهیه شامی افطاری

۱۳۹۶/۰۳/۱۹

آموزش آشپزی

183

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شامی افطاری را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت پخته شده ۳۰۰ گرم🔸نخود پخته ۱۵۰ گرم🔸لپه‎ پخته شده ۲۰۰ گرم🔸پیاز متوسط ۱ عدد🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸دارچین و زردچوبه به مقدار لازم🔸سیب زمینی بزرگ ۱ عدد🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد. لپه و نخود را به طور...

طرز تهیه کوفته ایزگارا ترکی

۱۳۹۶/۰۳/۱۸

آموزش آشپزی

235

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کوفته ایزگارا ترکی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوفته خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸سیر رنده شده ۳ حبه🔸پیاز رنده شده ۲ عدد🔸فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد🔸فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد🔸گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم🔸پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری🔸زیره سبز ۱/۴ قاشق چای خوری🔸سماق ۱/۴ قاشق چای خوری🔸زنجبیل ۱ قاشق چای خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸گشنیز خرد شده ۱ پیمانه♨️طرز تهیه🔹آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه‌ای،...

طرز تهیه کتلت گوشت

۱۳۹۶/۰۳/۱۸

آموزش آشپزی

256

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کتلت گوشت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کتلت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم🔸نان خشک (پودر شده) ۱ فنجان🔸جعفری (خرد شده) ۱ قاشق غذا خوری🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱ قاشق غذا خوری🔸آرد ۳۰ گرم🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹تو یه کاسه عمیق، گوشت رو کمی ورز داده سپس به شکل کتلت در میاریم. نان خشک ، جعفری و پنیر رو تو ظرف جداگانه مخلوط می کنیم🔹آرد...

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی

۱۳۹۶/۰۳/۱۸

آموزش آشپزی

485

باقبولی طاعات و عبادات. امروز یه غذای خیلی خوب و مقوی برای سحری شما عزیزان روزه دار آماده کردیم.از دست ندید و حتما اونو درست کنید. ضمن اینکه سعی شده همه نکات و نحوه پخت کامل توضیح داده بشه تا ابهامی باقی نمونه...نوش جان🌙🌙طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی🍗 مواد لازم برای 6 نفر:برنج 4 پیمانهلوبیا چشم بلبلی 2 پیمانهشوید خشک 6 قاشق سوپ‌خوریگوشت چرخ کرده 250 گرمپیاز متوسط یک عددپودر زعفران یک قاشق چای‌خوری سر خالینمک به مقدار لازمزردچوبه یک قاشق چای‌خوری🍲 طرز تهیه:🔸 ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت...

طرز تهیه مرغ با سس قارچ

۱۳۹۶/۰۳/۱۸

آموزش آشپزی

161

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مرغ با سس قارچ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم:🔸سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد🔸روغن سرخ‌کردنی 2 قاشق چایخوری🔸نمک 1/2 قاشق چایخوری🔸فلفل 1/4 قاشق چایخوری🔸موسیر خرد شده 1/4 پیمانه🔸قارچ اسلایس شده 230 گرم🔸سیر رنده شده 2 حبه🔸آرد 1 و 1/2 قاشق چایخوری🔸عصاره مرغ 3/4 پیمانه🔸کره 2 قاشق غذاخوری🔸آویشن 1 قاشق چایخوری♨️طرز تهیه: 🔹هر سینه مرغ را از وسط نصف کنید (به صورت دو ورقه). سپس هر کدام از نصفه‌ها را بین سلفون...

طرز تهیه پودینگ زردآلو

۱۳۹۶/۰۳/۱۸

آموزش آشپزی

386

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پودینگ زردآلو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. این روزها توی هر خونه ای ممکنه زردآلو پیدا بشه پس بیکار نشینید و این پودینگ خوشمزه رو که خیلی هم سالم و رژیمیه درست کنید.مواد لازم برای 4 نفر: عسل 2 قاشق سوپ‌خوری زردآلوی کاملا رسیده 400 گرم آرد گندم 150 گرم بیکینگ‌پودر یک قاشق چای‌خوری خمیر تازه نان فانتزی یک و نیم پیمانه شکر دوسوم پیمانه پودر دارچین یک قاشق چای‌خوری روغن مایع 2 قاشق سوپ‌خوری شیر کم‌چرب سه‌چهارم پیمانهروش تهیه:فر اجاق‌گاز را با...

طرز تهیه آش ماست خراسان

۱۳۹۶/۰۳/۱۸

آموزش آشپزی

228

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه آش ماست خراسان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم :🔸برگ بو ۳ عدد🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸زعفران (آبکرده(برای تزیین) ۱ قاشق مربا خوری🔸نعنا (خشک) ۳ قاشق غذا خوری🔸شوید (خشک) ۵ قاشق غذا خوری🔸پیاز ۶ عدد🔸سیر ۱۰ حبه🔸لپه یک لیوان🔸برنج دو لیوانمرغ (سینه) ۲ قطعهماست‏ ۱ کیلوگرم♨️طرز تهیه🔹در ابتدا مرغ را شسته و به همراه 1عدد پیاز و برگ بو بپزید و بعد درشت تكه تكه كنید. سیر را رنده زده یا...

طرز تهیه فرنی آرد برنج و نشاسته

۱۳۹۶/۰۳/۱۷

آموزش آشپزی

528

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه فرنی آرد برنج و نشاسته را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. طرز تهیه فرنی آرد برنج و نشاسته ✏️مواد لازم 🔸شیر : دو لیوان 🔸آرد برنج : دو قاشق غذاخوری 🔸شکر : چهار قاشق غذاخوری 🔸آب : یک دوم استکان 🔸گلاب : یک قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه فرنی با آرد برنج🔹برای تهیه فرنی ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد...

طرز تهیه لازانیا سبزیجات

۱۳۹۶/۰۳/۱۷

آموزش آشپزی

166

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه لازانیا سبزیجات را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این لازانیای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸لازانیا نصف بسته🔸روغن زیتون نیم پیمانه🔸بادمجان ۱ عدد🔸کدو ۱ عدد🔸پیاز ۱ عدد🔸سیر ۲ حبه🔸هویج متوسط ۱ عدد🔸فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد🔸کرفس (ساقه) ۲ ساقه🔸قارچ ۱۵۰ گرم🔸گوجه فرنگی متوسط ۳ عدد🔸ریحان ساطوری شده ۲ قاشق غذا خوری🔸پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم🔸آویشن ۱/۴ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹تمام سبزیجات را به صورت نگینی درشت خرد کنید و به ترتیب از ترد تر...

طرز تهیه کیک شیره خرما

۱۳۹۶/۰۳/۱۷

آموزش آشپزی

279

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک شیره خرما را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸 آرد ۱۰۰ گرم🔸شیره خرما یک و نیم پیمانه🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸آب جوش ۱ قاشق مربا خوری🔸وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری🔸شیره خرما برای تزئین ۳ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹ابتدا تخم مرغها را با همزن حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا پوک شوند. بعد شیره خرما،وانیل و آبجوش را اضافه کرده و دوباره میزنیم .🔹در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر...

طرز تهیه خرما ارده

۱۳۹۶/۰۳/۱۷

آموزش آشپزی

421

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خرما ارده را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ارده خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🔸خرما (رطب، هسته گرفته)۱ فنجان🔸ارده ۱/۲ فنجان🔸روغن نارگیل۲ قاشق غذا خوری🔸هل ساییده ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۸ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه :🔹تمام مواد را در غذاساز یا مخلوط کن کاملا له می کنیم. خمیر بدست اومده را در ظرف مستطیل شکلی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم به ضخامت ۲ سانت پهن می کنیم.🔹ظرف را در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه. از فریزر در میاریم...