کیک های چوبی، خوراکی خوشمزه و زیبایی برای جشن تولد های کودکانه هستند که درست کردن آن ها خالی از لطف نیست. برتری کیک های چوبی به کوچک بودن و سادگی خوردن آن به خصوص برای مهمانی ها و جشن های تولد کودکانه است. شما می توانید برای مراسم تولد کودکان،  یک کیک تولد کوچک درست کنید و دور آن را به تعداد زیاد کیک چوبی بچینید. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک چوبی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه کیک چوبی   مواد لازم برای کیک چوبی:کیک شکلاتی : 500 گرم شکلات...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فریتاتای سالمون را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#فریتاتای_سالمونمواد لازمتخم‌مرغ زده شده : 12 عددخامه غلیظ : یک پیمانه پنیر موتزارلا خرد شده : 115 گرم سالمون دودی ساتوری شده : 225 گرمپیازچه : 3 عددشوید تازه ساتوری شده : 3 قاشق غذاخورینمک : یک قاشق چایخوریفلفل تازه آسیاب شده : ½ قاشق چایخوریکره : یک قاشق غذاخوریپیاز قرمز ریز خرد شده : یک عددطرزتهیه غذایی سرشار از پروتئین و مواد مغزی که مناسب سرو در اغلب دورهمی ها غذایی سرشار از پروتئین و مواد مغزی که مناسب سرو در اغلب دورهمی...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب مرغابی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کباب_مرغابیمواد لازمگوشت مرغابی  :  ۱۲۰۰ گرمآب لیموترش  : دو و نیم فنجانپیاز خام خلال شده  :  ۳ عددزعفران  :  به مقدار لازمپاپریکا  : به مقدار لازمروغن زیتون  : نصف  فنجانکرفس خرد شده: یک فنجان جعفری شاخه ای : نصف فنجان فلفل و نمک  : به مقدار لازمطرزتهیهمرغابی را بعد از تمیز کردن با ۲ تا ۳ لیوان آب یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ بو یا ساق کرفس و چند ساق جعفری می‌گذاریم نیم پز بشود و آب...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را مشاهده نماييد.#فلفل_دلمه_ای_شکم_پرمواد لازم برای آشپزی :فلفل دلمه‌ای : ۴ عدد در رنگ‌های مختلفبرنج قهوه‌ای : یک دوم پیمانهگوشت چرخ کرده : به اندازه دلخواهنخود فرنگی پخته : یک فنجانآب گوجه‌فرنگی : یک پیمانهگشنیز خرد شده : به مقدار کافیآجیل خرد شده برای تزیین : مقدارینمک و فلفل برای تزیین : مقداریروغن مایع : یک قاشق سوپ‌خوریطرز تهیه :سر فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقو برش داده و تخم‌های آن‌ها را خارج کنید و کنار بگذارید. درون قابلمه‌ای برنج قهوه‌ای را با نصف قاشق سوپ‌ خوری روغن...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرغ بوفالو را مشاهده نماييد.#مرغ_بوفالومواد لازمآرد گندم : یک سوم پیمانهفلفل قرمز : 2 قاشق چایخورینمک : به میزان لازمران مرغ : 8 عددروغن گیاهی : یک چهارم پیمانهسس گوجه فرنگی : یک چهارم پیمانهکره ذوب شده : یک قاشق غذاخوریسس تند مانند تاباسکو : 1 الی 2 قاشق غذاخوریکرفس : برای سرو کردنسس بلوچیز: برای سرو کردن طرزتهیهمرغ بوفالو را همراه با سس بلوچیز و کرفس سرو کنید، که ترکیبی بسیار عالی به غذای شما می دهد.داخل یک ظرف مناسب، آرد، پاپریکا (فلفل قرمز) و یک قاشق چایخوری نمک را...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک پرتقالی را مشاهده نماييد.#کیک_پرتقالیمواد لازم خامه زده شده براي تزئين : 3 پيمانهرنده پوست پرتقال : 1 قاشق چايخوريآب پرتقال : 1 پيمانهبيكينگ پودر : 1 قاشق سوپخوريآرد : 3 پيمانهكره : 1 پيمانهوانيل شكر : یک چهارم قاشق چايخوريتخم مرغ : 6 عددپودر قند : یک و نیم پيمانهطرز تهيه فر را روي 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . تا گرم شود سفيده و زردة تخم مرغ ها رااز هم جداكنيد . زرده ها رابا نيم از پودر قند و وانيل شكري مخلوط نموده و با همزن برقي خوب...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه دونر کباب مرغ را مشاهده نماييد.دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ   مواد لازم برای دونر کباب مرغ : سینه مرغ خام خلالی خرد شده  یک عدد   پیاز  یک عدد  رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری  ماست 4 قاشق سوپخوری ادویه جات به میزان لازم  روغن  به مقدار لازم   طرز تهیه دونر کباب مرغ : پیاز را رنده و آن را با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید. سینه مرغ را در این مخلوط خوابانده و برای مدت...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک هویج را مشاهده نماييد.#کیک_هویجمواد لازم برای سه نفر: آرد : ۲۰۰ گرمشكر : ۲۵۰ گرمتخم مرغ : ۴ عددگردو : ۱۰۰ گرمروغن مایع : یك لیواندارچین : یك قاشق چایخوری جوز هندی : نصف قاشق چایخوریمیخك : نصف قاشق چایخوری هویج رنده شده : یك لیوانشیر : ۳ قاشق سوپ خوریبكینگ پودر : ۲ قاشق چایخوریشیوه پخت: تخم مرغها را با شكر، روغن و نمك مخلوط كرده و با سرعت زیاد خوب به هم می زنیم، شیر را در این مخلوط ریخته به هم می زنیم، آرد و بكینگ پودر...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج را مشاهده نماييد.#سوپ_قارچ_و_اسفناجمواد لازم:قارچ خرد شده : نصف ليوانپياز خرد شده : نصف ليوانکره : ۲ قاشق غذاخوريشير : سه و يک چهارم ليوانپودر جوز هندي و پودر سير : به مقدار کمنمک و فلفل : به مقدار لازمآرد ذرت : ۲ قاشق مرباخورياسفناج : يک کيلوگرمپنير خامه اي : ۱۱۵ گرمطرز تهيه:قارچ را روي حرارت ملايم با کره تفت دهيد تا نرم شود.۳ ليوان شير و ادويه به قارچ اضافه کنيد و بگذاريد به جوش بيايد.آرد ذرت را با يک چهارم ليوان شير مخلوط کنيد و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک فصلی را مشاهده نماييد.#خوراک_فصلیمواد لازمفلفل دلمه‌اي رنگي خلال‌شده: دو عددهويج خلال‌شده: يك عددكدو خورشي خلال‌شده :سه عددقارچ: 200 گرمذرت و زيتون: به ميزان لازم مرغ خردشده: 300 گرمپياز داغ، زردچوبه، نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگي: به ميزان لازمطرز تهيهمرغ خردشده را همراه با پياز داغ، زردچوبه، نمك و فلفل تفت داده و رب گوجه‌فرنگي را اضافه كنيد. سپس سبزيجات خردشده را افزوده و خوب هم بزنيد. حرارت را كم كرده و در ظرف را بگذاريد تا سبزيجات خوب مغز پخت شود. اين خوراك را با نان سرو كنيد.#خوراک سرآشپز خوراک

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کاکائو با مغز پسته را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کاکائو_با_مغز_پستهمواد لازمشکلات : 120 گرمپسته خام و چرخ شده : 2پیمانهشیر عسل : یک چهارم پیمانهگلاب : یک چهارم پیمانهپودر قند : 2 قاشق سوپخوریطرزتهیه بهتر است پسته‌ها قبل از چرخ شدن یک روز داخل آب، شکر و گلاب خیس بخورند تا خوشمزه‌تر شوند می‌توانید از هر نوع کاکائویی که خواستید برای روکش استفاده کنید.اگر می‌خواهید 2 رنگ آن را تهیه کنید اول کاملا با یک رنگ پوشش دهید و بعد از سرد شدن رنگ بعدی کاکائو را به نصف...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب بلدرچین را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کباب_بلدرچینمواد لازمبلدرچین : 8 عددخامه : نصف  پیمانهزعفران آب شده : 1قاشق سوپخوریکره آب شده : 50 گرمروغن زیتون : یک چهارم پیمانهآبلیمو : نصف پیمانهنمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه :بلدرچینها را خوب می شوییم و می گذارییم کاملاً خشک شود، سپس آنها را از بالا به پایین دو تکه برش داده ، خامه را با چنگال خوب به هم می زنیم تا صاف و یکدست شود . روغن زیتون ، آبلیمو، زعفران، نمک و فلفل را به...

در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو با طرز تهیه تاراتو (يوناني) در خدمت شما کدبانوي عزيز هستیم.  طرز تهیه تاراتو (يوناني) مواد لازم براي 6 نفر بادنجان دلمه اي يا بادنجان قلمي : يک و نيم کيلو گرم فلفل قرمز دلمه اي : 2 عدد فلفل سبز دلمه اي : 2 عدد ماست کيسه اي : 500 گرم فلفل قرمز کوبيده : 1 قاشق چايخوري ليمو ترش : 2 عدد روغن زيتون : 4 تا 5 قاشق سوپخوري سير : 1 بوته فلفل قرمز تند : به مقدار لا زم زيتون سياه : 150 گرم طرز تهيهبادنجان ها و...