سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوپ مرغ و رشته فرنگی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سوپ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸ران مرغ بدون استخوان ۲ عدد🔸سینه مرغ بدون استخوان ۱ عدد🔸هویج خردشده ۲ فنجان🔸کرفس خردشده ۲ فنجان🔸پیاز خرد شده ۱ فنجان🔸رشته فرنگی ۲۰ گرم🔸نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم🔸برگ کرفس به مقدار لازم🔸آب ۳ پیمانه♨️طرز تهیه🔹ابتدا در یک قابلمه، ران و سینه مرغ را به همراه هویچ و کمی آب بر روی حرارت متوسط قرار داده تا بپزند🔹سپس مرغ را...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رولت حلوا را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸آرد سفید ۲ لیوان🔸روغن مایع 1.5 لیوان🔸شکر 1.5 لیوان🔸آب ۲ لیوان🔸گلاب ۱/۲ لیوان🔸زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم🔸پودر هل ۱ قاشق چای خوری🔸نان ویفر یا نان میکادو ۱ بسته♨️طرز تهیه🔹قبل از هرچیز آرد را الک کنید و در تابه ای کاملا خشک روی حرارت بگذارید. آرد باید کاملا تفت بخورد و تغییر رنگ جزیی بدهد.🔹در حین اینکه آرد را تفت می دهید باید آب...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با برنج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سوپ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🔸گوجه فرنگی ۱ کیلوگرم🔸سیب زمینی (بزرگ) ۱ عدد🔸برنج ۱/۳ پیمانه🔸آرد برنج ۲ قاشق غذا خوری🔸پیاز ۱ عدد🔸کرفس (ساقه ریز شده) ۱/۲ پیمانه🔸لیمو عمانی ۱ عدد🔸هویج ۲ عدد🔸نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و داخل آبجوش بیندازید و چند ثانیه صبر كنید.سپس آنها را با چاقوی تیز پوست كنده و رنده كنید یا داخل میكسر بریزید.🔹هویج و سیب زمینی را...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش قارچ و گوشت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم🔸آرد ۱ قاشق غذا خوری🔸فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد🔸سیر ۲ حبه🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸پیاز ۲ عدد🔸قارچ ۱۵۰ گرم🔸گوجه فرنگی ۲ عدد🔸گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹یکی از پیازها را خلالی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. فلفل دلمه ای و قارچ ها را نیز خرد کنید...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🔸خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم🔸خامه ۱۰۰ گرم🔸گلاب ۱/۲ لیوان🔸ثعلب ۲ قاشق چای خوری🔸شکر ۲ لیوان🔸شیر چرب ۴ لیوان♨️طرز تهیه🔹ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.🔹شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری زعفران دم...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش به قیمه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸گوشت ۵۰۰ گرم🔸لپه پخته شده ۱ پیمانه🔸به ۲ عدد🔸رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸گوجه فرنگی ۳ عدد🔸آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری🔸زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپ خوری🔸پیاز ۱ عدد🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸دارچین و زردچوبه به مقدار لازم🔸لیمو عمانی ۲ عدد♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد كرده و سپس در روغن سرخ میكنیم. گوشت را به صورت...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوای هویج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم :🚩آرد یک پپمانه🚩روغن به میزان لازم🚩شکر ۲ الی ۳ پیمانه🚩هویج حدود ۳ کیلو🚩زعفران حل شده در آب یک استکان🚩گلاب ۳ قاشق غذاخوری🚩خلال پسته مقداری🚩نارگیل مقداری♨️طرز تهیه حلوای هویج :🔹هویج رابه قطعه های کوچکتر خرد کرده بامقداری آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا بپزد. سپس شکر را هم به آن اضافه میکنیم تا کاملا جذب هویج شود. بعد از خنک شدن هویج پخته شده را که...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش به آلو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸به ۳۵۰ گرم🔸گوشت ۵۰۰ گرم🔸پیاز متوسط ۲ عدد🔸آلو ۲۰۰ گرم🔸لپه ۱۰۰ گرم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸شکر ۱ قاشق سوپ خوری🔸زعفران حل شده در آب جوش ۲ قاشق سوپ خوری🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرفی مناسب روغن داغ كرده وپیاز را در آن نیمه سرخ میكنیم سپس گوشت را اضافه كرده و با حرارت زیاد تفت می دهیم....
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسموتی قهوه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸پودر دارچین (اختیاری) به مقدار لازم🔸قالب یخ ۱/۲ پیمانه🔸عسل ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر (کم چرب) ۱/۴ پیمانه🔸موز کوچک پوست کنده، خرد و منجمد شده ۱ عدد🔸آب داغ ۱ قاشق غذا خوری🔸پودر قهوه اسپرسو فوری ۱ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹در مخلوط کن، پودر قهوه و آب را با هم مخلوط کنید. موز، شیر و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 🔹به تدریج تکه های...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک برنج مخلوط را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۸ نفر:🚩ماست چکیده ۱/۲ پیمانه🚩کره ۱/۲ پیمانه🚩سینه مرغ ۵۰۰ گرم🚩قارچ ۲۵۰ گرم🚩تخم مرغ (زرده) ۱ عدد🚩برنج ۴ پیمانه🚩نخود فرنگی ۲۰۰ گرم🚩پیاز داغ ۲-۳ قاشق سوپ خوری🚩آب مرغ ۱ پیمانه🚩آرد ۵۰۰ گرم🚩سیر ۱ حبه🚩بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری🚩رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🚩تخم مرغ ۴ عدد🚩زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری🚩کنجد یا بادام به مقدار لازم🚩ادویه پلویی به مقدار لازم🚩نمک و زردچوبه و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش ماست اصفهان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸گوشت گردن بدون استخوان ۲۵۰ گرم🔸ماست چکیده بی نمک 2.5 کیلوگرم🔸شکر ۱ پیمانه🔸تخم مرغ (زرده) ۲ عدد🔸آب ۳-۲ پیمانه🔸پیاز ۱ عدد🔸گلاب ۲ قاشق غذا خوری🔸زعفران ساییده شده ۱ قاشق مربا خوری🔸زردچوبه به مقدار لازم🔸خلال پسته ، خلال بادام ، زرشک به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا بگذارید گوشت با پیاز و كمی زردچوبه كاملا بپزد. بعد در ظرف تفلون با دست آن را ورز دهید...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک ساده در مایکروویو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🔸کره 1/4 پیمانه (50 گرم)🔸شکر 1/4 پیمانه (50 گرم)🔸آرد 1/2 پیمانه (50 گرم)🔸بیکینگ پودر 1/2 پیمانه🔸تخممرغ 1 عدد🔸شیر 2 قاشق غذاخوری♨️طرز تهیه: 🔹در یک کاسه متوسط کره را آب کنید. برای این کار کره را به تکههای کوچک تقسیمکنید و ظرف را ۱۰-۲۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس خارج کنید و هم بزنید تا کره کاملاً ذوب شود. اگر لازم بود چند ثانیه...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوا آجیلی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸پودر نارگیل به مقدار لازم🔸خلال پسته ۱/۳ پیمانه🔸گردو خرد شده ۱/۳ پیمانه🔸هل ۱ قاشق چای خوری🔸پودر قند ۱۲۵ گرم🔸کره ۱۲۵ گرم🔸آرد نخودچی ۲۵۰ گرم♨️طرز تهیه🔹ابتدا آرد نخودچی را داخل تابه نچسب ریخته، روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مرتب آن را هم میزنیم تا طلایی رنگ شود، سپس آن را 2بار الك میكنیم.🔹كره را در ظرفی جداگانه ریخته، میگذاریم تا داغ شود، سپس آرد را...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مربا به را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مربای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸به ۱ کیلوگرم🔸شکر ۱ کیلوگرم🔸آبلیمو ۴ قاشق غذا خوری🔸هل ۵ عدد🔸گلاب ۱/۲ لیوان♨️طرز تهیه🚩ابتدا بـــــِه را شسته و پوست بگیرید و دانه و مواد وسط آن را خارج كرده،به صورت نگینی خرد كنید. درون ظرف مناسب حدود 6ونیم لیوان آب بریزید و اجازه دهید به مرحله جوشیدن برسد .سپس بـــــِه را به آن اضافه كنید و اجازه دهید كمی نرم شوند اما لِه نشوند.🚩پس از اینکه...
یه آشپز خوب اونیه که بتونه با میوه ها و سبزیجات فصل آشپزی کنه. امروز خانم پروین میرزا برامون آبگوشت گوجه سبز رو آماده کردن که میتونه خیلی خوشمزه و مناسب این روزای گرم باشه.. مواد اولیه : برای 6 نفررب گوجه فرنگی 2تا3قاشق سوپخوریپیاز 2عددپودر سیر 2قاشق مرباخورینعنا (خشك) به میزان لازمفلفل به میزان لازمنمك به میزان لازمسیب زمینی 2عددگوجه سبز 300گرمدنبه 50تا 100گرمگوشت (آبگوشتی) 400گرمحبوبات (شامل نخود و لوبیا سفید) 1لیوانلیمو عمانی 1عددزعفران (آبكرده و غلیظ) 2قاشق غذاخوریطرز تهیه:ابتدا نخود و لوبیا را 2بار جوشانده و ابش را خالی میكنیم.مقداری دنبه را داخل ظرف ریخته و آن...