در این آموزش با طرز تهیه اسلایس نارگیلی آشنا می‌شوید. این دسر ساده و خوشمزه با پودر نارگیل، تخم مرغ و آرد تهیه می‌شود و بافتی نرم و طعمی شیرین دارد. مناسب برای عصرانه، مهمانی، میان وعده و حتی تغذیه مدرسه است. مراحل آماده سازی آسان بوده و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد. می‌توانید آن را با شکلات یا آجیل نیز تزئین کنید.

در این آموزش طرز تهیه شیرینی مربایی نرم و لطیف را یاد می‌گیرید که از نظر طعم و بافت کاملاً مشابه نمونه‌های بازاری است. این دستور ویژه قنادی است و به شما کمک می‌کند شیرینی‌های خوشمزه‌ای برای عید نوروز یا پذیرایی‌های خاص تهیه کنید. بدون نیاز به استراحت خمیر و با مواد اولیه در دسترس، به‌راحتی این شیرینی را درست کنید. برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع مارمالاد و شکلات برای تزیین استفاده کنید.  دستور پخت شیرینی آلمانی خانگی با بافت نرم   طرز تهیه شیرینی مربایی نرم و بازاری – آموزش قدم‌به‌قدم با دستور قنادی اگر همیشه دوست...

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش بادمجان با متد جدید را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت خورشتی   ۵۰۰ گرم🔸بادمجان   ۱ کیلوگرم🔸پیاز   ۴۰۰ گرم🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۲ قاشق غذا خوری🔸آبغوره   ۲ قاشق غذا خوری🔸روغن    به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم✏️طرز تهیه🔹ابتدا بادمجانها را شسته و سپس پوست میگیریم و چاك كوچكی در آن ایجاد كرده با نمك و آب میجوشانیم و سپس در آبكش قرار میدهیم تا تلخاب بادمجان كاملا گرفته شود.🔹وقتی...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک شربتی را مشاهده نماييد.#کیک_شربتی مواد لازم:آرد: 2 لیوانشکر: 1 لیوانماست:1لیوانروغن: 1 لیوانتخم مرغ: 4 عددبکینگ پودر :1 قاشق مرباخوریهل آسیاب شده :1/2 قاشق چایخوریمواد لازم برای تهیه ی شربت:شکر: 1 و 1/2 لیوانآب: 1 و 1/2 لیوانگلاب: 1/2 لیوانهل: 1 عددزعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوریطرز تهیه :ابتدا شربت رو آماده میکنیم شکر و آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار میدیم.وقتی جوش اومد زعفران،هل و گلاب رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم کاملا باهم مخلوط بشن. لازم نیست خیلی غلیظ بشه کمی قوام پیدا کنه کافیه.فر رو...

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه مرغ داخل فر را مشاهده نماييد.طرز تهیه مرغ داخل فر: مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران و روغن و نمک و فلفل درست كرده بودم گذاشتم يك ساعت بماند. بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف ليوان آب ريختم و روی آن را با فويل بستم و با درجه ٢٢٠ گذاشتم داخل فر يک ساعت بپزد.   بعد دوباره در آن را باز كردم و آن را پشت و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد هاوایی را مشاهده نماييد.⁣#سالاد_هاوایی مواد لازم برنج قهوه‌ای یا زعفرانی: دو پیمانه  خیار: یک عدد  تربچه :چهار عدد  کنسرو آناناس :یک قوطی  گوجه‌فرنگی: دو عدد  فلفل‌دلمه سبز یا قرمز :یک عدد  نخودفرنگی: نصف پیمانه  ذرت: نصف پیمانه  ساقه کرفس: دو عدد  کاهو گرد: یک عدد  روغن زیتون :مقداری  فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری  جعفری: ۴ قاشق غذاخوری  سس سالاد ایتالیایی: یک پیمانه  آبغوره: مقداریطرز تهیه 1.ابتدا تمامی سبزیجات، خیار پوست گرفته و خرد شده، تربچه حلقه شده، کنسرو آناناس تکه شده، گوجه‌فرنگی مکعبی خردشده، فلفل‌دلمه‌ای نگینی، نخودفرنگی، ذرت پخته، ساقه کرفس...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ  را مشاهده نماييد.⁣#خوراک_فیله_مرغ_با_قارچ مواد لازم برای چهار تا پنج نفرسینه مرغ( یا فیله مرغ) : دو عدد بزرگقارچ :250 گرمپیاز : یک عددسیر : 7 حبهپودر کاری : یک قاشق مرباخوری  آب‌لیمو : چهار قاشق غذاخوری  زعفران حل شده در آب : یک لیوان    نمک  :  به مقدار لازمطرز تهیه:1.سینه مرغ را فیله کرده و به‌ شکل قطعات کوچک، خرد می‌کنیم پیاز را خرد کرده و با کمی روغن سرخ می‌کنیم.2.وقتی پیاز طلایی شد، سیرها را خرد کرده و به آن اضافه کرده و کمی تفت...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی را مشاهده نماييد.⁣#میلک_شیک_توت_فرنگیمواد لازم برای هر لیوان:توت فرنگی : یک پیمانه بستنی با طعم توت فرنگی : دو قاشق سوپخورییخ : سه تا چهار قطعهطرزتهیه توت فرنگی ها را خوب بشویید. سپس برگ های سر توت فرنگی را بگیرید. توت فرنگی ها را با سایر مواد در مخلوط کن بریزید و چند ثانیه آن را روشن نگاه دارید تا یخ خوب خرد شود و مواد مخلوط شوند.اگر برای پذیرایی از مهمانان این میلک شیک را تهیه می کنید می توانید آن را به زیبایی با یک عدد توت...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه پودر نارگیل خانگی را مشاهده نماييد.طرز تهیه پودر نارگیل خانگی : يک عدد و يا چند تا نارگيل را كه دوست داريد، پوست كندم و پوسته قهوه اى روی آن را با چاقو تراشيدم يک کم حوصله مي خواهد ولى می ارزد بعد نارگيل را شستم و سپس يک روز گذاشتم در جاى گرم و خشک مثل كنار بخارى، البته من گذاشتم روی سنگ بالاى شومينه با دست تست كردم كاملا رطوبت آن رفته شده بود بعد رنده ريز ريز كردم دوباره گذاشتم بالاى شومينه تا خشک شود روى بخارى اگر حرارت...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه حلقه ای یا قالبی را مشاهده نماييد.⁣#دلمه_حلقه ای_یا_قالبیمواد لازمبرنج : ۲ پيمانهگوشت : ۲۰۰ گرمسبزي خرد شده ( ترخون ، ريحان ، جعفري ، گشنيز ، پيازجه ، شويد ) : ۲ پيمانهونوشك تازه (اختیاری) : ۲ الي ۳ قاشقپياز سرخ شده : ۲ قاشق غذا خوريخلال پوست پرتقال : ۲ قاشق غذا خوريزرشك قرمز  : ۳ قاشق غذا خوريسركه : دو سوم ليوانشكر : نصف ليوانفلفل سياه و قرمز : به ميزان دلخواهروغن زيتون : ۲ الي ۳ قاشقآب : نيم ليوانطرز تهيهاگر دوست نداريد برنج داخل دلمه نرم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کادایف پنیری را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#کادایف_پنیری مواد لازم:کره: 150 گرمپسته آسیاب شده :3 قاشق غذاخوریگردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوریپنیر لبنه: 100 گرمپودر نارگیل: 2 قاشق غذاخوریرشته کادایف: یک بستهمواد لازم برای شربت:آب: یک پیمانهشکر: یک پیمانهگلاب: دو قاشق غذاخوریطرز تهیه:اول شربت رو آماده میکنیم. آب رو روی حرارت میذاریم و شکر و گلاب رو داخلش میریزیم و میذاریم جوش بیاد و غلیظ بشه فر رو روی دمای 180 درجه تنظیم میکنیمرشته ی کادایف رو با دست خوب ریز میکنیم و داخل تابه میریزیم و روی حرارت...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مربای پوسته نارنج را مشاهده نماييد.#مربای_پوسته_نارنج مواد لازمپوسته نارنج: 4 لیوان شکر :3 لیوان آب :4 لیوان آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری( پوسته نارنج: قسمت سفید زیر پوست نارنج )طرز تهیه : پوسته نارنج را پس از تمیز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید و پس از اینکه به جوش آمد و چند قل زد با آب سرد آبکشی کنید ، 2 بار دیگر داخل قابلمه آب بریزید و پوسته نارنج را اضافه کنید و بگذارید...