سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوفله بروکلی و پنیر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای گیاهی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸بروکلی بدون ساقه ۹۰۰ گرم🔸سوسیس ۱۰۰ گرم🔸پنیر چدار ۲۷۰ گرم🔸خامه ۲-۱ پیمانه🔸آرد ۱/۳ پیمانه🔸تخم مرغ ۵ عدد🔸فلفل سیاه ۲ قاشق چای خوری🔸سس خردل ۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹یک ظرف بزرگ را پر از آب کنید و به میزان کافی نمک اضافه نمایید و اجازه دهید تا جوش بیاید. بوته های کلم بروکلی را به آن اضافه کنید و...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کرم ژله را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸وانیل یا اسانس متناسب کمی🔸پودر ژلاتین ۲ قاشق چای خوری🔸خامه صبحانه ۱ پاکت🔸تخم مرغ (زرده) ۱ عدد🔸شیر ۱ پیمانه🔸شکر ۱/۲ پیمانه🔸پودر ژله دلخواه ۱ بسته♨️طرز تهیه🔹پودر ژلاتین و نصف لیوان شیر سرد را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید تا اسفنجی شود. نصف لیوان مابقی شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود و یا برای 50 ثانیه یا 1 دقیقه داخل مایکروویو...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه كوكوى ماست را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوکوی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️موادلازم:🔸تخم مرغ ٧عدد🔸هويج ٢عدد🔸تره ٢٠٠گرم🔸ماست ١٥٠ گرم🔸خلال پسته ١ق.غ🔸خلال بادام ١ق.غ🔸آرد گندم ١ق.غ🔸زعفران دم كرده نصف استكان♨️طرز تهيه:🔹ابتدا در ظرفى تخم مرغ ها راشكسته و هم مى زنيم.بعد زعفران،نمك،فلفل قرمز و آرد گندم اضافه كرده و باهم مخلوط مى كنيم سپس ماست،هويج رنده شده،تره خرد شده،خلال بادام و خلال پسته خرد شده را مى ريزيم و خوب هم مى زنيم. 🔹تابه از قبل گرم شده كمى روغن...
مارمالاد کرانبری، یک چاشنی سالم و خوشمزه با رنگ زیبا و طعمی متعادل از ترشی و شیرینی است. این دستور خانگی، روش تهیه کامل آن را از انتخاب مواد اولیه تا پخت و نگهداری توضیح میدهد. با رعایت چند نکته ساده، میتوانید این مارمالاد خاص را برای صبحانه، عصرانه یا دسرهای متنوع تهیه و سرو کنید. مارمالاد کرانبری در خانه؛ یک مربای متفاوت برای مهمانیها طرز تهیه مارمالاد کرانبری (زغالاخته) مارمالادی از دل طبیعت مارمالاد کرانبری یکی از خوشرنگترین و خاصترین چاشنیهایی است که میتوانید به سفرههای صبحانه یا عصرانه اضافه کنید. این مارمالاد از میوه کرانبری...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کرم کارامل را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸تخم مرغ ۶ عدد🔸شکر ۲/۳ پیمانه🔸نمک ۱/۸ قاشق چای خوری🔸شیر داغ ۳,۳/۴ پیمانه🔸وانیل شکری ۱/۴ قاشق چای خوری🔸شکر ۱/۲ پیمانه♨️طرز تهیه🔹تخم مرغها رو با میزان اول شکر یعنی دو سوم پیمانه و نمک با همزن میزنیم. فقط در حدی که با هم مخلوط بشن و تخم مرغ کف نکنه🔹شیر داغ و وانیل رو قطره قطره با مواد بالا مخلوط میکنیم. میزان دوم شکر رو روی...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کروکت سیب زمینی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.♨️طرز تهیه: 🔹برای تهیه کروکت لازم است تخم مرغ ها در دمای اتاق باشند. پس آنها را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید. در این مدت پوره سیبزمینی را آماده کنید. برای این کار سیب زمینیها را آب پز یا بخار پز کنید. یک پیشنهاد برای علاقهمندان به سیر این است که سیب زمینیها را همراه با دو سه حبه سیر بخار پز کنند. وقتی...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوپ پیازچه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سوپ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸آب مرغ ۱ لیوان🔸پیازچه ۲۰۰ گرم🔸قارچ ۱۵۰ گرم🔸هویج ۲ عدد🔸جو (پرک) 1.5 پیمانه🔸شیر ۱ لیوان🔸خامه ۳ قاشق سوپ خوری🔸آبلیمو به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها را رنده درشت کرده و به آن اضافه می کنیم. 🔹در انتها قارچ ها و پیازچه های خرد...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن اینغذای فست فود خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.♨️طرز تهیه:🔹ابتدا قابلمه ای آب را می گذاریم تا جوش بیاید. سیب زمینی را یک اندازه و مساوی ورقه ورقه کرده و سپس خلال میکنیم بعد از به جوش آمدن آب سیب زمینی هارا داخل قابلمه آب جوش می ریزیم و به مدت پنج دقیقه آب پز می کنیم(نباید خیلی پخته شوند در حدی باید باشد که کمی نرم شود نه اینکه که به آسانی...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش آلو و هویج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۶ نفر🚩نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم🚩زعفران آب زده ۲ قاشق غذا خوری🚩آبلیمو ۱/۲ استکان🚩شکر ۱/۲ استکان🚩رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🚩آلو خورشتی ۳۰۰ گرم🚩پیاز ۴ عدد🚩هویج ۵۰۰ گرم🚩گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹این غذا به پیاز داغ بیشتری نسبت به سایر خورش ها نیاز دارد. پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت میدهیم تا طلایی شود . سپس...
آشپزی حس لذت بخشی دارد مخصوصا اینکه “شله زرد” را با بهترین فوت و فون ها درست کرده و به عنوان نذری در بین مردم تقسیم نمایید. شله زرد علاوه بر این که یه دسر گرم سنتی برای انواع نذری ها و مراسمات مذهبی هست، یک دسر عالی خنک برای مهمانی ها هم می تواند باشد. شاید خیلی از شماها هم مثل من شله زرد را سرد دوست داشته باشید. در هر صورت طعم و عطر بی نظیری دارد. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شله زرد را مشاهده نماييد. طرز تهیه شله زرد دسر گرم و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مربای آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مربای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. 🔸آلبالو 1 کیلوگرم🔸شکر 1 کیلوگرم🔸آبلیمو 1 قاشق غذاخوری♨️طرز تهیه : 🔹دم آلبالوها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و هسته آنها را طوری جدا کنید که آلبالوها له نشوند ؛ شکر را لای آلبالوها بریزید و بگذارید آلبالوها یک روز در یخچال بمانند تا به آب بیفتند.🔹 روز بعد مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه 10 دقیقه جوشید آلبالوها را از...