سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سس سیب را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سس خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم :🔸 سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده 1 کیلوگرم🔸پوست لیمو ترش  (پودر شده - یا دو نوار باریک پوست لیموی تازه) 3/4 قاشق چای خوری 🔸آبلیمو 1 قاشق غذاخوری 🔸چوب دارچین 1 عدد 🔸شکر قهوه ای 30 گرم🔸شکر30 گرم🔸آب120 میلی لیتر🔸نمک1/4 قاشق چای خوری🚩تهیه این سس خوشمزه، بسیار آسان است و در عین سادگی میتوان بعنوان اسنک، دسر و یا سس در کنار... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حريره بادام را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸بادام خام ۴ عدد🔸آب ۱ فنجان🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر وسیله ای كه در منزل دارید آن ها را كوبیده یا آسیاب نمائید تا نرم شوند بعد آرد برنج وبادام كوبیده شده را به شیر... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بیسکویت بستنی طعم توت فرنگی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم🔸بیسکویت (ساقه طلایی یا کرمدار)   ۱ بسته🔸بستنی وانیلی  ۵۰۰ میلی لیتر🔸خامه‏   1  لیوان🔸توت فرنگی (خرد شده)   ۲۰ عدد♨️طرز تهیه🔹یه قالب کیک (گرد) 20 سانتیمتری رو با کاغذ روغنی یا فویل میپوشونیم و بمدت 10 دقیقه تو فریزر میذاریم تا سرد بشه. 🔹بستنی رو تو یه کاسه با همزن برقی حدودا 2 دقیقه میزنیم تا نرم بشه اما همچنان حالت خودش رو حفظ کنه.... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلیم بوقلمون را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۶ نفر:🚩گوشت بوقلمون ۱ کیلوگرم🚩نخود (پوست گرفته) ۲۰۰ گرم🚩گندم ۶۰۰ گرم🚩روغن ۲ قاشق سوپ خوری🚩دارچین ۱ قاشق سوپ خوری🚩شکر به مقدار لازم🚩نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه:🔹گوشت بوقلون و نخود را جدا گانه بپزید و پس از پخته شد گوشت آن را ریش ریش كنید و كنار بگذارید .نخود ها را بكوبید .🔹در ظرفی مناسب گندم ها را با مقداری نمك و اب قرار دهید تا به... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مشکوفی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.⭐️این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است.✏️مواد لازم برای تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) :🔸کره یک قاشق غذاخوری🔸وانیل نوک قاشق چایخوری🔸گلاب یک قاشق غذاخوری🔸نشاسته 3 قاشق غذاخوری🔸شکر3 قاشق غذاخوری🔸شیر2 لیوان 🔸زعفران دم کرده2 قاشق غذاخوری♨️طرز تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) :🔹 شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را... ... ادامه مطلب

پخت و طرز تهیه حلوای مجلسی و خوشمزه اهمیت زیادی داره و اغلب خانم های کدبانو دوست دارن بهترین حلوا رو برای مجالس و مهمانی ها بپزن. امروز با آموزش پخت حلوای زعفرانی خوش طعم و عالی در خدمتتون هستم و امیدوارم از این دستور پخت فوق العاده نهایت استفاده رو ببرید.طرز تهیه حلوای آرد گندم✏️مواد لازم برای۱۰ نفر🚩آرد گندم سبوس دار ۵۰۰ گرم🚩شکر ۳۸۰ گرم🚩کره ۵۰۰ گرم🚩آب ۲ لیوان🚩زعفران سائیده شده 1.5 قاشق چای خوریطرز تهیه حلوای آرد گندم♨️طرز تهیه🔹آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن و آب شدن شکر،... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خرما مجلسی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم 🔸خرما   ۵۰۰ گرم🔸پودر نارگیل   ۵۰ گرم🔸بیسکویت پتی بور  ۱۰۰ گرم🔸پودر هل   ۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹هسته خرما را جدا کرده وله میکنیم و با روغن تفت میدهیم به اندازه ایی که نرم شودو از روی حرارت بر میداریم . 🔹بیسکوییت را پودر کرده و همراه سایر مواد به خرما اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود🔹سپس داخل کیسه فریزر میذاریم... ... ادامه مطلب