در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه مرغ شکم پر ارسالی کاربران رزبانو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#مرغ_شکم_پر مواد لازم برای 8-6 نفر : مرغ : 1 عدد ( دو کیلویی ) سبزی خرد شده : یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا  و ترخون )مغز گردوی چرخ شده : یک فنجان آلو و قیسی خرد شده :نصف فنجان پیاز سرخ شده :2 قاشق سوپخوری زعفران ساییده  :نصف قاشق چایخوری زرشک : 2 قاشق سوپخوری شکر : یک قاشق سوپخوری آب لیمو یا آب نارنج : 3-2 قاشق سوپخورینمک و فلفل: به مقدار لازمطرز تهیه: مرغ  را با آب لیمو  یا آب نارنج ،...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه پارفه کیک اسفنجی با بلوبری را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#پارفه_کیک_اسفنجی_با_بلوبریمواد لازم:کیک اسفنجی ساده : یک برششلیل :نصفبلوبری : نصف فنجانماست طعم دار : یک فنجاننعناطرز تهیه: : چند برگطرزتهیهکیک را به صورت تکه های کوچک خرد کرده وسپس شلیل را بعد از شستن به همان اندازه کیک ..کوچک خرد کنید.برای جمع بندی پارفه..ابتدا در لیوان مقداری از تکه کیک ها ریخته وبعد مقداری از ماست (ما از ترکیب ماست با طعم هلو وماست ساده استفاده کردیم) وسپس میوه ها را ریخته .وباز به همین ترتیب دوباره تکرار می...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مربای کیوی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#مربای_کیویمواد لازمکیوی تقریباً رسیده و سفت : 3کیلوشکر : 5/2 تا 3 کیلوآب : 3لیوانوانیل : یک سوم قاشق چایخوریطرز تهیه:1.کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی متر برش می زنیم. 2.شکر و آب را در قابلمه نسبتاً بزرگی ریخته و می گذاریم بجوشد تا شربت غلیظ شود. سپس می گذاریم خنک شود.3. کیوی ها را در شربت خنک شده قرار می دهیم و آن را روی حرارت ملایم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کوکتل توت فرنگی و نعنا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#کوکتل_توت_فرنگی_و_نعنامواد لازم:توت فرنگی خرد شده : دو عددنعنا : ۴ برگآب انگور : ۵۸ گرمشربت ساده(آب وشکر) : ۲۱گرمشربت لیمو ترش : ۲۱ گرمیخطرزتهیه:ابتدا توت فرنگی ونعنا را باهم مخلوط کرده وسپس آب  انگور وشربت ساده وشربت لیموترش وحدود نصف فنجان یخ را اضافه کرده وحدود ده ثانیه در یک ظرف دربسته آنها را بهم می زنیم وبعد درون لیوان ریخته وبا چند عدد یخ ان را نوش جان کنید.#نوشیدنی سرآشپز انواع نوشیدنی ها

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه مارکوئیس سیب زمینی را مشاهده نماييد.مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی  نیم کیلو   پیاز نگینی خرد شده  یک عدد کره  50 گرم   گوجه فرنگی  2 عدد قارچ ریز خردشده 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری  ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و تا گرم هست پوست آن را بگیرید و له کنید و پوره می کنیم و نصف کره، نمک، جعفری ساطوری شده و فلفل و زرده...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خوراک سوسیس و کدو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_سوسیس_و_کدومواد لازم برای 4 نفرسس ایتالیایی سالاد : نصف فنجانسیر خرد شده : 2 حبهسوسیس از طول به دو نیم شده : 350 گرمکدو مسما یا کدو سبز از طول به 4 قسمت تقسیم شده : 3 عددنان ایتالیایی : 4 قسمتپیازچه خرد شده : یک چهارم فنجانبرگهای تازه پونه کوهیپنیر پارمیزان خرد شده : یک چهارم فنجانطرز تهیهسس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی‌تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه نوشیدنی کوکتل را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#کوکتلمواد لازم:شربت مرکبات : ۵۸ گرمشربت پرتقال :: ۲۸ گرمشربت لیمو ترش : ۲۸گرمشربت زغال اخته : ۲۸ گرمیخ : یک فنجاندو برش ورقه ایی لیمو ترش : برای تزیینطرزتهیه:همه مواد را آماده کرده وهمه را در با هم مخلوط کرده ودر یک ظرف در دارریخته وبه مدت ۱۵ الی ۲۰ ثانیه بهم می زنیم سپس در لیوان های زیبا ریخته وروی لیوان را با برشی از لیمو ترش تزیین کنید .نوش جان.#نوشیدنی سرآشپز انواع نوشیدنی ها

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه آش ترخینه با سیرابی اراک را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#آش_ترخینه_با_سیرابی_اراکمواد لازم :ترخینه خشک شده : ۲۵۰ گرم سبزی آش و اسفناج: یک کیلو سیرابی گوسفند: یک عددنخود و لوبیا: ۱۰۰ گرمنمک و زرد چوبه : به مقدار لازمطرز تهیه :ابتدا نخود و لوبیا را جداگانه‌ بپزید، سپس سیرآبی را که کاملا تمیز شده داخل آن انداخته تا بپزد بعد از گذشت ۳ تا ۴ ساعت که سیرابی پخته شد ترخینه ها را که قبلا درآب خیس کرده بودی به آن اضافه کرده سبزی‌ آش‌ را نیز به‌ آن‌...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خمیر جادویی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خمیر_جادویی مواد لازمآرد : ۳ لیوان خمیر مایه : ۳ قاشق چایخوریتخم مرغ : ۱ عددشیر یا آب : ۱ لیوانروغن: ۶ قاشق غذاخورینمک:  ۱ قاشق چایخوری شکر : ۴ قاشق چایخوریطرز تهیه۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).۲- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه کباب تسبیحی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای کباب تسبیحی :گوشت چرخ کرده300 گرمسینه مرغ چرخ کرده300 گرمپیاز رنده شده آب گرفته2 عددخامه2 قاشق سوپخوریزعفران دم کرده2 قاشق سوپخورینمک و فلفلبه میزان لازمروغن برای سرخ کردن1/3 پیمانهطرز تهیه کباب تسبیحی :گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعفران و 1 قاشق سوپخوری خامه مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم و گلوله هایی به اندازه یک گردوی کوچک از مخلوط برداشته و در دست گرد می کنیم تا...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بورک میگو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#بورک_میگو     مواد لازم: خمیر یوفکا :  دو عدد میگو : 20 تا 25 عدد زنجبیل ساطوری : یک قاشق چای‌خوری نمک :نصف قاشق چای‌خوری گوجه گیلاسی : 10 عدد فلفل سیاه : 1/4 قاشق چای‌خوری آب‌لیمو :  دو قاشق غذاخوری روغن :  دو قاشق غذاخوری طرز تهیه:  1.دو خمیر را باز کرده و مانند برش پیتزا هر کدام را به هشت بخش تقسیم می‌کنیم.2. آب‌لیمو، نمک و فلفل را به همراه میگوهای خرد شده در تابه می‌ریزیم و حرارت می‌دهیم. 3.رنگ میگو که تغییر کرد روغن و گوجه را می‌ریزیم و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه اسلایس کدوسبز را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای اسلایس کدوسبز :  کدو با پوست رنده شده ۵۰۰ گرم البته با رنده درشت   پیاز داغ  ۱ عدد بزرگ   ژامبون   ۲۰۰ گرم یا حدود ۷ ورق  پنیر پیتزا رنده شده  ۱۲۵ گرم اگر بیشتر بریزید چه بهتر آرد ۱۱۰ گرم یا ۱ پیمانه پلوپز روغن مایع دوسوم پیمانه پلوپز تخم مرغ  ۴ یا ۵ عدد بسته به اندازه آن ها بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل و آویشن  به میزان دلخواه   طرز تهیه اسلایس کدوسبز :...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه پیراشکی مغز را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#پیراشکی_مغز مواد لازمپودر پسته پودر بادام ،پودر گردو:  از هر کدوم یه قاشق غذاخوری سر پرشکر : سه قاشق غذا خوریپودر دارچین : یه قاشق مربا خوریپودر هل : یه قاشق چایخوریطرزتهیهمواد را با هم مخلوط میکنیم. از خمیر نان جادویی به اندازه ی یه گردو برداشته در دست صاف کرده یه قاشق مرباخوری از مواد توش ریخته و مثل پیراشکی میپیچونیم ودر روغن سرخ میکنیم پس از خنک شدن روی آن را پودر قند پاشیده ودر ظرف میچینیم. #خمیر_نان_جادویی مواد لازمآرد :3 لیوان ...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه یخ در بهشت نارگیلی به همراه بستنی انبه ایی با دانه های تاپیوکا و پرتقال را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#یخ_در_بهشت_نارگیلی_به_همراه_بستنی_انبه_ایی_با_دانه_های_تاپیوکا_وپرتقالمواد لازم برای #بستنی_انبه_و_نارگیلیشیر نارگیل : یک قوطینشاسته ذرت : یک ق غشیر غلیظ شده شیرین(مانند شیر عسل های درون قوطی) : نصف فنجانانبه خیلی رسیده خرد شده : یک عددمواد لازم برای #یخ_در_بهشت تاپیوکا : سه چهارم فنجان شکر : ۳ ق غآب : دو فنجانانبه : یک عددشیر نارگیل : سه چهارم قوطیطرز تهیه:شیر نارگیل ونشاسته را در یک کاسه متوسط مخلوط کرده وبه مدت ۳۰ ثانیه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیتزای قارچ و ژامبون را مشاهده نماييد.⁣#پیتزای_قارچ_و_ژامبون مواد لازم کره: 1 قاشق سوپخوری قارچ: 300 گرمکالباس: 100 گرم خمیر پیتزا: 1 عدد سس مخصوص پیتزا: قدری پنیر موتزارلا: 250 گرم پنیر گودا: 150 گرم آویشن: 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون: 6 قاشق سوپخوری فلفل: قدری نمک: قدری طرز تهیه :ابتدا خمیر پیتزا را بروش زیر درست می کنیم : 1.آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک میکنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری میریزیم ، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش...