کیک و شیرینی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک خیس را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸تخم مرغ 3 عدد🔸روغن یک لیوان متوسط🔸شکر یک لیوان متوسط🔸پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری🔸بکينگ پودر یک قاشق غذا خوری🔸شیر 1 لیوان🔸آرد به مقداری که موادمون غلیظ بشه♨️روش تهیه🔹اول شیر و روغن و شکر و پودر کاکائو خوب با همزن میزنیم تا کمی سفت شود بعد از موادمون یک لیوان برمی داریم کنار می گذاریم🔹بعد به باقی مواد 3 عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و در آخر بکينگ... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوفله فرانسوی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم 🔸پنیر پیتزا    150 گرم🔸تخم مرغ   ۵ عدد🔸شیر   ۲ لیوان🔸آرد   ۵۰ گرم🔸کره   ۵۰ گرم🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹در ابتدای كار فر را روشن كنید تا برای پخت سوفله گرم شود. كره را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم ذوب كنید.🔹آرد رابا مقداری نمك مخلوط كرده و 3مرتبه الك كنید تا هوا خورده و سبك شود. سپس آن را كم كم به كره اضافه... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه🔸پودر کاکائو نصف پیمانه 🔸بیکینگ پودر دو ونیم قاشق چای خوری🔸جوش شیرین نصف قاشق چای خوری🔸نمک یک چهارم قاشق چای خوری🔸پودر نسکافه یک قاشق چای خوری🔸پودر شکر یک و نیم پیمانه🔸تخم مرغ دو عدد🔸شیر یک پیمانه🔸روغن مایع نصف پیمانه🔸وانیل نصف قاشق چای خوری🔸آب جوش نصف پیمانه♨️طرز تهیه🔹اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک گوشت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد میانی:🔸نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم🔸پنیر پیتزا به مقدار لازم🔸رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد🔸قارچ به مقدار لازم🔸گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم🔸پیاز درشت ۱ عدد✏️مواد خمیر : 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری🔸روغن ۱/۲ لیوان🔸آرد الک شده ۲ لیوان🔸ماست‏ ۱ لیوان🔸تخم مرغ ۴ عدد♨️طرز تهیه🔹تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸آرد   ۱,۱/۳ لیوان🔸شکر   ۳/۴ لیوان🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸کره   ۱۵۰ گرم🔸شیر   ۱/۲ لیوان🔸بیکینگ پودر   ۱ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱/۸ قاشق چای خوری🔸پودر کاکائو   ۲-۱ قاشق سوپ خوری✏️مواد مغز کاپ کیک :  🔸کره   ۲۰۰ گرم🔸شکر   1.5 لیوان🔸پودر قند   1.5 لیوان🔸شیر   ۳ قاشق غذا خوری🔸آرد   ۱,۱/۴ لیوان🔸نمک   ۱ قاشق چای خوری🔸چیپس شکلاتی  ۱/۲ لیوان🔸اسانس وانیل    چند قطره♨️طرز تهیه♨️طرز تهیه مغز... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اشپل لقمه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸اشپل (متعلق به ماهی سفید)   ۱ عدد🔸برنج (پخته شده به صورت کته)  ۵ قاشق غذا خوری🔸پیاز   ۱ عدد🔸گردو   ۷ عدد🔸سیر   ۶ حبه🔸رب انار (ترش)   ۱ قاشق غذا خوری🔸سبزی (شامل گشنیز،نعنا،پونه و تره ساطوری شده)   ۱۰ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸نان (نان لواش یا خمیر پیراشکی)    به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و گلپر    به مقدار لازم🔸روغن    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرف مناسبی اشپل... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوا دورنگ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🚩آرد گندم   2.5 پیمانه🚩کره   ۱۰۰ گرم🚩پودر قند   ۱ پیمانه🚩پودر هل   ۱ قاشق سوپ خوری🚩پودر کاکائو   ۱ قاشق چای خوری🚩پودر پسته    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹آرد رو درقابلمه میریزیم و بعد میذاریم روی حرارت کم و مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و یک مقدار رنگش هم تغییر کنه(تقریبا ۴۵دقیقه)🔹حالا کره رو کم کم اضافه میکنیم(این مرحله هم خیلی مهمه باید  ببینیم که مواد نه... ... ادامه مطلب