چیپس سیب خانگی میان وعده ای سالم و خوشمزه برای خود و فرزندانتان می باشد. طرز تهیه چیپس سیب(سیب درختی) ✏️مواد لازم برای۱۰ نفر🔸سیب هسته در آورده ۲ عدد🔸شکر ۲ قاشق سوپ خوری🔸دارچین ۱ قاشق سوپ خوری♨️طرز تهیه چیپس سیب🔹فر را روی حرارت ۱۰۰ درجه سانتی گراد یا ۲۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. حدود ۱۵ دقیقه تا گرم شود. سیب ها را حلقه ای کنید و هسته آن ها را در بیاورید.🔹در یک کاسه، شکر و دارچین را مخلوط کنید و روی سیب ها الک کنید و در سینی فر بچینید.🔹در طبقه بالای فر حدود ۲ ساعت سیب...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
طرز تهیه پفک نمکی خانگی:این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره .طرز تهیه پفک نمکی خانگی✏️مواد لازم برای تهیه پفک نمکی خانگی:🔸آرد ۱۰۰ گرم🔸کره ۹۰ گرم🔸پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا) ۱۰۰ گرم♨️طرز تهیه پفک نمکی خانگی:🔹فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید .🔹در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک...
طرز تهیه کرم انجلیس; کِرِمی خوشمزه که می توانید بعنوان دسر یا سس کیک و شیرینی از آن استفاده کنید. “کرم انجلیس” را می توانید به تنهایی همراه با گلابی یا سیب پخته یا گریل شده بعنوان دسر سرو کنید. طرز تهیه کرم انجلیس ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸شیر ۱ پیمانه🔸خامه ۱ پیمانه🔸پودر قند ۱/۲ پیمانه🔸تخم مرغ (زرده) ۴ عدد🔸وانیل ۱ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه کرم انجلیس:🔹برای تهیه کرم انجلیس زرده های تخممرغ را به آرامی در کاسهای متوسط هم میزنیم. شیر را همراه خامه، شکر و عصاره وانیل روی شعله ملایم قرار داده و تا قبل از رسیدن...
نازخاتون نوعی چاشنی ایرانی که از بادمجان کبابی ساطوری، سیر و ریحان خرد شده و آب انار (و یا آب غوره) درست میشود.این چاشنی که از دسرهای معروف شمال کشور میباشد که دارای طعم و مزهٔ مطبوعی میباشد.طرز تهیه نازخاتون✏️مواد لازم برای ۶نفر🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸سیر ۴ حبه🔸زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری🔸بادمجان (متوسط) ۱۰ عدد🔸سبزی (شامل نعنا و جعفری) ۷۵۰ گرم🔸گوشت (بدون استخوان و چربی) ۱ کیلوگرم♨️طرز تهیه نازخاتون مازندرانی:🔹گوشت را در ظرفی به همراه آب ، پیاز و نمك و سایر افزودنی های دلخواهتان آبپز كنید.بادمجانها برای این غذا باید كبابی شوند البته بنا بر سلیقه...
من خيلي انبه دوست دارم اينقدر طعم انبه رو دوست دارم كه اصلا باهاش هيچي درست نميكنم ترجيح ميدم يه چاقو بردارم پوستش رو بكنم و بيفتم به جونش انبه خالي خاليش هم لذت دنيا رو داره ولی با این همه می توانید با طرز تهیه بستنی انبه یه طعم متفاوت و خوشمزه رو حس کنید. طرز تهیه بستنی انبه ✏️مواد لازم برای تهیه بستنی انبه:🔸هل خرد شده ۸ عدد🔸شیر ۲۵۰ میلی لیتر🔸خامه ۳۰۰ میلی لیتر🔸شیر عسلی ۴۰۰ گرم🔸انبه خردشده ۸۰۰ گرم♨️طرز تهیه بستنی انبه:🔹در یک قالب مستطیلی لوف به اندازه 11×21 سانتی متر 2 لایه سلفون بیاندازید...
با طرز تهیه بستنی پرتقال و عسل همراه سرآشپز رزبانو باشید.طرز تهیه بستنی پرتقال و عسل✏️مواد لازم برای تهیه بستنی پرتقال و عسل:🔸آب ۳ فنجان🔸شکر ۲۲۵ گرم🔸عسل ۱/۲ فنجان🔸پوست پرتقال ۲ قاشق غذا خوری🔸زنجبیل ۱ قاشق غذا خوری🔸هل ۲ عدد🔸میخک ۲ عدد🔸برگ بو ۱ عدد🔸آب پرتقال ۲ فنجان🔸آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه بستنی پرتقال و عسل:🔹آب، شکر، پوست پرتقال، عسل، زنجبیل، هل، میخک و برگ بو را با هم داخل یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بجوش آورید تا اینکه شکر داخل آن حل شود و به مدت 12 دقیقه بجوشانید تا شربت غلیظ شود و...
بستنی سرخ شده طعم وانیل دارد و پوشش روی آن ترد و کرانچی است. میتوانید آن را با خامه، عسل و گیلاس و انواع میوه های تازه در دسترس تان سرو کنید. تهیه و درست کردن این بستنی 4 ساعتی زمان میبرد چون باید آن را در فریزر قرار دهید.در ادامه با طرز تهیه بستنی سرخ شده همراه ما باشید. طرز تهیه بستنی سرخ شده ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸بستنی وانیلی ۲ لیوان🔸کورن فلکس (برشتوک) ۱ لیوان🔸دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری🔸پودر نارگیل ۱/۳ لیوان🔸شیر ۱ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸عسل به مقدار لازم♨️طرز تهیه بستنی سرخ شده:🔹کورن فلکس...
حتماً همه ی شما تابحال نوشیدنی هات چاکلت یا شکلات داغ را امتحان کرده اید. اما اگر از طرفداران شکلات باشید در فصل گرما و تابستان نمی توانید سراغ این نوشیدنی بروید پس بهتر است این آیس چاکلت یا شکلات سرد را امتحان کنید که با داشتن عرق نعناع نسبت به نمونه های مشابه از خنک کننده گی بیشتری برخوردار است.طرز تهیه آیس چاکلت✏️مواد اولیه آیس چاکلت: 🚩شیر سرد نصف لیوان🚩آب جوش نصف لیوان🚩شکلات تخته ای (در طعم دلخواه) 300 گرم🚩یخ (میتوان از چند اسکوپ بستنی بجای یخ استفاده کرد)🚩عرق نعناع 1 قاشق غذاخوری 🚩برگ نعناع برای تزیین♨️طرز تهیه...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه یخمک آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸آلبالو (یخ زده و هستههای آنها جدا شده باشد) ۳ پیمانه🔸شکر ۱ پیمانه🔸آب انگور ۱/۳ پیمانه🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹ابتدا آلبالوها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، در دستگاه را ببندید و آنها را تا حدی که نرم و یک دست شوند خوب با هم مخلوط کنید🔹در دستگاه را بردارید و مواد باقیمانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید، در آن را...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوای شیرازی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸 آرد برنج 1پیمانه🔸 شکر 2 پیمانه 🔸 آب 2 پیمانه🔸 گلاب 1 پیمانه🔸 زعفران 2/1 پیمانه(حل شده)🔸 روغن 2/1 پیمانه🔸 خلال پسته و خلال بادام به اندازه کافی ♨️ طرز تهیه🔹آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. 2پیمانه آب و 2 پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید.🔹آرد برنج...
پنیر خانگی را خودتان در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه پنیر سفید خانگی به شما آموزش داده ایم.طرز تهیه پنیر سفید خانگی✏️مواد لازم برای تهیه پنیر سفید خانگی🔸آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری🔸ماست ۱/۴ لیوان🔸شیر ۸ لیوان♨️طرز تهیه پنیر سفید خانگی🔹شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید . پس از اینکه شیر به جوش آمد از روی حرارت بردارید و ماست و ابلیمو را اضافه کنید ، هم بزنید تا شیر تکه تکه شود.🔹پس از اینکه قسمت های جامد و مایع از هم جدا شدند...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دسر پاناکوتای نعنایی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم:🔸خامه 500 میلی لیتر🔸شیر 150 میلی لیتر🔸آب جوش 100 میلی لیتر🔸پودر شکر 80 گرم🔸پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری🔸اسانس نعنا 1/4 قاشق چای خوری🔸رنگ خوراکی سبز به مقدار کافیبرای شکلاتهای قلبی:🔸شکلات سفید 100 گرم🔸رنگ خوراکی سبز به مقدار کافی🔸خامه قنادی و برگ نعنا برای تزیین♨️طرز تهیه: 🔹ابتدا آب جوش را روی پودر ژلاتین بریزید و آنقدر هم بزنید تا ژلاتین کامل در آب حل شود. موقع اندازهگیری...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سیب زمینی و ژامبون با کرم را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🔸سیب زمینی 4 یا 5 عدد پوست کنده و دایره های خرد شده با ضخامت متوسط🔸ژامبون سرخ شده عسلی طور 6 تکه🔸کره 2 قاشق غذاخوری🔸روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری🔸پودر سیر 2 قاشق چایخوری🔸پودر پیاز 1 قاشق چایخوری🔸جعفری خشک 1 قاشق چایخوری🔸پیازچه خشک یا پیازچه یا تره کوهی خشک 1 قاشق چایخوری🔸آویشن 1/4 قاشق چایخوری🔸نمک 1/2 قاشق چایخوری🔸فلفل (ترجیحا درشت ساب) 1/4 قاشق...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سس سیب را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سس خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم :🔸 سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده 1 کیلوگرم🔸پوست لیمو ترش (پودر شده - یا دو نوار باریک پوست لیموی تازه) 3/4 قاشق چای خوری 🔸آبلیمو 1 قاشق غذاخوری 🔸چوب دارچین 1 عدد 🔸شکر قهوه ای 30 گرم🔸شکر30 گرم🔸آب120 میلی لیتر🔸نمک1/4 قاشق چای خوری🚩تهیه این سس خوشمزه، بسیار آسان است و در عین سادگی میتوان بعنوان اسنک، دسر و یا سس در کنار...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حريره بادام را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸بادام خام ۴ عدد🔸آب ۱ فنجان🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر وسیله ای كه در منزل دارید آن ها را كوبیده یا آسیاب نمائید تا نرم شوند بعد آرد برنج وبادام كوبیده شده را به شیر...