صبحانه اوّلین وعده غذایی است که در هنگام صبح خورده می‌شود، وعدهٔ صبحانه معمولاً شامل یک یا چند نوع نوشیدنی (چای، قهوه، آب پرتقال و…)، لبنیات (پنیر، خامه و…) و غلات (نان، برنج و…) است که ممکن است با دانه‌های روغنی یا میوه‌ها نیز همراه شود. بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعدهٔ بسیار با اهمیتی می‌دانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند.#کیک_صبحانهمواد لازم براي 4 تا 6 نفر كره‌ي نرم شده در دماي محيط : 100 گرم شكر : 100گرم تخم‌مرغ : 2 عدد شير : 50 ميلي‌ليترآرد : 200گرمبيكينگ‌پودر...

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه کراکر کنجدی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده   125 گرم  روغن مایع  نصف فنجان  آب نصف فنجان   زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد  شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان * آرد تقریبا 3/5 لیوان   * تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید   طرز تهیه کراکر کنجدی : اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیرینی خرمایی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#شیرینی_خرماییمواد لازم برای حدودا 25 عدد ارده  : نصف  پیمانه(ترجیحا غلیظ و سرد)روغن مایع یک چهارم پیمانهپودر قند: نصف پیمانهآرد: یک و یک چهارم پیمانهکنجد: نصف پیمانهخرما هسته گرفته: 12 عدد نصف شدهپودر پسته : مقداری برای تزیینطرز تهیه فر را با دمای 180 درجه روشن کنید .ارده و روغن را داخل کاسه بریزید . یک چهارم پیمانه از آرد را کنار کذاشته و مابقی را با پودر قند داخل کاسه حاوی ارده و رغن الک کنید .مواد را ابتدا با قاشق...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیرینی سه آرد را مشاهده نماييد.مواد لازم برای شیرینی سه آرد :  آرد سفید ۳۰۰ گرم   آرد نخودچی  ۱۰۰ گرم  آرد برنج  ۱۰۰ گرم  روغن  ۲۵۰ گرم  هل ۱ قاشق چایخوری  پودر شکر ۲۵۰ گرم   طرز تهیه شیرینی سه آرد: روغن و پودر شکر را با هم خوب می زنیم تا سبک شود بعد هل را اضافه می کنیم هر سه آرد را با هم مخلوط و الک کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم و ورز می دهیم آنقدر ورز می دهیم.   تا وقتی که از خمیر...

شیرینی دانمارکی یکی از خوشمزه‌ترین انواع شیرینی‌های خشک است که در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی برخلاف آنچه تصور می‌شود بسیار آسان بوده و در عین حال طعمی بی نظیر و خاص دارد. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی ادامه متن را دنبال کنید.✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸شیر گرم ۲/۳ لیوان🔸روغن ۱/۳ لیوان🔸آرد 3.5 لیوان🔸شکر ۴ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸کره ۲۰۰ گرم🔸پودر خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸اسانس وانیل به مقدار لازم🔸کرم شیرینی برای داخل شیرینی به مقدار لازم🔸تخم مرغ (زرده) برای رومال شیرینی ۱ عدد🔸شکر و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه بیسکویت ساده وانیلی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای بیسکویت ساده وانیلی :آرد2 پیمانهنمکیک چهارم قاشق چایخوریکره نرم شده در دمای محیط200 گرمشکرنصف پیمانهوانیلیک چهارم قاشق چایخوریطرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی :این دستور بیسکویت یک دستور ساده پایه است که می توانید به سلیقه خود مقداری پوست لیمو ترش یا شکلات چیپسی و ... به مواد آن اضافه کنید یا پس از پخت با مارمالاد یا شکلات ذوب شده آن را تزیین و سرو کنید.کره و شکر را با هم زن زده تا کرم رنگ شود وانیل...

شما کدبانوی عزیز که به دنبال دستور پخت غذاهای جدید و خوشمزه هستید حتما در ادامه این مطلب با موضوع طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار همراه رزبانو باشید.کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی:Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف می‌کنند. کیک‌های...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه نان سوپ را مشاهده نماييد.به دلیل اهمیت غلات در الگوی غذایی روزانه، این گروه غذایی به عنوان پایه شناخته شده است.همچنین میزان دریافتویتامین ب1 (تیامین) ، ب 3 (نیاسین) آهن وکلسیماز نان قابل توجه بوده و سهم عمده ای در تأمین نیاز روزانه را به خود اختصاص می دهد. روزانه 50 درصد انرژی دریافتی و 45 درصد پروتیین مصرفی با نان تأمین می­شود.مواد لازم برای تهیه نان سوپ :شیر یا آب ولرم۱ لیوانتخم مرغ۱ عددآرد٥٠٠ گرم يا تا جایی که خمیر بدست نچسبدروغن زیتون۶ قاشق غذاخوریپودر مخمر۱ قاشق غذاخوریعسل۱ قاشق برای...