امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای کاملا سالم و خوش طعم را به شما آموزش دهیم که می توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه، برای خودتان آماده کنید. کمی آرد ذرت کمک می کند خمیر پیتزا به ظرف پیتزا نچسبد و تردتر نیز بشود. اگر در خانه سینی مستطیلی پخت پیتزا ندارید، به جایش از یک سینی فر سنگین استفاده کنید. همانطور که از نام پیتزا مشخص است سبزیجات زیادی در آن به کار رفته است. ترکیب سبزیجات و پنیر پیتزا، به معنای به هم رسیدن فیبر، پروتئین و چربی سالم است که هر سه باعث می شوند انرژی پایداری... ... ادامه مطلب

ساندویچ مرغ، اسنک ها و ساندویچ مغز از جمله ساندویچ های محبوب و می توان گفت سالک تر در فست فود ها هستند. مغز در میان اعضای کله گوسفند و یا گاو دارای مزاج سرد و تر می باشد و هضم آن مشکل است و زیاده روی در خوردن آن معده را دچار مشکل می سازد. اما برای تقویت قوای جنسی و طراوت چهره بسیار مفید می باشد. ساندویچ مغز به عنوان یک میان وعده و یا حتی وعده کامل غذایی مورد استفاده می باشد.  آموزش تصویری طرز تهیه و دستور پخت ساندویچ مغز     مغز گوسفند و... ... ادامه مطلب

پیتزا صبحانه یک وعده ی کامل و درعین حال خوشمزه است که با یک بار امتحان از طرفداران این صبحانه خواهید شد.آموزش تهیه را در بخش سرآشپز رزبانو مشاهده بفرمایید.  صبحانه با طعم پیتزا   میزان سرو: 6 نفرمواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه :  آرد 500 گرم   خمیر مایه  10 گرم  آب یک و یک دوم پیمانه  نمک  به مقدار لازم  روغن زیتون 8 الی 9 قاشق سوپخوری سس گوه فرنگی 2 قاشق سوپخوری دانه کنجد 4 قاشق سوپخوری     مواد لازم رویه پیتزا صبحانه :  پنیر موزارلا (رنده شده)  200 گرم  سوسیس (خرد شده)  300 گرم... ... ادامه مطلب

ساندویچ کره بادام زمینی و موز از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که سایت رزبانو طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.طرز تهیه ساندویچ بادام زمینی و موز✏️مواد لازم برای تهیه ساندویچ بادام زمینی و موز:🔸8 تکه نان سفید🔸یک فنجان کره ی بادام زمینی(فرقی نمیکند غلیظ باشد یا رقیق) 🔸سه چهارم فنجان سس مایونز 🔸3 قاشق غذاخوری عسل 🔸یک قاشق چای خوری دارچین 🔸یک موز بزرگ یا دو موز کوچکِ خُرد شده ✏️مواد لازم برای خمیر رقیق: 🔸یک فنجان آرد همه منظوره🔸یک قاشق غذا خوری نشاسته ی ذرت 🔸دو قاشق غذاچای خوری شکر 🔸2/1 فنجان آب... ... ادامه مطلب

پیراشکی غذای بسیار خوشمزه ای است که طرفدارهای بیشماری دارد. پیراشکی را می توان به روش ها و موادهای مختلفی تهیه کرد.در اینجا با طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی همراه سرآشپز رزبانو باشید.  طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی   ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم🔸روغن زیتون   ۱ قاشق غذا خوری🔸پیاز   ۱ عدد🔸کره   ۳ قاشق غذا خوری🔸آب گرم  1.5 لیوان🔸مخمر فوری   ۱ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱ قاشق چای خوری🔸شکر   ۱ قاشق چای خوری🔸آرد   ۴ لیوان🔸روغن   ۲ قاشق غذا خوری🔸سیب زمینی   ۶ عدد♨️طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی:🔹سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه... ... ادامه مطلب

فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه جات است. این غذا در خاورمیانه و به ویژه اهواز، بیروت، دمشق و بغداد زیاد استفاده می شود.ما در این پست قصد آموزش طرز تهیه فلافل با سویا را داریم.طرز تهیه فلافل با سویا✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸زعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم🔸سیب زمینی (متوسط) ۱ عدد🔸جعفری (ساطوری شده) ۲ قاشق سوپ خوری🔸سیر ۴ حبه🔸سویا ۱ پیمانه🔸نخود 2.5 پیمانه♨️طرز تهیه فلافل با سویا:🔹ابتدا نخود را شسته و 3بار داخل آب جوشانده و آب آن را خالی كنید و پوست روی آن را... ... ادامه مطلب

پیتزای گوشت و گردو از انواع پیتزاهاست که در تهیه آن از گردو استفاده شده است.در ادامه با ما باشید تا غذایی جدید و البته پرطرفدار را با روشی خاص و مخصوص برای شما آموزش دهیم.طرز تهیه پيتزاى گوشت و گردو✏️موادلازم برای تهیه پيتزاى گوشت و گردو:🔸گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم🔸گوجه فرنگى ٤٠٠ گرم🔸پياز ٢عدد🔸گردو ١٠عدد🔸دارچين ١ق.چ🔸زردچوبه ١ق.م🔸پنير پيتزا ١٥٠گرم🔸آرد ٤٥٠ گرم🔸روغن زيتون ١ق.غ🔸مايه خمير ٣٠گرم🔸نمك ١ق.چ🔸آب گرم ١٥٠ميلى ليتر♨️طرز تهیه پيتزاى گوشت و گردو:🔹ابتدامايه خميرراباآب گرم مخلوط مى كنيم تا كاملاً حل شود.براى درست كردن خمير ابتداآرد، روغن زيتون،نمك و مايه خميررادرخردكن مى ريزيم وكاملاً با هم مخلوط... ... ادامه مطلب

فلافل در واقع یک غذای ایرانی نیست و به کشور هند و لبنان تعلق دارد اما از آنجایی که هم وطنان عزیز جنوبی کشور ما و به خصوص منطقه خوزستان با ذوق بسیار و کمی تغییر در مواد این غذا آن را به یک غذای بومی و محلی تبدیل کرده اند، تصمیم گرفتیم طرز تهیه فلافل خوزستانی را به روش خوزستانی در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.طرز تهیه فلافل خوزستانی✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸پیاز ۱ عدد🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری🔸جعفری (ساطوری شده) ۲ قاشق سوپ خوری🔸عدس ۱/۴ پیمانه🔸نخود ۱ پیمانه🔸سیر ۲ حبه🔸روغن ۱ پیمانه🔸سیب... ... ادامه مطلب

استروگانف سرآشپز روسیه ای بود که برای اولین بار این غذا رو پخت و بدلیل استفاده از گوشت سینه مرغ به چیکن استراگانف معروف شد.چیکن استراگانف جزء غذاهای خوشمزه ای به شمار می رود که خیلی زود هم آماده می شود. این غذا را می توان بدون کره و خامه و با روغن درست کرد تا میزان کالری ان کمتر شود.طرز تهیه چیکن استراگانف✏️مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف:🔸فیله مرغ:300گرم🔸قارچ:5عدد🔸پیاز:1عدد بزرگ🔸خامه صبحانه:200گرم🔸پنیر پیتزا:3قاشق🔸ادویجات:زردچوبه,فلفل,کاری,پاپریکا,زنجفیل هر کدام به مقدار لازم🔸نمک:به مقدار لازم🔸آرد:1قاشق غذاخوری🔸سیب زمینی:2عدد متوسط🔹ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به... ... ادامه مطلب