قنبرپلو یکی از غذاهای سنتی شیراز است که طعمی بی نظیر و اصیل دارد. در این آموزش آشپزی، قصد داریم شما را با طرز تهیه قنبرپلو شیراز آشنا کنیم تا بتوانید این غذای محبوب را به راحتی در خانه تهیه کنید.  طرز تهیه قنبرپلو شیراز به روش اصیل   طرز تهیه قنبرپلو شیراز: آموزش آشپزی یک غذای سنتی شیراز قنبرپلو شیراز آماده سرو است. این غذای سنتی شیرازی را می توانید با سالاد شیرازی یا ماست سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. با این آموزش آشپزی ساده، شما می توانید قنبرپلو شیرازی را به بهترین شکل در خانه تهیه... ... ادامه مطلب

سلام چطورین؟ آموزش آشپزی خوشمزه دوست داشتنی  امروز مربوط میشه به طرز تهیه کرپ گوشت یا پنکیک گوشت که امیدوارم به راحتی درستش کنید و در کنار خانواده نوش جان بفرمایید.  آشپزی و طرز تهیه کرپ یا پنکیک گوشت   مواد لازم برای تهیه کرپ گوشت: این میزان مواد برای ده عدد نان کرپ به سایز تابه ۲۰ سانت میشه من دو برابر درست کردمتخم مرغ ۲عدد اردسفید ۷۵ گرم(۱/۲ پیمانه)شیر ۱۵۰ گرم  (۲/۳ پیمانه)نمک  فلفل و آویشن به مقدار لازمروغن مایع ۶۰ گرم (۱/۴ پیمانه پر)   موادمیانی کرپ سلیقه ایه من: یک عدد پیاز متوسط را با... ... ادامه مطلب

گاهی وقت ها در آشپزی تزئین غذا از نحوه پخت غذا می تواند خیلی مهم تر باشد، اگر شما تزئین خوبی برای غذایی که درست کرده اید داشته باشید می تواند نقش مهمی برای جذب افراد مخصوصا کودکان به سمت خود داشته باشد. به همین خاطر امروز با دستور پخت هویج پلو با مرغ با یک تزئین بسیار زیبا در خدمت شما خواهیم بود.  آشپزی و طرز تهیه هویج پلو با مرغ با تزئین زیبا   دستور پخت هویج پلو با مرغ با تزئین زیبا:   مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ: برنج دو پیمانههویج چهار عددسینه... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های خوشمزه آشپزی، امروز با طرز تهیه نان تست سفید خانگی در خدمت شما کدبانوی عزیز هسیتم. شما می توانید بعد از این آموزش به راحتی این نان تست های خوشمزه را آماده کنید و آن را به یک عضو جدا نشدنی از سفره خود تبدیل کنید.  آشپزی و طرز تهیه نان تست سفید خانگی   مواد لازم برای تهیه نان تست خانگی: 🔸 شیر ۱ پیمانه🔸 کره  3۰ گرم🔸 آب گرم  ۱ و ۱/۲ پیمانه🔸 مخمر ۱ قاشق غذاخوری🔸 شکر 2 قاشق غذاخوری🔸 نمک 1 قاشق غذاخوری🔸 آرد سفید  ۶ تا ۷ پیمانه   طرز... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های جذاب و خوشمزه آشپزی، امروز قسد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه نان شکم پر آشنا کنیم. نان گرد شکم پر امروز ما برای میان وعده مدرسه بچه ها، غذای اردو و پیک نیک خیلی مناسب و عالی می باشد. نان شکم پر پیشنهاد خوشمزه و متفاوت ما است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه رزبانو آموزش خواهیم داد.  آموزش آشپزی و طرز تهیه نان شکم پر   دستور پخت نان شکم پر: مراحل آماده سازی این نان خوشمزه شامل مرحله اماده سازی خمیر و مرحله آماده سازی... ... ادامه مطلب

امروز برای شما علاقه مندان به هنر آشپزی، طرز تهیه یک نان خوشمزه و خوش طعم را تدارک دیده ایم. نان بازلاما یک نان دایره ای شکل، مسطح و به رنگ زرد خامه ای می باشد که در ترکیه یافت می شود. این نان دارای ضخامتی 1 الی 2 سانتی متری می باشد و قطری بین 10 تا 25 سانتی متر دارد. این نان خوشمزه و محبوب از آرد گندم، آب، نمک و مخمر تهیه می شود. اگر شما هم برای تهیه این نان خوشمزه کنجکاو شده اید در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه نان بازلاما... ... ادامه مطلب

جوجه چینی یکی از غذاهای معروف و محبوب در سطح جهان است و همان طور که از نام ان مشخص است ماهیتی چینی دارد. شاید بتوان گفت که جوجه ترش و شیرین امروز ما شباهت هایی به جوجه کباب تابه ای دارد با این تفاوت که مواد غذایی مورد استفاده در آن ها با هم متفاوت است. این جوجه چینی که به مرغ پفکی نیز معروف می باشد یک غذای آسان برای دور همی ها و مهمانی های شما عزیزان می باشد. ما علاوه بر طرز تهیه جوجه چینی، طرز تهیه سس جوجه چینی را نیز برای شما آماده... ... ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات بسیار خوشمزه و زیبا در ادامه این پست...  طرز تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات   ✏️مواد لازم برای تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات:🔸نان های گرد 5 – 4 عدد🔸جگر 200گرم🔸سیر 2حبه🔸زنجبیل تازه 1 ق چ🔸پیاز خلال شده 1 عدد🔸تخم مرغ 3 – 4 عدد🔸زرشک 1ق س🔸رب گوجه 1ق س🔸اسفناج 10 -15 برگ🔸نخود فرنگی کنسروی یا پخته 2 ق س🔸پنیر پیتزا 50 گرم🔸گوجه گیلاسی 3 4 عدد🔸روغن 1-2 ق س🔸قارچ 100 گرم♨️طرز تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات:🔹زرشک را شسته و ۵ دقيقه خیس کنید. پیاز ها را داخل روغن سرخ... ... ادامه مطلب

در اینجا با آموزش و طرز تهیه انواع غذا با قارچ می پردازیم پس با ما همراه باشید.  طرز تهیه انواع غذا با قارچ   1 _🍄طرز تهيه غذا با قارچ خشک : ابتدا قارچ خشک را به مدت دو ساعت در آب ولرم خيس مي دهيم تا آب از دست رفته را به دست آورد و سپس از آن براي تهيه انواع غذاها مانند سوپ، خورشت قيمه و کرفس، پيتزا، قارچ پلو، و غيره استفاده مي کنيم.2 _🍄پيتزا قارچ :خمير پيتزا را پهن کرده به سطح آن سس گوجه مي زنيم، يک عدد پياز رنده شده، مقداري قارچ صدفي،... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فریتاتا؛ صبحانه بی نظیر و پر انرژی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.صبح خود را با یک صبحانه پرانرژی و سالم شروع کنید: تخم مرغ، پروتئین مورد نیازتان را تامین می کند و سبزیجات نیز طعمی فوق العاده به غذایتان می دهند.   می توانید از خود خلاقیت به خرج دهید و انواع ادویه های مورد علاقه تان را به این دستور پخت اضافه کنید تا بیشتر از این صبحانه دلچسب لذت ببرید.   مواد لازم برای فریتاتا :  روغن کانولا 2 قاشق چایخوری  پیاز که به صورت عمودی... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه قابلمه نونی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#قابلمه_نونیمواد لازم:آرد : 300 گرمشیریا ماست  : 50 ق منمک  :1ق مفلفل  : به میزان لازمزردچوبه  : نصف ق مکره 1: ق مرباخوریطرزتهیه:همه مواد را باهم مخلوط میکنیم،بجزشیریا ماست.تا به صورت خورد نان در بیاد.سپس شیریاماست را قاشق قاشق اضافه میکنیم تاخمیری به دست بیاد،که به دست نچسبه.خمیررادر نایلون به مدت نیم ساعت در یخجال میزاریم .بعد دور تا دور 1قابلمه تقریبا کوچک را (ازبیرون قابلمه )چرب میکنیم ،.در قابلمه هم چرب میکنیم.وخمیرراپهن کرده باوردنه،به دور قابلمه میزاریم.کامل پوشش بدین.درقابلمه هم همینطور.20دقیقه... ... ادامه مطلب