سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسموتی آناناس و زنجبیل را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه اسموتی آناناس و زنجبیل✏️مواد لازم برای۱ نفر🚩آناناس (تازه و خرد شده) 1.5 فنجان🚩زنجبیل (تازه و رنده شده) ۱ قاشق سوپ خوری🚩یخ ۱/۲ فنجان🚩آب آناناس (یا آب) ۱/۲ فنجان🚩ماست یونانی ۱/۲ فنجان♨️طرز تهیه🔹همه ی مواد را در یک مخلوط کن با هم مخلوط کنید و فوراً سرو کنید. می توانید یک نوک انگشت دارچین به این اسموتی اضافه کنید تا طعمی جدید داشته باشید.تهیه شده...

نازخاتون نوعی چاشنی ایرانی که از بادمجان کبابی ساطوری، سیر و ریحان خرد شده و آب انار (و یا آب غوره) درست می‌شود.این چاشنی که از دسرهای معروف شمال کشور می‌باشد که دارای طعم و مزهٔ مطبوعی می‌باشد.طرز تهیه نازخاتون✏️مواد لازم برای ۶نفر🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸سیر ۴ حبه🔸زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری🔸بادمجان (متوسط) ۱۰ عدد🔸سبزی (شامل نعنا و جعفری) ۷۵۰ گرم🔸گوشت (بدون استخوان و چربی) ۱ کیلوگرم♨️طرز تهیه نازخاتون مازندرانی:🔹گوشت را در ظرفی به همراه آب ، پیاز و نمك و سایر افزودنی های دلخواهتان آبپز كنید.بادمجانها برای این غذا باید كبابی شوند البته بنا بر سلیقه...

استروگانف سرآشپز روسیه ای بود که برای اولین بار این غذا رو پخت و بدلیل استفاده از گوشت سینه مرغ به چیکن استراگانف معروف شد.چیکن استراگانف جزء غذاهای خوشمزه‌ای به شمار می‌رود که خیلی زود هم آماده می‌شود. این غذا را می‌توان بدون کره و خامه و با روغن درست کرد تا میزان کالری ان کمتر شود.طرز تهیه چیکن استراگانف✏️مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف:🔸فیله مرغ:300گرم🔸قارچ:5عدد🔸پیاز:1عدد بزرگ🔸خامه صبحانه:200گرم🔸پنیر پیتزا:3قاشق🔸ادویجات:زردچوبه,فلفل,کاری,پاپریکا,زنجفیل هر کدام به مقدار لازم🔸نمک:به مقدار لازم🔸آرد:1قاشق غذاخوری🔸سیب زمینی:2عدد متوسط🔹ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به...

باترمیلک مایعی ترش است که پس از عملیات کره گیری  خامه حاصل می شود و رنگ زرد کمرنگ دارد.با طرز تهیه باترمیلک همراه ما باشید.  طرز تهیه باترمیلک   🔸باترمیلک برای حفظ رطوبت کیک و ایجاد طعم و مزه  مطلوب تر در آن مورد استفاده قرار میگیرد. باترمیلک علاوه بر نتیجه عالی در بافت و طعم کیک ، به دلیل دارا بودن حالتی اسیدی ، به هضم غذا هم کمک می کند. مشاهده شده که در برخی از دستورهای غذایی نیز برای ترد شدن و در عین حال حفظ نرمی بافت گوشتها از باترمیلک استفاده می شود.🔸در خیلی از...

اگه به دنبال یه شیرینی خوشمزه و مقوی برای تغذیه ی کودکتون هستین یا میخواین که همیشه شیرینی آماده توی خونه داشته باشین تا وقتی مهموناتون میان ازشون پذیرایی کنین حتما پخت این کلوچه های زیره ای رو امحان کنید.در ادامه با طرز تهیه کلوچه مغزدار همراه ما باشید.  طرز تهیه کلوچه مغزدار   ✏️مواد لازم برای تهیه کلوچه مغزدار:🔸آرد   ۲ فنجان🔸بیکینگ پودر   1.5 قاشق چای خوری🔸شکر   ۳/۴ فنجان🔸کره آب کرده  ۱/۲ فنجان🔸رنده پوست لیمو ترش  ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸عصاره وانیل   ۱ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸بادام (نصف شده)   ۱/۴ فنجان🔸فندق (خرد شده)   ۱/۴...