فرنی به دلیل راحت بودن تهیه و در دسترس بودن مواد لازم یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین غذاها در سفره افطار ایرانی ها و همچنین غذایی خوشمزه برای کودک شما به شمار می رود.در ادامه قصد داریم طرز تهیه فرنی آرد برنج را به شما آموزش دهیم.همراه رزبانو باشید.طرز تهیه فرنی آرد برنج✏️مواد لازم 🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک ( یا ۲ قاشق غذا خوری شیر مادر ) ۱ پیمانه🔸آب ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹آب و آرد برنج رو میزارین روی شعله كه جوش بیاد و بعد مرتب هم میزنین تا بپزه و قوام بیاد. اگه خواستید...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
این روزها همه از مضرات فست فود مطلعیم، اما واقعا نمیشه از جذابیت غذاهای فست فودی چشم پوشی کرد. ضمن اینکه بچه ها خیلی بیشتر جذب این غذاها هستن. بنابراین خیلی بهتره بجای حذف کردنش سعی کنیم اون رو به نحوی سالم و درعین حال خوشمزه و باکیفیت بالا توی خونه درست کنیم و در اختیار اعضای خونوادمون بذاریم.در این مطلب طرز تهیه یک پیتزای بادمجان بسیار لذیذ رو قرار میدم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین.طرز تهیه پیتزا بادمجان✏️مواد لازم برای تهیه پیتزا بادمجان:🔸بادمجان ۲ عدد🔸قارچ ۲۰۰ گرم🔸پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم🔸پیاز کوچک ۱ عدد🔸ذرت ۱۰۰ گرم🔸زیتون بدون هسته...
موساکا از غذاهایی است که با بادنجان یا سیبزمینی درست میشود. اغلب دارای گوشت چرخکرده و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقهای و محلی فراوانی است.اما ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه موساکای هویج و مرغ را به شما بانوی عزیز آموزش دهیم.طرز تهیه موساکای هویج و مرغمواد لازم برای موساکای هویج و مرغ برای ۶-۸ نفر :هویج حلقه ای خرد کرده۵ عدد متوسطسینه مرغ خرد کرده۱ عددقارچ ورقه ای خرد کرده۲۵۰ گرمفلفل دلمه ای خرد کرده۱ عددکره یا روغن۱۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمزعفران حل کرده۱ قاشق سوپخوریپنیر موزارلای رنده کرده۱۰۰ گرمطرز...
در اینجا با طرز تهیه لپیجا نان بوسنی همراه ما باشید. طرز تهیه لپیجا نان بوسنی ✏️مواد لازم برای۳ نفر🚩مخمر نان ۲۱ گرم🚩آرد 2.5 فنجان🚩نمک ۱ قاشق چای خوری🚩شیر گرم ۲ قاشق غذا خوری🚩آب گرم ۱ فنجان🚩شکر ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه:🔹شیر و آب و شکر و مخمر را باهم مخلوط کنید و 15 دقیقه اجازه دهید تا مخمر فعال شود. در یک کاسه ی بزرگ 2 فنجان آرد و نمک را باهم مخلوط کنید و زمانی که مخمر شما فعال شد آن را به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و روی خمیر را بکشید و 1...
این پیتزای سالم و خوشمزه رو زمانی که اسفناج داشتم درست کردم حالا طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات را برای شما نیز می ذارم. طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات ✏️مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات:🔸خمیر پیتزا ۱ عدد🔸اسفناج ۲۰۰ گرم🔸گوجه فرنگی ۲ عدد🔸فلفل دلمه ای سبز ۱/۲ عدد🔸قارچ ۱۰ عدد🔸پیاز ۱ عدد🔸سیر ۳ حبه🔸مرزه ۲ شاخه🔸فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲ عدد🔸پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم🔸زعفران ۱/۸ قاشق چای خوری🔸سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🔸آویشن ۱/۴ قاشق چای خوری🔸نمک به مقدار لازم🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات:🔹اسفناج را خرد کرده و میپزیم...
خورش پرتقال با آنکه شاید جدید به نظر برسد اما از خورش های آشنا در مناطق شمالی کشور است .این خورش طعم جدید و خوشایندی دارد و مطمئنا ارزش یک بار امتحان کردن را خواهد داشت. طرز تهیه خورش پسته و پرتقال مواد لازم برای خورش پسته و پرتقال برای 4 نفر : روغن كنجد 3 قاشق سوپخوری پياز خرد كرده 1 عدد نمک و فلفل قرمز به ميزان لازم زردچوبه يک دوم قاشق چايخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری رب نارنج 1 قاشق چايخوری قارچ ورقه ای خرد كرده 4 عدد پنير توفوخرد كرده 100...
وقتی کیک اسفنجی، در سینی مستطیل با قطر کم پخته و بعد از خنک شدن، کرم زده و پیچیده بشه، میشه دسر محبوبی به نام رولت. البته در انگلستان به این دسر، سوئیس رول Swiss Roll، در آمریکا، رول مارمالادی jelly roll و در فرانسه رولِد Roulade گفته می شه. طرز تهیه رولت شکلاتی ✏️مواد لازم🔸شکلات خرد شده ۲/۳ پیمانه🔸خامه ۱/۲ پیمانه🔸قهوه فوری ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸شکر ۱/۲ پیمانه🔸آرد ۳/۴ پیمانه🔸پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ ۴ عدد♨️طرز تهیه🔹برای تهیه شیرینی رولت شکلاتی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و...
رشته پلو را میتوان غذای سنتی همدان تلقی كرد . خوردن این غذا با ماست موسیر و دوغ توصیه میشود. طرز تهیه رشته پلو با گوشت ✏️مواد لازم برای تهیه رشته پلو با گوشت:🔸برنج ۴۰۰ گرم🔸گوشت ۵۰۰ گرم🔸رشته (پلویی) ۱۵۰ گرم🔸پیاز ۲ عدد🔸رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری🔸زعفران آبکرده ۱ قاشق سوپ خوری🔸روغن ۱۵۰ گرم🔸نمك و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم♨️طرز تهیه رشته پلو با گوشت:🔹برنج را یک ساعت قبل خیس کنید و آن را داخل ظرف آبجوشی که روی حرارت قرار دارد بریزید. قبل از آبکش کردن رشتهها را نیز به آن...
رشتهپلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که بیشتر با گوشت پخته یا پیاز داغ و خرما و کشمش یا هر دو طبخ میشود. رسم است که در روز جشن نوروز خورده میشود.در ادامه با طرز تهیه رشته پلو دامغانى همراه ما باشید. طرز تهیه رشته پلو دامغانى ✏️موادلازم برای تهیه رشته پلو دامغانى:🔸مرغ خردكرده ١عدد🔸پياز ٢عدد بزرگ🔸رشته پلويى ٢٥٠ گرم🔸برنج ٣پيمانه🔸رب انار ٣ق.غ🔸خلال پسته ٤ق.غ🔸زعفران دم كرده نصف استكان♨️طرز تهیه رشته پلو دامغانى:🔹ابتدا در قابلمه برنج،آب،نمك،٣ق.غ زعفران و كمى خلال پسته مى ريزيم تا به نقطه جوش برسدوقتى به نقطه جوش رسيد رشته پلويى را...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پاناکوتای انار را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه پاناکوتای انار✏️مواد لازم 🔸چوب دارچین کوچک ۱ تکه🔸دانه انار ۱ لیوان🔸آب جوش ۲ لیوان🔸ژله انار ۲ بسته🔸عسل ۲ قاشق غذا خوری🔸پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری🔸شیر ۱ لیوان🔸خامه صبحانه ۴۰۰ گرم♨️طرز تهیه🚩پودر ژلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا ژلاتین داخل شیر حل شود ( مخلوط نکنید ). خامه و عسل را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید ،...
تره اسفناج جزو غذاهای محلی استان اردبیل است و به خصوص در قسمتهای جنوبی مثل خلخال بسیار متداول و محبوب میباشد. طرز تهیه تره اسفناج ✏️مواد لازم برای تهیه تره اسفناج:🔸اسفناج ۵۰۰ گرم🔸پیاز ۱ عدد🔸سیر ۲ حبه🔸لپه 1.5 پیمانه🔸رب انار ۲ قاشق غذا خوری🔸کره ۳۰ گرم🔸روغن ۲ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸نمک و زردچوبه به مقدار لازم♨️طرز تهیه تره اسفناج:🔹ابتدا اسفناج را شسته و خرد میكنیم و به همراه كمی آب و نمك میپزیم.لپه را هم با مقدار كمی روغن تفت میدهیم و بعد با نمك و آب نیم پز میكنیم و بعد از آبكش رد كرده...
کودک ۶ ماهه صرفنظر از شیر مادر باید غذای کمکی نیز بخورد، چون در حال رشد و نمو است و شیر مادر به تنهایی نمیتواند تمام نیازهای بدن او را تامین کند.از این رو ما در این مطلب طرز تهیه حریره بادام را برای شما آماده کرده ایم.طرز تهیه حریره بادام✏️مواد لازم برای تهیه حریره بادام🔸بادام خام ۴ عدد🔸آب ۱ فنجان🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه حریره بادام🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پنکیک با مغز سیب را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه پنکیک با مغز سیب✏️مواد لازم 🔸پودر قند به مقدار لازم🔸پودر دارچین ۳/۴ قاشق چای خوری🔸شکر ۳ قاشق غذا خوری🔸کره ۲ قاشق غذا خوری🔸وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۸ قاشق چای خوری🔸سیب خرد شده ۱ پیمانه🔸آرد کامل ۱/۲ پیمانه🔸شیر ۱/۲ پیمانه🔸تخم مرغ ۳ عدد♨️طرز تهیه🚩تخممرغ و شیر را نیم ساعت بیرون از یخچال در دمای اتاق قرار دهید. در این فاصله فر را با دمای...
کوفته بوقلمون با سس مخصوص به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند.طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸گوشت چرخ کرده بوقلمون ۱ کیلوگرم🔸مغز تخم آفتابگردان(خردشده) ۱/۳ پیمانه🔸زرشک ۲/۳ پیمانه🔸کلم ریز خردشده ۱/۲ پیمانه🔸پیاز ریز خردشده(کمی تفت دهید) ۱ عدد🔸پودر آویشن یا ارگانو ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم✏️مواد لازم برای سس : 🔸رب انار رقیق ۱/۲ پیمانه🔸روغن زیتون ۲ قاشق...
شما بانوان عزیز در این مطلب می توانید با طرز تهیه کوفته قارچ و عدس همراه رزبانو باشید.طرز تهیه کوفته قارچ و عدس✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸عدس پخته ۴ پیمانه🔸پیاز رنده شده ۱ عدد🔸هویج ریز خردشده ۲ عدد🔸کرفس ریز خردشده ۲ ساقه🔸سیر له شده ۱ حبه🔸پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری🔸نمک ۲ قاشق چای خوری🔸رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🔸قارچ ریز خردشده ۲۲۰ گرم🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸پنیر پارمیسان رنده شده ۱/۲ پیمانه🔸پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه🔸ریحان خردشده ۱/۲ پیمانه🔸گردو ریز خردشده ۱/۴ پیمانه🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه کوفته قارچ و عدس🔹در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی...