در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه توگی سر داغی غذای خراسانی را مشاهده نماييد.#توگی_سر_داغی_غذای_خراسانیمواد لازم برای 4 تا 6 نفر:پیازداغ : 3 قاشق چای خوریزردچوبه : 1 قاشق چای خورینمک و فلفل : به میزان لازمگوشت چرخ کرده : 250 گرمآب : 500 میلی لیترارزن خوراکی بدون پوست : 300 گرمعدس پخته : 100 گرمکشک : 250 میلی لیترسیر داغ : 3 قاشق سوپ خورینعنا داغ : 1 قاشق سوپ خوریزعفران حل کرده در آب : 2 قاشق سوپ خوریطرز تهیه:پیازداغ، زردچوبه، نمک و فلفل را در تابه ای بریزید، گوشت را به آن بیفزایید و تابه را روی اجاق بگذارید.آنگاه با حرارت ملایم گوشت را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه كالزونه ايتاليايي را مشاهده نماييد.#كالزونه_ايتاليايي مواد لازم : مخمر : یک قاشق چایخوری شكر: نصف قاشق چايخوري آب ولرم : 180 ميلي ليتر آرد سفيد : 300 گرم شير : يك قاشق غذاخوري روغن زيتون : 2 قاشق غذاخوري سوسيس يا كالباس : 150گرم پياز خرد شده : يك عدد متوسط سير خرد شده : يك حبه  ريحان خرد شده : يك قاشق غذاخوري گوجه فرنگي خرد شده : يك قاشق غذاخوري زيتون خرد شده : 2 قاشق سوپ خوري پنير موزارلا : 100 گرم نمك : به مقدار لازم  ... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پای اسفناج و بادمجان را مشاهده نماييد.      #پای_اسفناج_و_بادمجان مواد لازم  برای 6-8 نفر  خمیر هزارلا : 375 گرم روغن زیتون : 4 قاشق چایخوری بادمجان بزرگ حلقه کرده : 1 عدد پیاز خرد کرده : 1 عدد سیر له کرد : 1 حبه تخم مرغ : 4 عدد اسفناج پخته : 175 گرم پنیر فتای خرد کرده : 75 گرم پنیر پارمزان : 40 گرم ماست : 60 گرم شیر پر چرب : 90 میلی لیتر برنج پخته : 225 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم روش... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک موز با گردو را مشاهده نماييد.#کیک_موز_با_گردو مواد لازم فنجان آرد : یک و یک سوم فنجان بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری نمک : نصف قاشق چایخوری جوش شیرین : یک قاشق چایخوری  موز بزرگ رسیده : 2 عدد  شکر سفید : سه چهارم فنجان روغن نباتی : 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل : یک و یک دوم قاشق چایخوری جوز هندی : یک چهارم قاشق چایخوری دارچین : یک و یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ : یک عدد شکر قهوه ای : یک چهارم فنجان آب :... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای را مشاهده نماييد.مواد لازم برای پیراشکی پنیری : تخم مرغ (کوچک)      2 عدد سرشیر      150 گرم  ماست      یک دوم پیمانه  نمک     یک قاشق چایخوری بکینگ پودر     یک قاشق سوپخوری آرد     3 پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده)     به مقدار لازم شبت (ریز خرد شده)     به مقدار لازم پنیر فتا     به مقدار لازم دانه کنجد     به مقدار لازم  طرز تهیه پیراشکی پنیری :زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده های تخم مرغ، ماست و سرشیر... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه حلقه مرغ و ریحان را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای حلقه مرغ و ریحان : خمیر پیتزا  به میزان لازم   مرغ پخته و خرد شده یک و یک دوم پیمانه   پنیر پیتزا یک دوم پیمانه   ریحان تازه خردشده دو قاشق غذاخوری  فلفل دلمه خرد شده مقداری قارچ سرخ شده مقداری سیر یک حبه نمک فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان : مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. خمیر را گرد باز کنید را به هشت قسمت مساوی تقسیم... ... ادامه مطلب

کیک های چوبی، خوراکی خوشمزه و زیبایی برای جشن تولد های کودکانه هستند که درست کردن آن ها خالی از لطف نیست. برتری کیک های چوبی به کوچک بودن و سادگی خوردن آن به خصوص برای مهمانی ها و جشن های تولد کودکانه است. شما می توانید برای مراسم تولد کودکان،  یک کیک تولد کوچک درست کنید و دور آن را به تعداد زیاد کیک چوبی بچینید. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک چوبی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه کیک چوبی   مواد لازم برای کیک چوبی:کیک شکلاتی : 500 گرم شکلات... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فریتاتای سالمون را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#فریتاتای_سالمونمواد لازمتخم مرغ زده شده : 12 عددخامه غلیظ : یک پیمانه پنیر موتزارلا خرد شده : 115 گرم سالمون دودی ساتوری شده : 225 گرمپیازچه : 3 عددشوید تازه ساتوری شده : 3 قاشق غذاخورینمک : یک قاشق چایخوریفلفل تازه آسیاب شده : ½ قاشق چایخوریکره : یک قاشق غذاخوریپیاز قرمز ریز خرد شده : یک عددطرزتهیه غذایی سرشار از پروتئین و مواد مغزی که مناسب سرو در اغلب دورهمی ها غذایی سرشار از پروتئین و مواد مغزی که مناسب سرو در اغلب دورهمی... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب مرغابی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کباب_مرغابیمواد لازمگوشت مرغابی  :  ۱۲۰۰ گرمآب لیموترش  : دو و نیم فنجانپیاز خام خلال شده  :  ۳ عددزعفران  :  به مقدار لازمپاپریکا  : به مقدار لازمروغن زیتون  : نصف  فنجانکرفس خرد شده: یک فنجان جعفری شاخه ای : نصف فنجان فلفل و نمک  : به مقدار لازمطرزتهیهمرغابی را بعد از تمیز کردن با ۲ تا ۳ لیوان آب یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ بو یا ساق کرفس و چند ساق جعفری می گذاریم نیم پز بشود و آب... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را مشاهده نماييد.#فلفل_دلمه_ای_شکم_پرمواد لازم برای آشپزی :فلفل دلمه ای : ۴ عدد در رنگ های مختلفبرنج قهوه ای : یک دوم پیمانهگوشت چرخ کرده : به اندازه دلخواهنخود فرنگی پخته : یک فنجانآب گوجه فرنگی : یک پیمانهگشنیز خرد شده : به مقدار کافیآجیل خرد شده برای تزیین : مقدارینمک و فلفل برای تزیین : مقداریروغن مایع : یک قاشق سوپ خوریطرز تهیه :سر فلفل های دلمه ای را با چاقو برش داده و تخم های آن ها را خارج کنید و کنار بگذارید. درون قابلمه ای برنج قهوه ای را با نصف قاشق سوپ خوری روغن... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرغ بوفالو را مشاهده نماييد.#مرغ_بوفالومواد لازمآرد گندم : یک سوم پیمانهفلفل قرمز : 2 قاشق چایخورینمک : به میزان لازمران مرغ : 8 عددروغن گیاهی : یک چهارم پیمانهسس گوجه فرنگی : یک چهارم پیمانهکره ذوب شده : یک قاشق غذاخوریسس تند مانند تاباسکو : 1 الی 2 قاشق غذاخوریکرفس : برای سرو کردنسس بلوچیز: برای سرو کردن طرزتهیهمرغ بوفالو را همراه با سس بلوچیز و کرفس سرو کنید، که ترکیبی بسیار عالی به غذای شما می دهد.داخل یک ظرف مناسب، آرد، پاپریکا (فلفل قرمز) و یک قاشق چایخوری نمک را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک پرتقالی را مشاهده نماييد.#کیک_پرتقالیمواد لازم خامه زده شده براي تزئين : 3 پيمانهرنده پوست پرتقال : 1 قاشق چايخوريآب پرتقال : 1 پيمانهبيكينگ پودر : 1 قاشق سوپخوريآرد : 3 پيمانهكره : 1 پيمانهوانيل شكر : یک چهارم قاشق چايخوريتخم مرغ : 6 عددپودر قند : یک و نیم پيمانهطرز تهيه فر را روي 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . تا گرم شود سفيده و زردة تخم مرغ ها رااز هم جداكنيد . زرده ها رابا نيم از پودر قند و وانيل شكري مخلوط نموده و با همزن برقي خوب... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه دونر کباب مرغ را مشاهده نماييد.دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ   مواد لازم برای دونر کباب مرغ : سینه مرغ خام خلالی خرد شده  یک عدد   پیاز  یک عدد  رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری  ماست 4 قاشق سوپخوری ادویه جات به میزان لازم  روغن  به مقدار لازم   طرز تهیه دونر کباب مرغ : پیاز را رنده و آن را با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید. سینه مرغ را در این مخلوط خوابانده و برای مدت... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک هویج را مشاهده نماييد.#کیک_هویجمواد لازم برای سه نفر: آرد : ۲۰۰ گرمشكر : ۲۵۰ گرمتخم مرغ : ۴ عددگردو : ۱۰۰ گرمروغن مایع : یك لیواندارچین : یك قاشق چایخوری جوز هندی : نصف قاشق چایخوریمیخك : نصف قاشق چایخوری هویج رنده شده : یك لیوانشیر : ۳ قاشق سوپ خوریبكینگ پودر : ۲ قاشق چایخوریشیوه پخت: تخم مرغها را با شكر، روغن و نمك مخلوط كرده و با سرعت زیاد خوب به هم می زنیم، شیر را در این مخلوط ریخته به هم می زنیم، آرد و بكینگ پودر... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج را مشاهده نماييد.#سوپ_قارچ_و_اسفناجمواد لازم:قارچ خرد شده : نصف ليوانپياز خرد شده : نصف ليوانکره : ۲ قاشق غذاخوريشير : سه و يک چهارم ليوانپودر جوز هندي و پودر سير : به مقدار کمنمک و فلفل : به مقدار لازمآرد ذرت : ۲ قاشق مرباخورياسفناج : يک کيلوگرمپنير خامه اي : ۱۱۵ گرمطرز تهيه:قارچ را روي حرارت ملايم با کره تفت دهيد تا نرم شود.۳ ليوان شير و ادويه به قارچ اضافه کنيد و بگذاريد به جوش بيايد.آرد ذرت را با يک چهارم ليوان شير مخلوط کنيد و... ... ادامه مطلب