سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسپاگتی سبزیجات را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این اسپاگتی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🚩پیاز متوسط ریز خرد شده   ۲ عدد🚩گوجه فرنگی متوسط خرد شده  ۲ عدد🚩رب گوجه  ۱ قاشق غذا خوری🚩هویج و فلفل دلمه ای خلال شده هر کدام  ۱ عدد🚩قارچ متوسط حلقه شده  ۸ عدد🚩جعفری خرد شده   ۳ قاشق غذا خوری🚩عصاره مرغ و یا سبزیجات   ۲ عدد🚩نمک و زردچوبه و فلفل سیاه    به مقدار لازم🚩ریحان ، سبزی های عطر دار دیگر   به مقدار لازم🚩پودر سیر ،... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه برگر سبزیجات را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه برگر سبزیجات ✏️مواد لازم برای ۲ نفر: 🔸سیب زمینی=۳۱۵ گرم 🔸هویج=۱۲۵ گرم 🔸برگ موسیر یا پیازچه=۷ گرم 🔸سیر=۱ پر 🔸روغن آفتابگردان=۳ قاشق غذاخوری 🔸کره=یک تکه کوچک 🔸کرفس=۱۲۵ گرم 🔸پیاز متوسط=۱ عدد 🔸تخم مرغ=۱عدد 🔸آرد ذرت=۴ قاشق غذاخوری 🔸تخمه پوست کنده آفتابگردان=۱ قاشق غذاخوری 🔸برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین=مقداری ♨️طرز تهیه: 🔹سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسپاگتی با سس خامه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این اسپاگتی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۵ نفر:🚩فلفل قرمز   ۳ عدد🚩روغن زیتون   ۳ قاشق غذا خوری🚩پیاز حلقه شده درشت  ۱ عدد🚩سیر له شده  ۲ حبه🚩فلفل سبز خرد شده  ۱ عدد🚩خامه زده شده   ۱/۲ پیمانه🚩ارگانو یا آویشن تازه خرد شده  ۲ قاشق غذا خوری🚩نمک و فلفل    به مقدار لازم🚩اسپاگتی   ۵۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹فلفل دلمه ای ها را نصف کرده ، دانه ها و قسمت های اضافه داخلشان را درآورید، بعد آنها... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه فاجیتای مرغ(فاخیتا) را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه فاجیتای مرغ(فاخیتا)✏️مواد لازم🔸سینه مرغ 🔸2قاشق غذاخوری روغن کانولا یا هسته انگور🔸یه پیاز بزرگ از درازا خرد شده یعنی خلال شده🔸سه تا فلفل دلمه در سه رنگ متفاوت✏️مواد خواب مرغ:🔸2قاشق غذاخوری آب لیمو ترش🔸3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🔸1 حبه سیرخرد شده🔸1/2 قاشق چایخوری نمک🔸1/2 قاشق چایخوری زیره🔸1/2 قاشق چایخوری پودر چیلی🔸1/2 فلفل هالاپینو(فلفل سبز درشت خیلی تند که اکثر میوه فروشی ها دارنش)🔸1/4 فنجان گشنیز خرد شده✏️مواد... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه چیکن با سس زغال اخته را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸ران مرغ (کوچک)  ۸ عدد🔸آب زغال اخته   ۳/۴ پیمانه🔸زغال اخته   ۳/۴ پیمانه🔸آویشن تازه  ۲ ساقه🔸شکر قهوه ای   ۴ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. تابه نچسب را با روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. 🔹¼ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مرغ ها بزنید و 5 دقیقه داخل تابه تفت... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه چیکن استراگانوف را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۲ نفر🔸آرد ۱ قاشق غذا خوری🔸آب مرغ ۱۸۰ میلی لیتر🔸سیر ۲ حبه🔸فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸سینه مرغ ۱ عدد🔸تره فرنگی (بزرگ) ۱ عدد🔸گوشت قرمز ۲ برش🔸روغن به مقدار لازم🔸خامه‏ ترش( طرز تهیه موجود است) به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹تره فرنگی را خرد کنید. می توانید پیاز را جایگزین تره فرنگی کنید. سینه مرغ بدون پوست و استخوان... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک فنجانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۳ نفر🔸شیر   ۱۰ قاشق غذا خوری🔸بیکینگ پودر   ۱ قاشق غذا خوری🔸پودر کاکائو   ۴ قاشق غذا خوری🔸شکر   ۷ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸روغن مایع  ۶ قاشق غذا خوری🔸آرد سفید   ۸ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹ابتداآرد ،شکر ، وانیل ،بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط میکنیم . بعد تخم مرغها را اضافه کرده وخوب هم میزنیم .🔹 بعد روغن... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ته چین مرغرا آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پلو خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای 4-5:🚩برنج آبکش شده سه لیوان🚩زرده تخم مرغ دو عدد🚩ماست نصف لیوان🚩زعفران دم کرده نصف لیوان🚩مرغ پخته و ریش شده دو لیوان🚩نمک و دارچین به مقدار لازم🚩این مقدار مواد برای 4 تا 5 نفر کافیه.♨️طرز آبکش کردن برنج:🔹برای آبکش کردن برنج، اون رو از قبل سه چهار ساعت با نمک زیاد خیس میدیم. بعد آبش رو خارج میکنیم و برنجها رو آب میکشیم تا نمک... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش ترشه واش(گیلان) را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸مرغ ۵۰۰ گرم🔸بادمجان ۴ عدد🔸گوجه فرنگی ۴ عدد🔸پیاز ۱ عدد🔸رب آلوچه ۲ قاشق غذا خوری🔸رب انار (ملس) ۲ قاشق غذا خوری🔸سبزی (گشنیز، چوچاق، ترشک، سیر، نعنا، برگ چغندر، کوتکوتو، ترش واش) به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا بادمجانها را پوست كنده و در آب و نمك غلیظ قرار میدهیم. سپس سبزی را خرد كرده و با مقداری روغن... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه تاس کباب بوقلمون با قارچ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کباب خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری🔸پیاز (خرد شده) ۱ عدد🔸فلفل دلمه ای (از رنگ های مختلف-خرد شده) ۴-۲ عدد🔸سیر (خرد شده) ۲ حبه🔸پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری🔸گوشت بوقلمون تکه تکه شده ۹۰۰ گرم🔸قارچ (خرد شده) ۱۱۰ گرم🔸گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم🔸آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری🔸رزماری ( تازه و خرد شده) ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸نشاسته ذرت ۲... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوفته خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی✏️مواد لازم:🚩برنج: ۲۰۰ گرم🚩نعنا خشک: ۲۵ گرم🚩شکر: ۱۰۰ گرم🚩سرکه: دو سوم لیوان🚩پیاز: ۱ عدد🚩تخم ‏مرغ: ۱ عددآب: ۱ لیوان🚩نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان دلخواه♨️طرز تهیه کوفته شیرین :🔹برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده، شفته شود.🔹سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت به برنج اضافه نمایید.🔹بعد نمک، شکر، ادویه... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ترشی بندری را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸آب گوجه فرنگی (غلیظ) ۱ پیمانه🔸گوجه فرنگی ۵ عدد🔸ادویه مخصوص ترشی ۲ قاشق سوپ خوری🔸سیب ترشی ۵۰۰ گرم🔸کرفس ۳ شاخه🔸فلفل سبز تند ۵۰ گرم🔸گل کلم ۱ کیلوگرم🔸سیر ۱ بوته🔸رب انار ۱ پیمانه🔸خیار ۳ عدد🔸بادمجان ۳ عدد🔸موسیر ۵۰ گرم🔸هویج ۳ عدد🔸تمر هندی ۱ بسته🔸سرکه به مقدار لازم🔸سبزی (شامل نعنا.گشنیز.مرزه.ترخان ریز شده) ۱ پیمانه♨️طرز تهیه🔹ابتدا فلفل سبزهای تند را شسته و داخل کمی سرکه و آب و نمک بجوشانید... ... ادامه مطلب