کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است. رول کرپ پنیری یک فینگر فود خوشمزه و شیک هست و خیلی سریع و راحت درست می شود. اگر دنبال یک رول خوشمزه سبزیجات با ترکیب چند مدل پنیرهای باحال هستید حتما این رول را امتحان کنید.  طرز تهیه رول کرپ پنیری همراه با فیلم   🔹طرز تهیه رول کرپ پنیری:مواد لازم برای تهیه خمیر: یک و 4/1 لیوان شیر 2عدد تخم مرغ 4/3...

همیشه دستور هر کیکی را می گذارم، اولین سوال کدبانوها این است که: این کیک را بدون فر چجوری می شود پخت؟ تو قابلمه هم در می آید ؟ واقعا سوال به جایی هم هست چون این روزا اجاق گازهای کابینتی معمولا فر نداره و مایکروفر هم جایگزین جالبی برای فر نیست. پس باید دستور کیکی پیدا کرد که با قلبی سرشار و روانی مطمئن روی گاز پخت و رو سفید از آب در اومد. این کیک نیازی به فر نداره واسه اون دسته از عزیزانی که فر ندارن یا دارن ولی از بس ازش استفاده نکردن شده جزء...

لازانیا می تواند یک غذای خسته کننده باشد تا با تمام آن لایه ها و سس های مختلف آماده شود اما با این وجود کسی هست که لازانیا دوست نداشته باشد؟ مطمئنا نه. در طرز تهیه لازانیا رولی همانند طرز تهیه لازانیا عمل می کنیم با این تفاوت که هرکدام از برگه های لازانیا را با مواد درون آن جداگانه رول می نماییم تا دیگر احتیاجی به برش لازانیا و ریختن مواد از درون آن نباشد. اگر می خواهید در این غذا مقدار چربی را کاهش دهید بجای پنیر پیتزا از تخم مرغ پخته و رنده شده همراه با...

ژلاتینی که برای مصارف خانگی مورد استفاده قرار می‌گیرد معمولا به شکل‌های ورقه‌ای یا پودر در بازار موجود است که یا مستقیما به غذا اضافه می‌گردد و یا قبل از استفاده در آب خیسانده می‌شود. انواع ژله معمولا به عنوان دسر در مهمانی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ژله می تواند یکی از بهترین و خوشمزه ترین دسر ها برای مهمانی های مختلف باشد، این دسر ساده و عالی به راحتی و با هزینه کم تهیه می شود و مطمئنا مورد پسند مهمان ها واقع می گردد. از این رو قصد داریم در این مطلب به ارائه طرز تهیه ژله...

 افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. بال مرغ کبابی یکی از پای ثابت های پیک‌نیک های ما ایرانی ها محسوب می شود که عموما روی منقل پخته و آماده سرو می گردد. اما این غذا را به روش های متنوعی می توان پخت که یکی از آنها سرخ کردن درون سسی است که از مخلوط عسل و زنجبیل تهیه شده است. در ادامه با طرز تهیه کتف و بال کبابی...

برای صبحانه روز تعطیل خود شکلات صبحانه را انتخاب کنید. مدت تهیه این شکلات ۲ ساعت است. شکلات صبحانه یا نوتلا یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان صبحانه هم سرو می شود. البته این شکلات خوشمزه را برای اضافه کردن وزن هم مصرف می کنند و بیشتر به کسانی توصیه می شود که تمایل دارند وزن خود را بیشتر بکنند. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه نوتلا خانگی را برای آماده کرده ایم.  شکلات صبحانه خانگی   کاکائو، گیاه بومی آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی و مکزیک است و حداقل به مدت سه...

لذت درست کردن یک پیتزای خوشمزه در آشپزخانه منزل را با روش تهیه سایت رزبانو تجربه کنید. یک پیتزای روستیکو خوشمزه و دلچسب در سایت رزبانو تقدیم به کدبانوهای ایرانی می شود. درست است که هر گلی یک بویی دارد و هر نوع پیتزایی خوشمزگی‌های خودش! اما پیتزا روستیکو یک پیتزای کامل از نظر ارزش غذایی و البته سالم و بسیار لذیذ است که می‌توانید به راحتی در منزل درست کنید؛ بنابراین با ما همراه باشید.  طرز تهیه پیتزا روستیکو   🔹مواد لازم برای تهیه پیتزا روستیکو:مواد خمیر: 4 و نیم لیوان آرد گندم یک لیوان پنیر پارمیزان رنده...

چیز کیک ها از دسته کیک های یخچالی هستند که بدون فر تهیه می شوند. این کیک دسرها طرفداران زیادی دارند. از بین آنها امروز ما به آموزش چیز کیک بلوبری می پردازیم. این چیز کیک نیاز به پختن ندارد. در واقع هیچ نوع پنیر هم در تهیه آن به کار نرفته است. قسمت پنیری این چیز کیک، از خمیر بادام زمینی به دست می آید. پیشنهاد می کنم همه مزه های چیز کیک های مختلف را در یک ترازو بگذارید، و این چیز کیک را در ترازوی دیگر! چون چیز کیک بلوبری با پایه آجیل یک کیک کاملا...

کشک بادمجان کبابی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با بادمجان های کباب شده، کشک، پیاز داغ و نعناع داغ تهیه می شود. این غذا با طعم دودی و بافت لطیف، انتخابی سالم و مقوی برای وعده اصلی یا پیش غذاست. طرز تهیه کشک بادمجان کبابی بسیار ساده و قابل اجرا در خانه است. شما می توانید با رعایت چند نکته کلیدی، این غذای گیاهی و خوشمزه را به شکلی حرفه ای سرو کنید. کشک بادمجان کبابی برای پذیرایی، مهمانی و رژیم غذایی سبک گزینه ای عالی است.

اگر شما هم برای شب یلدا به دنبال ایده ای برای درست کردن ژله هستید این مطلب را از دست ندهید. صحبت از شب یلدا و تزیینات مخصوص این شب که می شود اولین خوردنی که به ذهنمان می رسد تزیین هندوانه است که چطور تزیینش کنیم تا زیباتر باشد. شب یلدا یکی از بهترین شب ها برای ما ایرانیان است. برای تزئین میز شام شب یلدایتان این ژله هندوانه ای را حتما امتحان کنید. این ژله طعم و شکل بسیار زیبایی دارد. برای آشنایی با روش تهیه ژله هندوانه ای با ما همراه باشید.  طرز تهیه ژله هندوانه...

مافین چیز کیک شکلاتی ترکیبی فوق العاده از دو دسر خوشمزه یعنی مافین و چیز کیک است. این دسر شکلاتی با بافت نرم، طعم خامه‌ ای و ظاهر جذاب مناسب پذیرایی در مناسبت‌ های مختلف است. طرز تهیه آن ساده است و با مواد اولیه در دسترس مثل آرد، کاکائو، پنیر خامه‌ ای و تخم مرغ آماده می‌ شود. با رعایت چند نکته کوچک، می‌ توانید این مافین‌ ها را به شکل حرفه‌ ای در خانه تهیه کرده و با خانواده یا مهمانان خود لذت ببرید. فیلم آموزشی نیز مراحل را ساده‌ تر می‌ کند.

ریکوتا Ricotta یک نوع پنیر ایتالیایی هست که بوسیله باقیمانده آب پنیر پس از فرآیند تولید پنیر تهیه می شود و بدلیل اینکه طی فرآیند تولید؛ بیشتر چربی جذب پنیر اصلی می شود دارای چربی پایینی است. پنیر ریکوتا یکی از پنیرهای پرمصرف در آشپزی است که شاید خیلی در ایران شناخته شده نباشد. به همین دلیل وقتی با دستورات غذایی روبرو می شوید، که در آن از پنیر ریکوتا یا نوع خاصی از پنیر باشد، تصمیم می گیرید آن دستور را استفاده نکنید. در این مطلب ابتدا با طرز تهیه پنیر ریکوتا آشنا می شوید و بعد سه...

سلام دوستان عزیزم با خوراکی ها می توانید خودتان را سرگرم کنید. از این به بعد می خواهیم برای شما دستورهای آشپزی را قرار دهیم که هم طمع های جدید به سفره هایتان اضافه شود و هم هیجان چشیدن یک طعم جدید را احساس کنید. اگر شما هم مثل ما از خوراکی های تکراری خسته شده اید با رزبانو همراه باشید تا سبک جدیدی از خوراکی ها را به شما آموزش دهیم. در این مطلب با طرز تهیه پنکیک نارگیلی با سس میوه در خدمت شما هستیم. اگر عطر نارگیل و زنجبیل را دوست داشته باشید، این پنکیک خوشمزه...

آووکادو یکی از سبزیجات جادویی و بسیار پر فایده و مغذی است که دارای املاح و ویتامین های متعدد است. بافت و طعم آووکادو منحصر به فرد است و همین ویژگی باعث می شود هر نوع سالاد و سسی که در ترکیباتش آووکادو باشد بسیار خاص خواهد شد. سالاد آووکادو بسیار متنوع است، ترکیبات متنوعی را می توان با آووکادو ترکیب نمود و سالادهای خوش طعم و زیبایی تهیه کرد. این سالا از جمله سالادهای رژیمی می باشد که معمولا مخصوص افرادی است که قصد دارند به تناسب اندام برسند. در این دستور پخت با طرز تهیه سالاد آووکادو...