بخش انواع مرغ شامل دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه با مرغ مثل خورشت مرغ، کباب مرغ، مرغ سوخاری و خوراک‌ های متنوع برای سلیقه‌ های مختلف

آشپزی و طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی - Malaysian20style20grilled20chicken20wings 01

آشپزی و طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی

شما علاقه مندان به آشپزی و انواع کباب امروز می توانید با طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی همراه رزبانو باشید. اگر شما هم به دنبال ایده هایی جدید و خوشمزه برای بال کبابی هستید حتما با این دستور پخت همراه رزبانو باشید و از میل کردن این بال کبابی خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.  آشپزی و طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی   مواد لازم برای تهیه بال کبابی برای 4 نفر:   🔸 2 کیلوگرم بال مرغ🔸 200گرم پیاز بزرگ رنده شده🔸 1/4 لیوان روغن زیتون🔸 1 قاشق چای خوری پودر سیر🔸 2عدد لیموترش🔸... ... ادامه مطلب
طرز تهیه مرغ بلغاری - Bulgarian20Chicken 02

طرز تهیه مرغ بلغاری

در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی با طرز تهیه مرغ بلغاری یا همان خوراک مرغ بلغاری در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم. این غذا یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای بلغاری می باشد که شهرت فراوانی هم دارد. این خوراک مرغ بلغاری طعم بسیار لذیذ و متفاوتی دارد که حتما یک بار باید امتحان کنید. اگر شما هم از آن جمله خانم های خوش سلیقه ای هستید که دوست دارید همیشه طعم های جدیدی را در آشپزی و پخت و پز به خانواده خود هدیه دهید و هر بار آن ها را با یک طعم... ... ادامه مطلب
طرز تهیه جوجه چینی (جوجه ترش و شیرین) - Sweet20and20Sour20Chicken 03

طرز تهیه جوجه چینی (جوجه ترش و شیرین)

جوجه چینی یکی از غذاهای معروف و محبوب در سطح جهان است و همان طور که از نام ان مشخص است ماهیتی چینی دارد. شاید بتوان گفت که جوجه ترش و شیرین امروز ما شباهت هایی به جوجه کباب تابه ای دارد با این تفاوت که مواد غذایی مورد استفاده در آن ها با هم متفاوت است. این جوجه چینی که به مرغ پفکی نیز معروف می باشد یک غذای آسان برای دور همی ها و مهمانی های شما عزیزان می باشد. ما علاوه بر طرز تهیه جوجه چینی، طرز تهیه سس جوجه چینی را نیز برای شما آماده... ... ادامه مطلب
طرز تهیه کتف و بال کبابی با عسل و زنجبیل - Shoulder20and20grilled20wings20with20honey20and20ginger 02

طرز تهیه کتف و بال کبابی با عسل و زنجبیل

 افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. بال مرغ کبابی یکی از پای ثابت های پیک نیک های ما ایرانی ها محسوب می شود که عموما روی منقل پخته و آماده سرو می گردد. اما این غذا را به روش های متنوعی می توان پخت که یکی از آنها سرخ کردن درون سسی است که از مخلوط عسل و زنجبیل تهیه شده است. در ادامه با طرز تهیه کتف و بال کبابی... ... ادامه مطلب
طرز تهیه چیکن پارمزان - rozbano 682 1

طرز تهیه چیکن پارمزان

چیکن پارمزان همینطور که از اسم آن پیداست غذای مرغی هست که در آن از پنیر پارمزان استفاده می شود. این غذا معمولا با پاستا و یک سس گوجه فرنگی سرو می شود. ولی شما مختار هستید که هر دو را حذف کنید. همچنین اگر یادتان باشد ما قبلا طرز تهیه چیکن استراگانف، چیکن با سس زغال اخته، ساندویچ چیکن سالاد، چیکن برگر و ⁣مینی چیکن برگر را خدمت شما دوستان ارائه داده بودیم. راستی تا یادم نرفته بگم که چیکن پارمزان یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی هست.  طرز تهیه چیکن پارمزان   🚩مواد لازم برای ۴ نفر:🚩نمک و... ... ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ پای مرغ - rozbano 572 2

طرز تهیه سوپ پای مرغ

سوپ پای مرغ یک سوپ مقوی و بدلیل وجود پای مرغ که دارای کلسیم فراوانی می باشد برای بیماری های مربوط به استخوان بسیار مفید می باشد اما باید مواظب چربی بالای پای مرغ بود. طرز تهیه سوپ پای مرغ بسیار ساده است. سوپ پای مرغ یکی از انواع سوپ هایی است که برای بیمارانی که کمبود کلسیم دارند، یا بیماری هایی که مربوط به استخوان می باشند مانند آرتروز یا راشیتیسم و … بسیار مفید می باشد. در این مطلب با طرز تهیه سوپ پای مرغ همراه ما باشید.  طرز تهیه سوپ پای مرغ   سوپ پای مرغ... ... ادامه مطلب
طرز تهیه لونگی - rozbano 542 1

طرز تهیه لونگی

چنانچه به آستارا سفر نمودید لونگی را از دست ندهید. ماهی سفید یا مرغ شکم پر است که با ملاتی مثل آن چه در زیتون پرورده می بینید پر شده است: رب انار و دانه های انار و گردوی فراوان و ... لونگی غذای محلی منطقه ویلکیج ، تالش و استارا می باشد.  طرز تهیه لونگی   ✏️مواد لازم:🔸مرغ یک عدد 🔸پیاز یک عدد بزرگ🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری🔸آب یک لیوان 🔸گردو ۳۰۰ گرم🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم♨️طرز تهیه:🔹مرغ درسته را از دو روز قبل شسته و نمک و فلفل میزنیم داخل و بیرون... ... ادامه مطلب
طرز تهیه فینگرفود مرغ با توت فرنگی - rozbano 458 1

طرز تهیه فینگرفود مرغ با توت فرنگی

در این پست طرز تهیه فینگر فود مرغ با توت فرنگی خاص و خوشمزه و صد البته با دستوری آسان را مشاهده خواهید کرد که هم می تواند یک ایده ی خوب برای بچه های بد غذا باشد و هم یک غذای سبک برای شما.  طرز تهیه فینگرفود مرغ با توت فرنگی   موادلازم برای تهیه فینگرفود مرغ با توت فرنگی: نان باگت (تکه شده) 1 عدد پنیر خامه ای 115 گرم سس (سس دانه خشخاش یا سس مایونز ) 6 قاشق غذاخوری گوشت مرغ (پخته و خرد شده) 350 گرم پیازچه (خرد شده) 3 عدد گردو (خرد شده... ... ادامه مطلب
طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری - rozbano 87 1 1

طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری

آموزش زیر مربوط به تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری می باشد و تنها موادیکه در این رولت بکار رفته سینه مرغ , قارچ و فلفل دلمه ای می باشد که با وجود قرار دادن قارچ رولت طعم بی نظیری پیدا می کند.در این آموزش از آشپز رزبانو با طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری همراه ما باشید.طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری✏️مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم🔸سیر ۳ حبه🔸پیاز ۲ عدد🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد🔸سینه مرغ کامل ۲ عدد🔸قارچ خرد شده ۱... ... ادامه مطلب
طرز تهیه موساکای هویج و مرغ - rozbano 306 1 1

طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

موساکا از غذاهایی است که با بادنجان یا سیب زمینی درست می شود. اغلب دارای گوشت چرخ کرده و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقه ای و محلی فراوانی است.اما ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه موساکای هویج و مرغ را به شما بانوی عزیز آموزش دهیم.طرز تهیه موساکای هویج و مرغمواد لازم برای موساکای هویج و مرغ برای ۶-۸ نفر :هویج حلقه ای خرد کرده۵ عدد متوسطسینه مرغ خرد کرده۱ عددقارچ ورقه ای خرد کرده۲۵۰ گرمفلفل دلمه ای خرد کرده۱ عددکره یا روغن۱۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمزعفران حل کرده۱ قاشق سوپخوریپنیر موزارلای رنده کرده۱۰۰ گرمطرز... ... ادامه مطلب
طرز تهیه پاپ کورن مرغی - rozbano 222 1 1

طرز تهیه پاپ کورن مرغی

پاپ کورن مرغی یک غذایی متفاوت با ظاهری جذاب برای کسانی که عاشق خوردن غذاهای تند هستند.طرز تهیه پاپ کورن مرغی✏️مواد لازم برای تهیه پاپ کورن مرغی:🔸روغن به مقدار لازم🔸آویشن ۱ قاشق مربا خوری🔸ماست‏ ۴ قاشق غذا خوری🔸بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری🔸سس قرمز به مقدار لازم🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸سس فرانسوی به مقدار لازم🔸سرکه سفید ۲ قاشق چای خوری🔸پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری🔸آرد ۲ لیوان🔸آب ۱ لیوان🔸سینه مرغ (بدون استخوان) ۲ عدد🔸سس تند ۶ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه پاپ کورن مرغی:🔹فیله های مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و بعد آنها را شسته و اجازه دهید... ... ادامه مطلب
طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی - rozbano 782 1

طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی

افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد.در ادامه با طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی   ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸بال مرغ   ۱۴۰۰ گرم🔸سیر خرد شده  ۲ قاشق غذا خوری🔸موسیر خرد شده  ۱/۴ پیمانه🔸زنجبیل خرد شده  ۱/۴ پیمانه🔸قسمت سفید پیازچه   ۳ قاشق غذا خوری🔸شکر قهوه ای   ۳ قاشق غذا خوری🔸سس ماهی   ۱/۳ پیمانه🔸آب لیمو ترش  ۳ قاشق غذا خوری🔸روغن بادام زمینی  ... ... ادامه مطلب
طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى - rozbano 779 1

طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸بال مرغ ۲ کیلوگرم🔸ماست‏ ۲۰۰ گرم🔸پیاز بزرگ و رنده شده ۱ عدد🔸روغن زیتون ۱/۴ لیوان🔸پودر سیر ۱ قاشق چای خوری🔸لیمو ترش ۲ عدد🔸زعفران به مقدار لازم🔸نمک به مقدار لازم🔸عسل ۲ قاشق غذا خوری🔸ادویه تندورى ۲ قاشق غذا خوری🔸ادویه شان ۱/۲ بسته♨️طرز تهیه🔹همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل... ... ادامه مطلب
چیکن با سس زغال اخته - rozbano 766 1

چیکن با سس زغال اخته

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه چیکن با سس زغال اخته را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸ران مرغ (کوچک)  ۸ عدد🔸آب زغال اخته   ۳/۴ پیمانه🔸زغال اخته   ۳/۴ پیمانه🔸آویشن تازه  ۲ ساقه🔸شکر قهوه ای   ۴ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. تابه نچسب را با روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. 🔹¼ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مرغ ها بزنید و 5 دقیقه داخل تابه تفت... ... ادامه مطلب
طرز تهیه مرغ با سس قارچ - rozbano 480 1 1

طرز تهیه مرغ با سس قارچ

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مرغ با سس قارچ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم:🔸سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد🔸روغن سرخ کردنی 2 قاشق چایخوری🔸نمک 1/2 قاشق چایخوری🔸فلفل 1/4 قاشق چایخوری🔸موسیر خرد شده 1/4 پیمانه🔸قارچ اسلایس شده 230 گرم🔸سیر رنده شده 2 حبه🔸آرد 1 و 1/2 قاشق چایخوری🔸عصاره مرغ 3/4 پیمانه🔸کره 2 قاشق غذاخوری🔸آویشن 1 قاشق چایخوری♨️طرز تهیه: 🔹هر سینه مرغ را از وسط نصف کنید (به صورت دو ورقه). سپس هر کدام از نصفه ها را بین سلفون... ... ادامه مطلب