در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک ماهیچه بره را مشاهده نماييد.خوراک ماهیچه برهمواد لازم :قلم ماهیچهروغن 2 قاشق سوپخوریسیر 3 حبهپیاز 1عددزنجبیل رنده شده 2 قاشق چادخوریسبزی خشک مانند مرزه یا ریحان یا رزماری یا سبزی های معطر و تازهگوجه فرنگی خرد شده 2 عددزعفران دم کرده 3 قاشق سوپخوریفلفل سبز خرد شده به قدر تمایلادویه خورشیداچینرب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوریپیاز داغ عسلیکره 25 گرمنمک و فلفلطرزتهیه:1.قلم ماهیچه را بشویید و خشک کنید . بعد با کمی روغن تفت بدهید تا بوی خامی گوشت برود . بعد با سیر و پیاز و زنجبیل و گوجه...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک فصلی را مشاهده نماييد.#خوراک_فصلیمواد لازمفلفل دلمهاي رنگي خلالشده: دو عددهويج خلالشده: يك عددكدو خورشي خلالشده :سه عددقارچ: 200 گرمذرت و زيتون: به ميزان لازم مرغ خردشده: 300 گرمپياز داغ، زردچوبه، نمك، فلفل و رب گوجهفرنگي: به ميزان لازمطرز تهيهمرغ خردشده را همراه با پياز داغ، زردچوبه، نمك و فلفل تفت داده و رب گوجهفرنگي را اضافه كنيد. سپس سبزيجات خردشده را افزوده و خوب هم بزنيد. حرارت را كم كرده و در ظرف را بگذاريد تا سبزيجات خوب مغز پخت شود. اين خوراك را با نان سرو كنيد.#خوراک سرآشپز خوراک
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ پاپریکا را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_مرغ_پاپریکامواد لازممرغ : 900 گرمپیاز : 900 گرمآب مرغ : یک پیمانهخامه ترش : یک دوم پیمانهپاپریکا(فلفل دلمهای رنگی) : 2 قاشق سوپخوریکره : 2 قاشق سوپخوریفلفل قرمز تند پاپریکا : یک قاشق چایخورینمک : مقداریپودر فلفل سیاه : مقداریطرزتهیه با خوشمزهترین خوراک مرغ دنیا مهمانانتان را سورپرایز کنیدتمام چیزی که برای خوشمزهترین خوراک مرغ دنیا نیاز دارید، چاشنی مورد علاقهتان همراه با کمی خامه است که مهمانانتان را سورپرایز میکند.خوراک مرغ پاپریکاش(Chicken Paprikash) یک غذای مجارستانی است که برای درستکردن...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک بادنجان و کدو را مشاهده نماييد.#خوراک_بادنجان_و_کدومواد لازمبادنجان کوچک دلمه اي يا معمولي : 6 عددکدوي خورشتي : 6 عددگوجه فرنگي يک اندازه : 10 عددبرنج پخته شده : در حدود نصف ليواننخود سبز پخته شده : در حدود نصف ليوانکره : 250 گرمنمک و فلفل : به مقدار کافيطرز تهيهسرهاي بادنجان و کدو را بگيريد و به صورت حلقه حلقه ببريد ولي حلقه ها را از هم جدا نکنيد. يعني انتهاي حلقه ها را از هم جدا نسازيد تا فرم بادنجان و کدو محفوظ بماند.چهار عدد از گوجه فرنگي ها...
شما کدبانی عزیز می توانید در ادامه مطلب با دستور پخت خوراک مرغ دودی با شوید همراه ما باشید و از پخت یک خوراک خوشمزه و لذیذ لذت ببرید.خوراک، خوراکی، یا غذا خوردنیای است که در جوامع متفاوت به صورت خام و دستنخورده، تغییریافته و یا نیمهتغییریافته برای مصرف آماده میشود. خوراک میتواند منشاء حیوانی یا گیاهی (و یا گاهی معدنی) داشته باشد، و برای رفع نیاز تغذیه و یا لذت بردن مصرف شود.در گذشته جمعآوری خوراک به شیوهٔ شکار یا چیدن میوه انجام میگرفت، ولی امروزه تهیهٔ آن بیشتر با استفاده از مهارتهای کشاورزی، دامپروری، و ماهیگیری صورت...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رولت گوشت به سبک رزبانو را مشاهده نماييد.#رولت_گوشتمواد لازم :پياز : 2 عددپنير گودا : 150 گرممغز نان سفيد باگت : 1 عددشير : یک سوم پيمانهگوشت چرخ كرده : 750 گرمنمك و فلفل : به ميزان لازمهويج آب پز : 3 عددتخم مرغ : 1 عددسفيدة تخم مرغ : 1 عددرب گوجه فرنگي : نصف پيمانهشكر : 2 قاشق سوپخوريسركه : 3 قاشق سوپخوريآب : یک چهارم پيمانهطرز تهيه :پياز را رنده كرده، آب پياز را مي گيريم . پنير را نيز رنده مي كنيم ، سپس مغز نان را...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک گوشت و کلم را مشاهده نماييد.#خوراک_گوشت_و_کلم مواد لازم :گوشت دودی گاو : 500 گرمکلم رنده و پخته شده در سرکه : 500 گرمپنیر هاوارتی : 4 قطعهخردل آسیاب شده : 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه :گوشت دودی را خرد کرده ، آن را در یک کاسه بزرگ با پودر خردل مخلوط کنید . کلم ها را در یک صافی ریخته ، با آب داغ بشویید تا بوی تند آن از بین برود . سپس آن را در ظرفی جداگانه ریخته کمی پودر زیره سیاه به آن بزنید . یک چهارم...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ را مشاهده نماييد.#خوراک_فیله_مرغ_با_قارچ مواد لازم برای چهار تا پنج نفرسینه مرغ( یا فیله مرغ) : دو عدد بزرگقارچ :250 گرمپیاز : یک عددسیر : 7 حبهپودر کاری : یک قاشق مرباخوری آبلیمو : چهار قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب : یک لیوان نمک : به مقدار لازمطرز تهیه:1.سینه مرغ را فیله کرده و به شکل قطعات کوچک، خرد میکنیم پیاز را خرد کرده و با کمی روغن سرخ میکنیم.2.وقتی پیاز طلایی شد، سیرها را خرد کرده و به آن اضافه کرده و کمی تفت...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک حبوبات را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_حبوباتمواد لازمنخود: يك پيمانهلوبیا سفید: یک پیمانهگندم پوست كنده: يك پيمانهعدس: نصف پيمانهجو پوست كنده: نصف پيمانهلوبيا چيتي: يك پيمانهپياز: يك عددگوجهفرنگي: دو عددرب گوجهفرنگي: يك قاشق غذاخوريروغنمايع :سه تا چهار قاشق غذاخورينمك، فلفل، زردچوبه، آبليمو و دارچين: به ميزان لازمطرز تهيههمه حبوبات را به همراه گندم و جو از شب قبل خيس كرده و با همان آب روي حرارت ميگذاريم تا بجوشد، پس از جوش آمدنحرارت را كم كرده، بعد، پياز رنده شده را به همراه ربگوجهفرنگي، جداگانه سرخ كرده و...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ و تره فرنگی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_مرغ_و_تره_فرنگیمواد لازم روغن زیتون : یک قاشق غذاخوریتره فرنگی خرد شده : سه چهارم فنجانسیر خرد شده : یک عددفلفل : یک قاشق چایخوریسینه مرغ : ۲۵۰ گرمبزرگ خرد شده : سه عدد سیب زمینیذرت : یک فنجانهویج : دو عددلوبیای سفید : نصف فنجانپیاز خرد شده : یک چهارم فنجانگوجه فرنگی : یک عددنمک : یک قاشق غذاخوریطرز تهیه1.روغن را در یک قابلمه در اندازه متوسط ریخته، پیاز، تره فرنگی، نمک، فلفل و سیر را به آن اضافه...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه بادنجان شکم پاره با پنیر را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#بادنجان_شکم_پاره_با_پنیرمواد لازم :بادنجان: 5 عددنمک و روغن :برای سرخ کردنمایه ماکارونی با گوشن چرخ کرده و پیاز داغ و رب گوجهزردچوبهرب گوجه فرنگیپنیر رنده شده پیتزاپودر آویشنطرز تهیه :بادمجانها رو از وسط نصف کردم و توی ظرف چیدم و کمی آب و روغن و نمک روشون ریختم و توی فر گذاشتم تا پخته و سرخ شدند. روی اونا رو مایه ماکارونی- گوشت چرخ کرده و پیاز سرخ شده، مقداری نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه- ریختم و...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ با سس مخصوص را مشاهده نماييد.#خوراک_مرغ_با_سس_مخصوص مواد لازم برای چهار نفرروغن زیتون : یک قاشق مرباخوریپیاز کوچک : یک عددسیر : یک حبهآب گوجه : یک فنجان یا دو قاشق ربقارچ خرد شده : یک فنجانزیتون خرد شده : یک چهارم فنجانپونه : یک قاشق مرباخورینمک : یک چهارم قاشق مرباخوریفلفل : یک هشتم قاشق مرباخوریفیله مرغ : هشت عددطرز تهیهدر تابه بزرگی روغن زیتون را ریخته و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید و برای سه دقیقه تفت دهید...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراك مرغ و پسته را مشاهده نماييد.#خوراك_مرغ_و_پستهمواد لازم: مرغ با استخوان: 8 تكهنمك : به ميزان لازمروغن مايع : به ميزان لازم پياز داغ : 3 قاشق سوپخوريرب انار : یک چهارم پيمانهفلفل : به ميزان لازمآب : 4 ليوان خلال پسته : 1 قاشق سوپخوريطرز تهيه:مرغ را با استخوان به 8 تكه تقسيم كرده، شسته، خشك كرده، نمك بزنيد. سپس آنها را در كمي روغن سرخ كنيد. رب انار را در 4 ليوان آب رقيق كرده، پياز داغ را همراه كمي فلفل به مرغ اضافه كنيد و بگذاريد تا تكههاي مرغ پخته...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مافین کدو را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#مافین_کدومواد لازمسيبزميني :يك عددكدو و تخم مرغ :از هر کدام دو عددآرد: چهار قاشق سوپخوريكره :دو قاشق سوپخوريشير: يك پيمانهنمك و فلفل: به ميزان لازمطرز تهيهسيبزميني و كدوها را نگيني خرد كرده و در كره تفت ميدهيم تا كمي سرخ شود. نمك و فلفل ميزنيم. در ظرف ديگري تخممرغها، آرد و شير را با هم مخلوط كرده و ميزنيم تا يكدست شود بعد به كدو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم. قالب مافينها را چرب كرده و كمي آرد ميپاشيم و مايه را...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_مرغ_و_برنج_رژیمی مواد لازم : 4 نفرآب گوشت یا مرغ : 1 فنجانسس سویای کم نمک : 2 قاشق سوپخوریزنجبیل خرد شده : 1 قاشق سوپخوریسرکه ی برنج یا خرما : 2 قاشق چایخوریشکر : 2 قاشق چایخوریکنسانتره ذرت : 2 قاشق چایخوریروغن زیتون : 2 قاشق سوپخوریسینه ی مرغ بدون پوست و استخوان : 2 عددموسیر پوست کنده شده و قطعه شده : 2 عدد برنج پخته شده و سرخ شده : 2 فنجانکلم بروکلی بخارپز شده : 1...