سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸آرد ۱,۱/۳ لیوان🔸شکر ۳/۴ لیوان🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸کره ۱۵۰ گرم🔸شیر ۱/۲ لیوان🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۸ قاشق چای خوری🔸پودر کاکائو ۲-۱ قاشق سوپ خوری✏️مواد مغز کاپ کیک : 🔸کره ۲۰۰ گرم🔸شکر 1.5 لیوان🔸پودر قند 1.5 لیوان🔸شیر ۳ قاشق غذا خوری🔸آرد ۱,۱/۴ لیوان🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸چیپس شکلاتی ۱/۲ لیوان🔸اسانس وانیل چند قطره♨️طرز تهیه♨️طرز تهیه مغز...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اشپل لقمه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸اشپل (متعلق به ماهی سفید) ۱ عدد🔸برنج (پخته شده به صورت کته) ۵ قاشق غذا خوری🔸پیاز ۱ عدد🔸گردو ۷ عدد🔸سیر ۶ حبه🔸رب انار (ترش) ۱ قاشق غذا خوری🔸سبزی (شامل گشنیز،نعنا،پونه و تره ساطوری شده) ۱۰ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸نان (نان لواش یا خمیر پیراشکی) به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و گلپر به مقدار لازم🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرف مناسبی اشپل...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک رژیمی بدون فر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🚩تخم مرغ ۴ عدد🚩شکر ۱۰۰ گرم🚩آرد ۱.۵ پیمانه🚩آب ۱/۴ پیمانه🚩بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه🔹برای تهیه این کیک از ماهیتابه رژیمی ( ماهیتابه دو طرفه ) استفاده می کنیم. ابتدا ماهیتابه رو با قلمو و یک ق س روغن مایع چرب می کنیم . بعد آرد می پاشیم و درنهایت آرد اضافی اونو خالی می کنیم.🔹زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رولت حلوا را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸آرد سفید ۲ لیوان🔸روغن مایع 1.5 لیوان🔸شکر 1.5 لیوان🔸آب ۲ لیوان🔸گلاب ۱/۲ لیوان🔸زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم🔸پودر هل ۱ قاشق چای خوری🔸نان ویفر یا نان میکادو ۱ بسته♨️طرز تهیه🔹قبل از هرچیز آرد را الک کنید و در تابه ای کاملا خشک روی حرارت بگذارید. آرد باید کاملا تفت بخورد و تغییر رنگ جزیی بدهد.🔹در حین اینکه آرد را تفت می دهید باید آب...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک برنج مخلوط را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۸ نفر:🚩ماست چکیده ۱/۲ پیمانه🚩کره ۱/۲ پیمانه🚩سینه مرغ ۵۰۰ گرم🚩قارچ ۲۵۰ گرم🚩تخم مرغ (زرده) ۱ عدد🚩برنج ۴ پیمانه🚩نخود فرنگی ۲۰۰ گرم🚩پیاز داغ ۲-۳ قاشق سوپ خوری🚩آب مرغ ۱ پیمانه🚩آرد ۵۰۰ گرم🚩سیر ۱ حبه🚩بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری🚩رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🚩تخم مرغ ۴ عدد🚩زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری🚩کنجد یا بادام به مقدار لازم🚩ادویه پلویی به مقدار لازم🚩نمک و زردچوبه و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک ساده در مایکروویو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🔸کره 1/4 پیمانه (50 گرم)🔸شکر 1/4 پیمانه (50 گرم)🔸آرد 1/2 پیمانه (50 گرم)🔸بیکینگ پودر 1/2 پیمانه🔸تخممرغ 1 عدد🔸شیر 2 قاشق غذاخوری♨️طرز تهیه: 🔹در یک کاسه متوسط کره را آب کنید. برای این کار کره را به تکههای کوچک تقسیمکنید و ظرف را ۱۰-۲۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس خارج کنید و هم بزنید تا کره کاملاً ذوب شود. اگر لازم بود چند ثانیه...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوا آجیلی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸پودر نارگیل به مقدار لازم🔸خلال پسته ۱/۳ پیمانه🔸گردو خرد شده ۱/۳ پیمانه🔸هل ۱ قاشق چای خوری🔸پودر قند ۱۲۵ گرم🔸کره ۱۲۵ گرم🔸آرد نخودچی ۲۵۰ گرم♨️طرز تهیه🔹ابتدا آرد نخودچی را داخل تابه نچسب ریخته، روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مرتب آن را هم میزنیم تا طلایی رنگ شود، سپس آن را 2بار الك میكنیم.🔹كره را در ظرفی جداگانه ریخته، میگذاریم تا داغ شود، سپس آرد را...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کبه سیب زمینی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۷ نفر:🚩سیب زمینی ۱۵۰۰ گرم🚩گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🚩پیاز ۲ عدد🚩عصاره مرغ ۲ عدد🚩تخم مرغ ۱ عدد🚩کره آب شده ۴ قاشق غذا خوری🚩پودر سوخاری ۴ قاشق غذا خوری🚩گردو خرد شده و تفت داده شده ۲ قاشق غذا خوری🚩روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری🚩فلفل سیاه ۱/۴ قاشق مربا خوری🚩ادویه مخلوط یک قاشق مربا خوری🚩نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه:🔹یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوا دورنگ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این حلوای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🚩آرد گندم 2.5 پیمانه🚩کره ۱۰۰ گرم🚩پودر قند ۱ پیمانه🚩پودر هل ۱ قاشق سوپ خوری🚩پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری🚩پودر پسته به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹آرد رو درقابلمه میریزیم و بعد میذاریم روی حرارت کم و مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و یک مقدار رنگش هم تغییر کنه(تقریبا ۴۵دقیقه)🔹حالا کره رو کم کم اضافه میکنیم(این مرحله هم خیلی مهمه باید ببینیم که مواد نه...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دونات را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸خمیر مایه ۲ قاشق سوپ خوری🔸شیر (ولرم) ۱/۲ فنجان🔸شکر ۱۱۵ گرم🔸کره ۷۵ گرم🔸آرد ۴۴۰ گرم🔸تخم مرغ ۲ عدد♨️طرز تهیه🔹خمیر مایه رو 15 دقیقه تو آب ولرم میذاریم تا پف کنه. به شیر (ولم) کره و شکر رو اضافه میکنیم و تا حل شدن شکر، هم میزنیم. 110 گرم آرد رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. 🔹تخم مرغها رو به خمیر مایه اضافه کرده و هم میزنیم تا...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک شیره خرما را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸 آرد ۱۰۰ گرم🔸شیره خرما یک و نیم پیمانه🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸آب جوش ۱ قاشق مربا خوری🔸وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری🔸شیره خرما برای تزئین ۳ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹ابتدا تخم مرغها را با همزن حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا پوک شوند. بعد شیره خرما،وانیل و آبجوش را اضافه کرده و دوباره میزنیم .🔹در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کلوچه خرمایی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸تخم مرغ یک عدد و یک زرده🔸شکر دوقاشق سوپخوری🔸شیر یک لیوان🔸روغن کنجد یا کره 50گرم🔸مایه خمیر یک قاشق چایخوری🔸دارچین یک قاشق غذاخوری🔹مواد میانی🔸خرما حدود رب کیلو🔸کره حدود 30گرم🔸گردو یک لیوان خرد شده درشت🔸دارچین سه قاشق غذاخوری ♨️طرز تهيه:🔹ابتدا شیر ولرم شکر و مایه خمیر را مخلوط میکنیم و میگذاریم تاعمل بیاد. بعدش آرد و یک قاشق دارچین را باهم مخلوط میکنیم و بعد از عمل آمدن...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه گوش فیل را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸تخم مرغ 3 عدد🔸شیر یا ماست 1/2 لیوان🔸روغن یا کره 5 قاشق غذاخوری🔸بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری🔸آرد 500 گرم🔸نمک مقداری✏️شربت گوش فیل🔸شکر ۳ لیوان🔸آب ۱ لیوان🔸گلاب ۱/۴ لیوان🔸زعفران دم شده۲ قاشق چایخوری🔸آبلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری♨️ طرز تهیه شربت : 🔹آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آمده و تمام شکر حل شود ؛ زعفران ، گلاب و ابلیمو...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دنت شکلاتی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شکلات خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸پودر کاکائو (40 گرم) ۱/۳ پیمانه🔸شیر ۱ پیمانه🔸نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری🔸وانیل ۱ قاشق چای خوری🔸خامه صبحانه ۱۲۰ گرم🔸شکر ۶۰ گرم♨️طرز تهیه🔹اول توی یه کاسه شکر،وانیل،کاکائو،نشاسته ذرت رو مخلوط میکنیم بعد شیر و خامه رو آروم آروم اضافه میکنیم تا جایی که گلوله ای نباشه🔹مخلوط را توی یک ظرف میریزیم سپس روی حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیم. بعد از اینکه به غلظت ایده...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه توپک خرمایی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🔸خرما ۱ بسته🔸بیسکویت پتی بور ۱ بسته🔸کره نرم شده ۲۰ گرم🔸مغز گردو ۱۰ عدد🔸کنجد به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹خرماهارو پوست و هسته شو جدا کرده، با پشت قاشق خوب له کرده و داخل ظرف نچسب با کره کاملا تفت میدیم بطوری که یکدست بشه و بعد از آن از روی حرارت برمیداریم.🔹بیسکوییت ها را هم آسیاب کرده و به همراه گردوهای ریز شده به خرماها اضافه میکنیم....