در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرصع پلو را مشاهده نماييد.مواد لازم : برنج : 6 پیمانهمرغ پاک کرده : 1 عددخلال هویج : 1 پیمانهخلال بادام : 100گرمخلال پسته : 100 گرمکشمش : 1 پیمانهزرشک : 1 پیمانهزعفران : به میزان لازممنظور از پیمانه، 1 عدد پیمانه پلوپز می باشد.طرز تهیه :برنج را قبلاً خیس می کنیم. مرغ را هم تمیز کرده و پوست آن را کاملاً جدا کنید. با آب و پیاز می پزیم. گوشت مرغ را بعد از پختن تکه تکه می کنیم. .برای پخت برنج، یک قابلمه پر از آب روی حرارت گذاشته...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مخلوط رشته با سبزیجات چینی را مشاهده نماييد.مواد لازم :ماکارونی : 250 گرمروغن : 1 فنجانهندوانه :  1 عددکلم : 1 فنجانلوبیا :  1 فنجاننخود فرنگی : 100 گرمآرد ذرت : 5،2 قاشق سوپخوریکره بادام زمینی : 2 قاشق سوپخوریسس قارچ : 1 قاشق مرباخوریسس سویا : 2 قاشق مرباخوریآب مرغ : 3 فنجانفلفل :  قدرینمک : قدری طرز تهیه :رشته ها در روغن داغ فراوان بمدت 2 ثانیه فرو کرده تا پف کند و بلافاصله خارج کنید و روی دستمال تمیزی قرار دهید .روغن اضافی را در ماهیتابه داغ کنید و...

سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.استفاده از گوجه فرنگی رسیده، این سوپ را شیرین تر می کند. می توانید سبزیجات و ادویه های مورد علاقه تان را هم به سوپ اضافه کنید. می توانید از روغن ریحان علاوه بر این سوپ برای روی انواع سالاد، پاستا و پیتزا هم استفاده کنید.مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان :ریحان ۱ دسته نمک به میزان لازم روغن زیتونبه میزان لازمسیر۲ حبه گوجه فرنگی۲ کیلوگرمسرکه قرمزقدریطرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با روغن...

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه بیف استروگانف را مشاهده نماييد.مواد لازم :گوشت (مغز ران) : 1 کیلوپیاز : 3 عددخامه : 1 استکانسیب زمینی : 1/5 کیلوآرد : 1 قاشق سوپخورینمک : به مقدار کافیفلفل : به مقدار کافیطرز تهیه :پیاز را خلال و با روغن سرخ کنید . گوشت را به ورقه های نازک تقسیم و بعد خلال کنید و با دو لیوان آب در پیاز بریزید و بگذارید با حرارت بسیار ملایم بپزد.وقتی آب آن نزدیک به اتمام بود ، آرد را با کمی کره سرخ کنید و به آن بیفزایید . نمک و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه بروانیز کاکائویی را مشاهده نماييد.مواد لازم:کره ذوب شده : 225 گرمشکر : 2 لیوان سر خالیاسانس وانیل : یک و نیم قاشق چای خوریتخم مرغ : 4 عددپودر کاکائو : سه چهارم لیوانآرد : 1 لیوانبیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوریطرز تهیه :2 لیوان شکر سر خالی را به کره اضافه کنید و با همزن دستی بزنید. می توانید وانیل را هم همینجا اضافه کنید.حالا تخم مرغ ها را اضافه کنید،یکی از تخم مرغ ها را اضافه کنید، بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید .پودر کاکائو را...

سمبوسه از غذاهای اصیل هست و در تاریخ بیهقی از آن اسم برده شده است، که البته به صورت پخته شده بوده است. ولی امروزه سرخ شده آن مرسوم هست. البته در بخش هایی از خراسان، هنوز هم به همان شکل پخته می شود.اصل سمبوسه هندی هست و مواد آن سبزیجاتی مثل سیب زمینی و جعفری و فلفل سیاه است. سمبوسه را می شود با هر موادی که دوست دارید درست کنید. #سمبوسه_پیتزاییمواد لازم :گوشت چرخ کرده : 200 گرمقارچ : 500 گرمپیاز : یک عدد متوسطرب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوریفلفل دلمه : یک عدد متوسطپنیر پیتزا...

آیس پک ها همیشه مورد علاقه مردم بوده اند و شکل و شمایل خاص این خوردنی محبوب را همه بلد هستند.بایید در منزل این بستنی خوشمزه را درست کنیم. آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است.مواد لازم: اسمارتیز وشکلات دیکه ای (برای تزیین) به مقدار لازم بستنی (مزه ی دلخواهتان) 200 گرم شیر 1 قاشق سوپ خوری شکلات اب شده (برای دور ظرف) به مقدار لازم خامه دو قاشق غذا خوری میوه (میتوان از تکه های...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیتزایی سبز و رژیمی را مشاهده نماييد.#⁣پیتزایی_سبز_و_رژیمی مـواد لازم ( برای۴ نفر ) :آرد سفید : ۳ لیوان / ۴۸۰ کیلو کالریروغن زیتون : ۴ قاشق مرباخوری /۱۰۰ کیلو کالریبیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری /۰ کیلو کالریشکر : ۱/۵ قاشق چایخوری / ۱۶ کیلو کالرینمک: ۳/۴ قاشق چایخوری / ۰ کیلو کالریپنیر خامه ای : ۱۵۰گرم / ۱۹۵ کیلو کالریمایونز : ۴ قاشق غذاخوری/ ۳۶۰ کیلو کالریپنیر چدار : ۱۰۰گرم / ۱۱۰ کیلو کالریکلم بروکلی: ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالریهویج خلال شده : ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالریگوجه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیرمور حرفه ای را مشاهده نماييد.چطور یک شیرموز فوق العاده آماده کنید؟#شیرمور_حرفه_ایمواد لازم:یک پیمانه موزیک پیمانه یخنصف پیمانه شیردو و یک دوم قاشق چایخوری شکریک اسکوپ بستنی وانیلییک و یک دوم قاشق چایخوری عصاره وانیل6 عدد بادام.طرز تهیه:مخلوط کن را آماده کنید و برش‌های موز را داخل آن بریزید. یک پیمانه یخ و نصف پیمانه شیر را به داخل آن اضافه کنید. سپس خوب هم بزنید.یک اسکوپ بستنی وانیلی به مخلوط کن اضافه کنید. شما می‌توانید خلاق باشید و از شکلات، توت فرنگی، انبه ، نارگیل یا قهوه استفاده کنید.حالا بادام‌ها...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه استیک ژامبون با سس توت فرنگی را مشاهده نماييد.مواد لازمبرای یک نفرژامبون گوشت يا مرغ     يك برش عرضي به قطر دو سانتي‌مترزرده تخم‌مرغ    يك عددكورن فلكس   نصف پيمانهروغن مايع   سه قاشق سوپخوريآرد سفيد    دو قاشق سوپخوريمواد لازم براي سس توت‌فرنگي سس مايونز   دو قاشق غذاخوري آبليمو   يك قاشق چايخوري توت‌فرنگي   10 عددطرز تهيهابتدا يك سمت ژامبون را به ترتيب در آرد سفيد، زرده تخم‌مرغ و كورن فلكس گذاشته و در روغن سرخ كنيد. وقتي طلايي رنگ شد، برگردانيد تا سمت ديگر ژامبون هم كمي سرخ شود. پنج عدد از توت‌فرنگي‌ها را با سس مايونز...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه روست بیف را مشاهده نماييد.مواد لازمگوشت گوساله  100 گرمپياز   يك عددرب گوجه‌فرنگي  30 گرمعصاره‌ي گوشت   نصف يك قرصآب   نصف ليوانگوجه خرد شده   به ميزان لازمروغن   به ميزان لازمكاهو   به ميزان لازمنمك و فلفل و آبليمو    به ميزان لازمپنیر گودا 3 ورق طرز تهيهابتدا گوشت را به لایه های نازک و نواری برش می دهیمسپس پياز و گوشت را با هم تفت مي‌دهيم تا كمي طلايي شود. سپس رب گوجه‌فرنگي و گوجه‌ خرد شده را با آن تفت مي‌دهيم و عصاره‌ گوشت را داخل نصف ليوان آب حل كرده و روي مواد مي‌ريزيم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تیرامیسو فندقی با نارگیل را مشاهده نماييد.#تیرامیسو_فندقی_با_نارگیلزمان آماده سازی: 10-8 دقیقه برای 10-8 نفرمواد لازم :بیسکویت ساده: 130 گرم (1 بسته)فندق، خردشده: 50 گرم (1/2 لیوان)پودر نارگیل: 130 گرم (1 بسته)آرد: 50 گرم (1/2 لیوان)پودر کاکائو: 45 گرم (1/2 لیوان)شکر: 130 گرم (2/3 لیوان)شیر: 500 میلی لیتر (2 لیوان)نسکافه: 4 گرم (1 قاشق غذاخوری)پنیر خامه‌ای: 125 گرم (1/2 لیوان)مراحل تهیه1- بیسکوئیت را خرد کنید.2- بیسکوئیت، فندق خردشده و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید.3- برای تهیه کرم، آرد را با پودر کاکائو اضافه کرده، مخلوط کنید.4- شکر را به آرد...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک باوارین لیمو با ژله توت فرنگی را مشاهده نماييد.#کیک_باوارین_لیمو_با_ژله_توت‌_فرنگیمواد لازممواد لازم برای کیک اسفنجیآرد: 250 گرم (3/4 و 1 لیوان)بیگینگ‌پودر: 10 گرم (1 قاشق سوپ‌خوری)نمک: 1/8 قاشق مرباخوریتخم‌مرغ: 6 عددوانیل: 1/8 قاشق مرباخوریشکر: 235 گرم (1/4 و 1 لیوان)آب داغ: 90 میلی‌لیتر (6 قاشق سوپ‌خوری)روغن‌مایع: 24 گرم (2 قاشق سوپ‌خوری)مواد لازم برای دسر لیموکره: 50 گرمپودر شکر: 100 گرمزرده تخم‌مرغ: 4 عددپوست لیمو، رنده‌شده: 1 قاشق سوپ‌خوریپودر ژلاتین: 15 گرمآب لیموترش: 80 میلی‌لیترآب: 60 میلی‌لیترسفیده تخم‌مرغ: 2 عددخامه، شیرین‌شده: 300 گرمژله توت‌فرنگی: 1 بسته  مراحل تهیهطرز تهیه کیک اسفنجی:فر را...