رشته‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که بیش‌تر با گوشت پخته یا پیاز داغ و خرما و کشمش یا هر دو طبخ می‌شود. رسم است که در روز جشن نوروز خورده می‌شود.در ادامه با طرز تهیه رشته پلو دامغانى همراه ما باشید.  طرز تهیه رشته پلو دامغانى   ✏️موادلازم برای تهیه رشته پلو دامغانى:🔸مرغ خردكرده     ١عدد🔸پياز    ٢عدد بزرگ🔸رشته پلويى  ٢٥٠ گرم🔸برنج    ٣پيمانه🔸رب انار   ٣ق.غ🔸خلال پسته   ٤ق.غ🔸زعفران دم كرده     نصف استكان♨️طرز تهیه رشته پلو دامغانى:🔹ابتدا در قابلمه برنج،آب،نمك،٣ق.غ زعفران و كمى خلال پسته مى ريزيم تا به نقطه جوش برسدوقتى به نقطه جوش رسيد رشته پلويى را...

تره اسفناج جزو غذاهای محلی استان اردبیل است و به خصوص در قسمتهای جنوبی مثل خلخال بسیار متداول و محبوب میباشد.  طرز تهیه تره اسفناج   ✏️مواد لازم  برای تهیه تره اسفناج:🔸اسفناج   ۵۰۰ گرم🔸پیاز   ۱ عدد🔸سیر   ۲ حبه🔸لپه‎   1.5 پیمانه🔸رب انار   ۲ قاشق غذا خوری🔸کره   ۳۰ گرم🔸روغن   ۲ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ   ۱ عدد🔸نمک و زردچوبه    به مقدار لازم♨️طرز تهیه تره اسفناج:🔹ابتدا اسفناج را شسته و خرد میكنیم و به همراه كمی آب و نمك میپزیم.لپه را هم با مقدار كمی روغن تفت میدهیم و بعد با نمك و آب نیم پز میكنیم و بعد از آبكش رد كرده...