بخش انواع خوراک شامل دستور تهیه خوراک گوشت، مرغ، سبزیجات، بادمجان، لوبیا و دیگر غذاهای خانگی ساده، سالم و خوشمزه مناسب وعده‌ های روزانه و رژیمی

طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی با روش اصیل ایرانی - mutton20muscle20rice20recipe 01

طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی با روش اصیل ایرانی

در این آموزش آشپزی، قصد داریم طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. چلو ماهیچه یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که با روش های مختلفی تهیه می شود. در این دستور، از مواد اولیه ساده و در دسترس استفاده می کنیم تا یک غذای لذیذ و خوشمزه داشته باشید.  طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی با زعفران و سبزیجات معطر   طرز پخت چلو ماهیچه گوسفندی رستورانی با طعمی لذیذ با این آموزش آشپزی، شما می توانید یک چلو ماهیچه گوسفندی خوشمزه و مجلسی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. این غذا با... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی - Recipe20for20chicken20and20potato20feed 04

آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی

از سری مطالب آشپزی با طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی در خدمت شما هستیم. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای ساده و مناسب برای وعده شام شما عزیزان می باشد. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است و با توجه به دیزاینی که برای تهیه آن در نظر گرفته ایم می تواند هر کسی را به سمت خود جذب کند.  آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی   چگونه یک خوراک مرغ و سیب زمینی خوشمزه درست کنیم؟   مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی: سیب زمینی بزرگ ... ... ادامه مطلب
آموزش آشپزی و طرز تهیه فاصولیه یک غذای تند ترکیه ای - Fasolia20from20Turkish20Food 02

آموزش آشپزی و طرز تهیه فاصولیه یک غذای تند ترکیه ای

از سری آموزش های آشپزی، امروز با دستور پخت فاصولیه یک غذای تند و خوشمزه ترکیه ای در خدمت شما علاقه مندان به غذای ملل هستیم. فاصولیه که  خوراک لوبیای ترکیه ای هست البته من چند تا دستور مختلف از این غذا دیدم ولی این دستور خیلی خوشمزه تر می باشد. من طرز تهیه این غذای ترکیه ای را می نویسم، اگر هوس کردید درست کنید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید. ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار... ... ادامه مطلب
خوراک مرغ با ذرت و لوبیا - rozbano 42 1 1

خوراک مرغ با ذرت و لوبیا

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک مرغ با ذرت و لوبیا را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه خوراک مرغ با ذرت و لوبیا   ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸کنسرو ذرت   ۱ قوطی🔸لوبیا (کنسرو)   ۱ قوطی🔸سینه مرغ   ۲ عدد🔸سالسا   ۴۵۰ گرم🔸پنیر خامه ای   ۲۲۵ گرم🔸چیپس تورتیلا    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ذرت را داخل یک قابلمه بریزید. سپس سینه های مرغ و لوبیا و سالسا را روی ذرت ها قرار دهید. سپس قابلمه را روی حرارت بالا به مدت یک ساعت قرار... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک گوشت با آلوچه - rozbano 25 1 1

طرز تهیه خوراک گوشت با آلوچه

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک گوشت با آلوچه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه خوراک گوشت با آلوچه ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت چرخ کرده   ۲۵۰ گرم🔸سیب زمینی متوسط  ۴ عدد🔸گوجه فرنگی   ۴ عدد🔸پیاز بزرگ  ۱ عدد🔸رب گوجه فرنگی   ۴ قاشق غذا خوری🔸آلوچه (گوجه سبز)  ۱ لیوان🔸نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین   به مقدار لازم🔸روغن    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا پیاز رنده شده را به گوشت اضافه می کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین... ... ادامه مطلب
خوراک لقمه ای گوشت و پنیر - rozbano 825 1

خوراک لقمه ای گوشت و پنیر

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک لقمه ای گوشت و پنیر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه خوراک لقمه ای گوشت و پنیر✏️مواد لازم:🔸گوشت چرخ کرده (یا ژامبون گوشت) ۴۵۰ گرم🔸سس گوجه فلفلی ۱ لیوان🔸خمیر (بربری) ۲ عدد🔸پنیر پیتزا ۲ لیوان🔸ریحان (خشک شده) ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹در ابتدای کار فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار داده و روشن کنید. داخل تابه مقداری کره یا روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک شوید باقالی - rozbano 796 1

طرز تهیه خوراک شوید باقالی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک شوید باقالی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه خوراک شوید باقالی   ✏️مواد لازم برای۴ نفر:🚩مغز باقالا   ۴۰۰ گرم🚩شوید تازه خرد شده   ۱ پیمانه🚩پیاز داغ   ۲ قاشق غذا خوری🚩کره   ۵۰ گرم🚩پودر سیر یا سیر تازه    به مقدار لازم🚩زردچوبه   ۱/۲ قاشق چای خوری🚩تخم مرغ   ۴ عدد♨️طرز تهیه:🔹شوید و باقالی و پیاز داغ را در تابه ای اضافه کنید و با کمی زردچوبه تفت دهید. وقتی کمی آبش کشیده شد مقداری بهش پودر سیر... ... ادامه مطلب
خوراک بلدرچین با سس پرتقال - rozbano 749 1

خوراک بلدرچین با سس پرتقال

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک بلدرچین با سس پرتقال را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۲ نفر🔸ه ویج ، جعفری، فلفل دلمه ای   به مقدار لازم🔸کره   ۲۰ گرم🔸نشاسته ذرت   1.5 قاشق سوپ خوری🔸آب پرتقال   1.5 پیمانه🔸آب لیمو ترش  ۱ قاشق سوپ خوری🔸رزماری و زعفران   به مقدار لازم🔸کره   ۵۰ گرم🔸سیر   ۱ حبه🔸پیاز   ۱ عدد🔸بلدرچین   ۲ عدد♨️طرز تهیه🔹بلدرچینها را با نمک، فلفل سیاه، سیر له شده و پیاز، فلفل دلمه ای، کمی آب لیمو ترش، رزماری خرد شده و زعفران دم کرده... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک ازمه - rozbano 795 1

طرز تهیه خوراک ازمه

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک ازمه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.غذای محلی استان زنجان 🇮🇷مواد لازم برای 5نفر:🔸پیاز 2 عدد بزرگ🔸گوشت گوسفندی 350گرم🔸عدس 1لیوان 🔸کدو حلوایی 500گرم خرد شده🔸آلوچه و زردآلو خشک 🔸رب 1ق/غ🔸ادویه به میزان لازم(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه)♨️طرز تهیه:🔹ابتدا پیاز رو به شکل دلخواه،خلالی یا نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن تف میدهیم، بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد گوشت رو اضافه میکنیم و با کمی زردچوبه و فلفل سیاه حسابی سرخ میکنیم... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک بلدرچین در فر - rozbano 748 1

طرز تهیه خوراک بلدرچین در فر

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک بلدرچین در فررا آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  مواد لازم برای۳ نفرسیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزئین   به مقدار لازمنمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه و زعفران   به مقدار لازمفلفل سبز یا فلفل دلمه ای  ۱ عددروغن زیتون   ۴-۳ قاشق غذا خوریپیاز رنده شده  ۱ عددسیر   ۲ حبهلیمو   ۱ عددبلدرچین   ۶ عددطرز تهیهداخل شكم بلدرچین ها را قبل از شستن خوب تمیز كنید .... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک واویشگای بادمجان - rozbano 561 1 1

طرز تهیه خوراک واویشگای بادمجان

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک واویشگای بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت چرخ کرده   ۲۰۰ گرم🔸بادمجان   ۲ عدد🔸قارچ   ۵ عدد🔸پیاز   ۱ عدد🔸سیر   ۳ حبه🔸گوجه فرنگی   ۳ عدد🔸فلفل دلمه ای   ۱ عدد🔸سیب زمینی   ۱ عدد🔸رب گوجه فرنگی   ۲ قاشق غذا خوری🔸شوید خشک  ۱/۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، کمی نمک روی بادمجان ها بپاشید و 20 دقیقه داخل... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراك لوبيا سبز - rozbano 307 1 3

طرز تهیه خوراك لوبيا سبز

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراك لوبيا سبز را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️موادلازم:🔸لوبيا سبز        ٤٠٠ گرم🔸كدو        ٥عدد🔸گوجه فرنگى         ٦عدد🔸پياز مربع خرد شده          ١عدد🔸لوبيا قرمز پخته    ١پيمانه🔸رب گوجه فرنگى          ٢ق.غ🔸زردچوبه        ١ق.م🔸گرد ليمو          ١ق.م🔸زعفران دم كرده            نصف استكان🔸سير            ٣حبه♨️طرز تهيه:🔹ابتدا در تابه كمى روغن مى ريزيم پياز را تفت داده سير خرد كرده را ريخته و باهم تفت مى دهيم. لوبيا سبز خرد شده را مى ريزيم و با هم سرخ مى كنيم. 🔹گوجه فرنگى و رب را در خرد... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک دنده لقمه ای - rozbano 195 1 2

طرز تهیه خوراک دنده لقمه ای

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک دنده لقمه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه خوراک دنده لقمه ای مواد لازم : دنده بره : یک کیلو سیر: دو حبه پیاز :دو عدد نمک وفلفل و زردچوبه ادویه و آویشن خشک جعفری وگشنیز خرد شده گوجه فرنگی خرد شده هویج خرد شده فلفل دلمه قرمز خرد شده طرزتهیهتکه های دنده بره رو که به صورت انگشتی خرد کرده بودن ( با اره برقی قصابی ) داخل قابلمه گذاشتم... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک رست بیف - rozbano 126 1 1

طرز تهیه خوراک رست بیف

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک رست بیف را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه خوراک رست بیف مواد لازم : گوشت مغز ران گوساله : 3 کیلو حبه سیر: 6 - 8 تا زنجفیل تازه رنده شده پیاز درشت رنده شده: یک عدد نمک و فلفل ادویه گوشت: مقداری سبزیجات دورچین : سیب زمینی پوست کنده وخرد شده هویج پوست کنده درشت خرد شده قارچ چند تا درشت خرد شده چغندر پوست کنده درشت خرد شده طرزتهیهفر را رو حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت ( یا 180 درجه سانتیگراد ) داغ کنید . گوشت... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت - rozbano 91 1 1

طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت مواد لازم بادنجان: 1 كیلوگرم  گوشت چرخ كرده: 300 گرم  پیاز: 2 عدد  زرشك: 100 گرم  قارچ :200 گرم  ادویه، نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم  كاری: 1 قاشق چایخوری  پودرلیمو عمانی: 1 قاشق چایخوری  رب گوجه فرنگی، پنیرپیتزا و پودرسیر: به میزان لازم طرز تهیهبادنجان را بدون پوست از وسط برش می زنیم. سپس در تابه با كمی روغن و یک لیوان آب بادنجان را می پزیم.گوشت چرخ كرده را با پیاز تفت می دهیم سپس نمك،... ... ادامه مطلب